Kalafiory – ceny według zeszłorocznego schematu
Po dużej przecenie, bo średnia cena sprzedażowa kalafiorów w dużym hurcie spadła z 4,20 zł/szt. na 1,75 zł/szt. (-58 procent) w nieco ponad tydzień, mamy odbicie

Centrum kraju – co z cenami cebuli?
Na rynku cebuli ze zbioru 2017 roku mamy dość stabilną sytuację. Jeśli chodzi o podaż, to wciąż jest ona wysoka, a towar krajowy uzupełniany jest importem. Z drugiej strony pozostaje

Ukraina – ceny ziemniaków w dół
Na rynku ukraińskim trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem w handlu ziemniakami. W minionym tygodniu wciąż trwała tam wyprzedaż końcówki zapasów

Szwecja – lider w zrównoważonej uprawie pomidorów
W Szwecji istnieje rosnące zapotrzebowanie na produkowane lokalnie pomidory. Sześciu na dziesięciu konsumentów chce w sezonie jeść pomidory wyprodukowane w Szwecji.

Marchew rekordowo droga
Początek nowego sezonu krajowej marchwi obcinanej tuż-tuż. Ale nie znaczy to, że handel marchwią ze zbioru 2017 roku skończy się jak nożem uciął. Musi jeszcze upłynąć trochę

Małopolska – więcej młodych korzeniowych
Podaż młodych warzyw korzeniowych na rynku hurtowym w województwie małopolskim coraz wyraźniej rośnie. Jednak póki co handel warzywami obcinanymi ogranicza się tylko do

Cukinia – ciepła wiosna zbiła ceny
Hurtowy handel krajową cukinią zaczął się jeszcze w maju, nieco wcześniej niż w poprzednich latach. Było to możliwe dzięki sprzyjającej pogodzie. Ciepło i słońce

Szybki wzrost produkcji ziemniaków w Azji
Jednym z najbardziej wyczekiwanych prelegentów Światowego Kongresu Ziemniaczanego była Barbara Wells, dyrektor generalny Międzynarodowego Centrum Ziemniaczanego (CIP), które

Kujawy – co z cenami korzeniowych?
Bardzo duży deficyt marchwi oraz ogromny pietruszki, to dominanta w sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim. Końcówka sezonu

Holandia – rekord w eksporcie cebuli, a ceny w dół
Magiczna bariera miliona ton została w tym sezonie przełamana. Według potwierdzonych, oficjalnych danych holenderski eksport cebuli do dziewiętnastego tygodnia bieżącego roku

Ukraina – załamanie cen ogórków
Na rynku ukraińskim istnieje nadwyżka ogórka, co zmusza producentów do aktywneego obniżania cen tych warzyw, informują eksperci Projektu „APK-Inform: Warzywa

Holandia – spadek cen papryki
Ceny holenderskiej papryki od kilku tygodni były wysokie. Przekroczyły nawet poziom 3 euro. Jednak na początku tego tygodnia ceny te znacznie spadły. "Obecnie podaż papryki rośnie, co

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Polska płd.-wsch. – cebula w okresie przejściowym
Rynek cebuli pozostaje w okresie przejściowym między starym sezonem a nowym. W hurcie ciągle oferowana jest cebula ze zbiorów 2017 roku, ale handel nią odbywa się

Są już młode buraki obcinane
Końcówka sezonu 2017/2018 na hurtowym rynku buraków ćwikłowych wygląda dość przeciętnie. Fajerwerków popytowo – cenowych nie ma, ale ceny mytych

Małopolska – więcej młodej kapusty białej
Na hurtowym rynku świeżych warzyw w województwie małopolskim rośnie podaż młodej kapusty białej i to nawet mimo problemów z suszą. Gdyby porządnie popadało

„Stara” pietruszka kończy sezon rekordowo
Rok temu nastroje wśród producentów pietruszki były fatalne. Sezon kończył się z cenami najniższymi od lat, a jeszcze w końcówce czerwca zaczęła się

Azerbejdżan – rośnie eksport pomidorów
Azerbejdżan w pierwszym kwartale 2018 znacząco zwiększył eksport pomidorów, zarówno w ujęciu ilościowym, jak również wartościowym, podała Agencja

Rosja – wznowienie dostaw ziemniaków z Egiptu
Egipt będzie mógł od 6 czerwca wznowić eksport do Rosji ziemniaków z ośmiu regionów, które zostały wcześniej objęte rosyjskim ze względu na szarą pleśń,

Austria – rynek cebuli wchodzi w okres przejściowy
Kończy się już w Austrii sezon handlu cebulą ze zbiorów 2017 roku. Do końca przyszłego tygodnia ostatnie zapasy „starej” cebuli trafią na rynek i do

Są już pierwsze polskie bakłażany
Wcześniej niż zazwyczaj startuje krajowy sezon bakłażanów. Pierwsze partie tych warzyw z krajowych upraw szklarniowych trafiły w tym tygodniu na rynek hurtowy. Na razie

Polska płd.-wsch. - rolnicy rozczarowani cenami młodych ziemniaków
O tym, że to może być kolejny ciężki sezon dla producentów młodych ziemniaków mówiło się jeszcze przed jego początkiem. Wiadomo było, że nasadzenia są duże.

Duże zmiany cen fasolki szparagowej
Przeciwnie, sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej zmieniała się bardzo dynamicznie. Ogólnie rzecz biorąc rynek ten wygląda w bieżącym sezonie zupełnie inaczej niż

Łódzkie – przybywa młodych korzeniowych
Rynek warzyw korzeniowych znalazł się w fazie przejściowej między starym i nowym sezonem. Doskonale to widać na hurtowym rynku warzyw świeżych w województwie