Maleje spożycie soku pomarańczowego
Według danych USDA na przestrzeni ostatnich lat maleje światowa produkcja pomarańczy przemysłowych, chociaż w bieżącym sezonie 2016/17 oczekiwany jest jej wzrost o 16% w relacji

Tesco: Współpraca ze związkami zawodowymi oparta na otwartości i dialogu
- Po ubiegłorocznej podwyżce, najniższe miesięczne wynagrodzenie w strukturach Tesco wynosi 2295 zł brutto na pełny etat dla osób z co najmniej 12-miesięcznym stażem pracy -

W I kw. supermarkety ze spadkami o 1,7 proc. a hipermarkety 3,8 proc.
Jest to ogromna zmiana w porównaniu z I kw. 2016 roku gdy sprzedaż detaliczna wzrosła również o 2,1 proc., ale wzrosty zaliczyły również oba formaty sklepów: supermarkety o 6,5

Import bananów do Polski w 2016 roku
Import bananów w ostatnich latach sukcesywnie rósł. W 2011 roku kupiliśmy zaledwie 164,6 tys. ton owoców, rok później import bananów wyniósł 197,2 tys. ton, a w 2013 roku 259,5

Ukraina: to będzie rekordowy sezon?
Sezon truskawkowy na Ukrainie trwa już od pewnego czasu i wygląda na to, że będzie dla plantatorów bardzo korzystny. W bieżącym sezonie średnia cena truskawek deserowych

Będzie luka w podaży „pekinki”?
Nowy sezon kapusty pekińskiej zaczął się stosunkowo niedawno – na początku bieżącego miesiąca. I zaczął się z dość wysokiego poziomu cenowego, bo było to 2,80 – 2,90

Ogórki szklarniowe – ceny codziennie niższe
Spadek cen ogórków szklarniowych w polskim hurcie, to w okresie wiosenno – letnim nic nadzwyczajnego. Dynamicznie rośnie produkcja i ceny musza się dostosowywać do zmiany

Marchew – drożej na koniec sezonu, ale to nie to
Sezon 2016/2017 okazał się dla polskich producentów marchwi fatalny. I to mimo faktu, że u progu tego sezonu zapowiadano na zachodzie Europy problemy z podażą marchwi

Millenialsi i pokolenie Henryków a zmiany wzorców konsumpcji żywności w Polsce
Przyjmuje się, że pokolenie tzw. Millenialsów to ludzie urodzeni między 1980 r. a 2000 r. Czyli są to obecnie osoby w wieku od 17 do 37 lat. Zgodnie z danymi GUS w tym przedziale

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Schyłek starego sezonu to niemal zawsze czas, gdy sytuacja cenowa staje się bardziej dynamiczna. Wszak młodych warzyw jeszcze nie AM (w każdym razie nie ma ich dużo), a zapasy

Poradnik: Jak obniżyć koszty działalności małych firm
W ubiegłym roku liczba zarejestrowanych przedsiębiorstw wynosiła 1.84 miliona, z czego 1.76 miliona, czyli blisko 96% stanowiły firmy mikro. Własnej działalności sprzyjają coraz szybsze

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

Wciąż drożeją
Okres letni będzie stanowić spore wyzwanie dla importerów, bo popyt na owoce kiwi najprawdopodobniej spadnie, a wszystko za sprawą wysokich cen owoców. Już teraz, choć na rynku obecne

To koniec zwyżki cen ziemniaków?
Przez ostatnie dwa tygodnie ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym odzyskały wigor i dziarsko pieły się w górę. Oczywiście dotyczyło to przede wszystkim ziemniaków dobrej

Ustabilizowało się?
Podwyżki cen bananów jakie miały miejsce na początku roku, już w połowie kwietnia doprowadziły do cen na poziomie około 5,00 zł za kilogram (wzrost cen od stycznia wyniósł

Zakaz handlu w niedziele może oznaczyć olbrzymią podwyżkę czynszów
W Polsce funkcjonuje obecnie 14 outletów, w których ponad 380 najemców prowadzi ok. 1 150 sklepów, punktów usługowych i gastronomicznych, dając tym samym pracę ponad 10 000

Centrum kraju – znowu taniej?
Pierwsza połowa maja przyniosła wzrost cen „starych” ziemniaków. Jeszcze wczoraj, przedwczoraj wielu producentów czekało na dalsze zwyżki. A tu mamy odwrócenie trendu i korekty.

Spar otworzył w Polsce 18 sklepów i zanotował sprzedaż na poziomie 185 mln euro
Wzrost sprzedaży detalicznej Grupy wyniósł 4,5% w walucie stałej.Spar działa obecnie w 44 krajach, a w 12454 sklepach zatrudnia 350 000 osób.Więcej. Przejdź do artykułu

Targi Macfruit biją kolejne rekordy
Rimini, 16 maja 2017 r. - tegoroczna edycja Macfruta osiągnęła rekordowe wyniki: większy obszar wystawienniczy w porównaniu z rokiem ubiegłym (wzrost z 43 000 do 50 000

Rosja – mł. kapusta szybko tanieje
O ile jeszcze w poprzednim tygodniu ceny młodej białej kapusty w Rosji był rekordowo wysokie jak na połowę maja, to obecnie kapusta ta na tamtejszym rynku bardzo szybko tanieje.

Import cebuli w 2016 roku
Wolumen importu cebuli w 2016 roku wyniósł 51,5 tys. ton, a jego wartość 55,9 mln zł. W samym czwartym kwartale sprowadzono 4,1 tys. ton cebuli za 4,2 mln zł. Oznacza to

Problemy z podażą selerów
Im bliżej końca sezonu, tym zazwyczaj problemy podażowe są większe. jest to naturalne, bo po pierwsze wyczerpują się zapasy zebranych jesienią warzyw, po drugie jakość części

Wciąż drożeją
Było do przewidzenia, że końcówka sezonu przyniesie wzrost cen cytryn. Obecnie dostępne są w sprzedaży już tylko owoce późnej odmiany Verna, które rokrocznie wpływają na