"Stały popyt na kapustę białą i czerwoną w spożywczym handlu detalicznym, ospały rynek eksportowy"
W północnoniemieckim regionie upraw Dithmarschen obrót przechowywaną marchwią przebiega obecnie powoli. "Surowiec jest stosunkowo drogi przy przeważnie stabilnych cenach. Ogólnie sprzedaż

Kostarykańscy producenci bananów ostrzegają przed wpływem wahań kursów walutowych na sektor
Kostarykańscy plantatorzy bananów zwrócili się oficjalnie do Banku Centralnego (BCCR) o interwencję w obliczu zmienności, jakiej doświadcza kurs dolara, ponieważ według nich

Śmiertelne lawiny błotne nie wpływają na brazylijskie owoce eksportowe
Podczas gdy Brazylia opłakuje stratę 65 osób, w wyniku śmiertelnego osunięcia się błota podczas rekordowej ulewy 682 mm deszczu, eksport owoców nie został dotknięty. Według Jorge

BZL pokazuje wskaźnik samowystarczalności w Niemczech na rok 2021
W przypadku owoców jedna piąta poziomu samowystarczalności w 2021 roku mogła być pokryta produkcją krajową. W przypadku warzyw udział ten był prawie dwukrotnie wyższy. Odmiennie

Aronia Polska – o wyzwaniach przed branżą i krajową organizacją plantatorów
W dniu 20 lutego w Warce w siedzibie Fresh Mazovii odbyło się szkolenie w zakresie Integrowanej Produkcji Roślin dla Krajowego Zrzeszenia Plantatorów Aronii „Aronia

Uaktualnione przepisy dotyczące zapobiegania, kontroli i zwalczania szkodników owoców cytrusowych
Rada Ministrów zatwierdziła, na wniosek Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, Dekret Królewski ustanawiający Krajowy Program Kontroli i Zwalczania Szkodnika Trioza erytreae

Ramiro Arnedo poprawia odporność swoich sałat na Fusarium.
W tych dniach hodowcy, technicy, firmy, supermarkety oraz prasa krajowa i międzynarodowa zwiedzili gospodarstwo demonstracyjne w ramach indywidualnych wizyt prowadzonych

Egipski rynek krajowy jest coraz bardziej wymagający w zakresie ziemniaków
Popyt na egipskie ziemniaki nadal rośnie, zwłaszcza na rynku lokalnym, powiedział pan Abdelrhman Elnogole, z Egypt Land Company. "W tym roku nie będzie znaczących różnic w ilości

Raport: najlepsze praktyki w integrowanej i zrównoważonej produkcji szansą na rozwój polskiego ogrodnictwa
W dniu 19 stycznia br. w Kielcach podczas Targów Sadownictwa i Warzywnictwa odbyła się prezentacja raportu „Najlepsze praktyki w integrowanej i zrównoważonej produkcji

Argentyna wysyła swoje czereśnie z południowej Patagonii do Kanady, USA i Chin
Narodowa Służba Zdrowia i Jakości Rolnictwa (SENASA) kontroluje i certyfikuje proces produkcji czereśni w miastach Gaiman i Sarmiento, w Chubut, oraz Los Antiguos,

Nowa linia rejestratorów danych dla usług sieci 4G i 5G
To szczytowy sezon dla chilijskich czereśni. Wraz z ponownym otwarciem rynku chińskiego, logistyka stopniowo wznowiła działalność, a na rynek krajowy trafia coraz więcej importowanych

Liberyjski sektor manioku" zwiększa możliwości
Kasawa jest drugą najważniejszą rośliną uprawną w Liberii. Jednakże, produkcja tej uprawy wciąż napotyka na liczne wyzwania, co projekt finansowany przez Bank Światowy stara

Szklarniowych ogórków wciąż jest bardzo mało, a ich ceny…
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska, a nawet bardzo niska. Wyraźnie mniej jest ogórków importowanych, a problemy ze spadkiem

AMI: Popularność pieczarek w Niemczech pozostaje niezmienna
Grzyby zyskały mocne miejsce jako substytut mięsa w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, a także w kuchni konwencjonalnej, ponieważ są łatwe w przygotowaniu

Wzrost cen świeżych produktów na Ukrainie jest nieunikniony
Zajęcie przez Rosjan części żyznego południa Ukrainy i zablokowanie portów morskich utrudniało krajową produkcję świeżych witamin i ich import na Ukrainę. Producenci

Od dwóch sezonów Hiszpania eksportuje do Francji ziemniaki do produkcji chipsów przekąskowych "ze względu na ich jakość"
Alberto Duque, krajowy dyrektor ds. ziemniaków COAG, mówił o zmianie tendencji obserwowanej na rynku ziemniaków, ponieważ Hiszpania nadal otrzymuje ziemniaki z Francji (czołowego

Oczekuje się, że krajowa produkcja ziemniaków w Korei będzie nadal spadać w najbliższych latach
Produkcja ziemniaków w Korei Południowej w 2022 roku spadła o 9,5 procent do 510 000 MT. Oczekuje się, że krajowa koreańska produkcja ziemniaków będzie nadal stopniowo spadać

Import mrożonych malin z Ukrainy spowodował obniżenie cen w Polsce
Import ukraińskich mrożonych malin do Polski wynosił jedną trzecią produkcji w kraju. Jego szczyt przypadł na wrzesień, kiedy ceny skupu malin jesiennych w Polsce spadły poniżej

Import mrożonych malin z Ukrainy spowodował obniżenie cen w Polsce
Import ukraińskich mrożonych malin do Polski wynosił jedną trzecią produkcji w kraju. Jego szczyt przypadł na wrzesień, kiedy ceny skupu malin jesiennych w Polsce spadły poniżej

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Skup krajowej papryki jeszcze się nie zakończył
Tegoroczny sezon handlowy rodzimej papryki w Polsce startował z pewnym opóźnieniem, ale nie aż tak znaczącym, jak miało to miejsce w sezonie poprzednim. Teraz

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Czy import czereśni w okresie sezonu krajowego wpłynął na ceny tych owoców?
Sezon krajowych czereśni 2022 jest już za nami, ale i w tym roku nie obyło się wśród uczestników rynku bez kontrowersji spowodowanych kwestią importu

Czy ceny cebuli jeszcze wzrosną tej jesieni?
Zbiory cebuli finiszują w Europie, co zawsze oznacza zmianę warunków w hurtowym handlu tym warzywem. Również na rynku polskim. Przez ostatnie tygodnie ceny krajowej