Płd. Polska - pomidory "zaszalały"
Nowy tydzień przyniósł nowe, dużo wyższe ceny pomidorów. Mamy wzrost o co najmniej 30 procent. Wszystko przez wysoki popyt w eksporcie i równoległy spadek podaży

Centrum kraju - jednak jeszcze bez przełomu
W poprzednim tygodniu na rynku hurtowym cebuli w centrum Polski widać było, ze rośnie presja na zwyżkę cen. A jednak po wzroście o 0,05 - 0,10 zł/kg ceny znów sie

Kiedy „pekinka” potanieje?
W dużym hurcie kapusta pekińska to od dawna dobro rzadkie. Zresztą trudno mówić o naprawdę dużym hurcie. To handel ilościami paletowymi i to zbieranymi od wielu producentów.

Jeszcze o selerach
Polskie selery wciąż są rekordowo drogie. W centralnej i północnej Polsce ceny sprzedażowe mytych selerów pozostają na poziomie 3,00 – 3,40 zł/kg. Na południu nie jest

Płd-wsch. Polska - co z cebulą?
Na południu Polski eny cebuli pozostają stabilne. Wpływ ma na to zarówno fakt, że wciąż jeszcze dostępne są spore ilości cebuli z dymki. Ale także to, że stabilne są ceny

Kapusta biała – import rośnie
Okazuje się, że sytuacja w tym segmencie rynku warzyw świeżych jest bardzo dynamiczna. Wczoraj pisaliśmy o kapuście sprowadzanej do Polski z Litwy (i podobno z Rosji).

Bakłażany – znów słaba końcówka sezonu?
Końcowa faza zeszłorocznego sezonu bakłażanów była dość rozczarowująca pod względem kształtowania się cen. Oczywiście w końcówce owego sezonu ceny rosły i to dość

I jest już importowana kapusta
Nie minęło cztery dni odkąd, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) rozważaliśmy możliwość pojawienia się na polskim rynku kapusty białej z importu. I proszę, już taka

Ukraina – susza wpłynie na zbiory ziemniaków
Ekstremalna susza, jaka dotknęła także Ukrainę szczególnie negatywnie odbije się na produkcji ziemniaków w tym roku. Najgorętsze od 15 – 20 lat lato przyczyniło się do tego, że

Polska płd.- oczekiwanie trwa
Okres wakacyjny, tradycyjnie upływający pod znakiem słabego popytu na ziemniaki, już jest za nami. Według powszechnych wśród producentów opinii, wrzesień powinien przynieść tak

Mazowsze - papryka stabilnie, ale...
Ceny papryki ustabilizowały się w ostatnim tygodniu. Na rynku hurtowym panuje też niepewność co do tego, jak zachowa się rynek w nadchodzących dniach. Czy papryka stanieje?

A jednak w górę?
Czy krajowy rynek pomidorów szklarniowych wreszcie ma szansę wyjść z dołka? Wydaje się, że wreszcie pojawiła się na to realna szansa. I co ciekawe, szansie tej przysłużyły

Ukraina – ceny znów wzrosły
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym rósł trzeci tydzień z rzędu, choć w ostatnich dniach

Centrum kraju - minimalnie lepiej z kalafiorami
Na południu kraju sytuacja na rynku pomidorów pozostaje stabilna. Nie doszło tu do takich wahań cenowych jak wczoraj w centrum Polski. Wciąż też pomidory z południowego wschodu

Selery – będzie drogo
Ceny selerów pozostają na poziomie niespotykanym o tej porze roku. W dużym hurcie sprzedaż selerów mytych realizowana jest po 3,00 – 3,40 zł/kg. Co prawda od początku sezonu

Płd. Polska - pomidory stabilnie, ogórki też
Na południu kraju sytuacja na rynku pomidorów pozostaje bardziej stabilna nż w centrum. Nie doszło tu do takich wahań cenowych jak wczoraj w Kaliszu czy na broniszach. Wciąż

Pory wciąż wysoko
Susza wpłynęła na poziom i zachowanie się wszystkich w zasadzie cen na rynku hurtowym warzyw. Ten wpływ widoczny jest również w przypadku porów, choć trzeba zaznaczyć, że

Centum Polski - pora na pomidora?
Pomidory do tej pory bardzo słabo radziły sobie pod względem cen. Czy wreszcie przyszła pora na zmianę tego stanu rzeczy? A może to kolejne chwilowe wahnięcie? Na razie wiadomo,

Cebula nie zostanie w tyle
Oczywiście skutki suszy widoczne były również na rynku cebuli. Pisząc jednak o tym, że sytuacja na tym rynku nie odbiegała aż tak bardzo od lat poprzednich, mamy na

I jest złotówka za kapustę
Rzadko się zdarza, aby ceny białej kapusty, u progu września rosły zamiast spadać. A tak, przez suszę mamy właśnie w bieżącym sezonie. Co więcej, druga połowa kończącego

Susza nie spowoduje drożyzny?
Zdaniem Krystyny Świetlik, ekspertki Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, susza nie spowoduje znacznej drożyzny, a ceny żywności do końca roku mogą

Brokuły drogie, ale…
Sytuacja na brokułowym rynku jest bardzo specyficzna. Susza mocno dała się we znaki uprawom tych warzyw, ale jest też duże zróżnicowanie geograficzne pod tym względem. Są takie rejony

Austria – cebula stabilnie
Austria, choć produkuje relatywnie niewiele cebuli (w porównaniu choćby z Polską) jest aktywnym eksporterem tego warzywa i przez to ma aktywny wpływ na kształtowanie się cen

Polska płd.- nie ma chętnych do sprzedaży
Niemal wszyscy producenci ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce mocno ograniczyli kopanie lub wręcz całkowicie kopać zaprzestali. Chętnych do sprzedaży ziemniaków wyraźnie

„Pekinki” jak na lekarstwo
Susza spowodowała prawdziwe spustoszenie w uprawach kapusty pekińskiej w Polsce. W rezultacie warzywo to w zasadzie zniknęło z krajowego dużego hurtu, a jego ceny