Selery – tego jeszcze nie było
Dokładniej rzecz ujmując sam początek sezonu był jeszcze dość normalny. Selery myte obcinane wystartowały w dużym hurcie z ceną średnią na poziomie 3,75 zł/kg i w ciągu

Ukraina: spadek cen jabłek na rynku w Chersoniu
Handel jabłkami na Ukrainie nabiera rozpędu. To z kolei wpływa na ceny tych owoców, które zaczęły spadać. To całkowicie naturalne o tej porze roku, a wynika z sezonowego

Indie – znów kłopoty z cenami cebuli
Tak jest i tym razem. Tym razem media donoszą o nagłym wzroście cen cebuli na lokalnych rynkach hurtowych. Co prawda w lipcu ceny cebuli w Indiach rosną co roku. Wynika to

Podaż bakłażanów w górę
Tegoroczny sezon dla polskich bakłażanów zaczął się w ostatniej dekadzie czerwca. Ceny na starcie były dość typowe, to znaczy 4,50 – 5,00 zł/kg. I przez pierwsze

Przedłużone embargo – przedłużona pomoc unijna
Jak informuje PAP jest już projekt Komisji Europejskiej przedłużający do 30 czerwca 2016 roku pomoc dla producentów owoców i warzyw z obszaru Unii Europejskiej poszkodowanych

Zadbajmy o właściwą wielkość jabłek w 2015 roku
Ciągle napotykamy nowe wyzwania i ciągle się uczymy – praca w sadownictwie ma taki urok. Nie wszyscy w tych samych warunkach mają takie same osiągnięcia – jest to

Dokarmianie jabłoni po opadzie czerwcowym
W tym czasie ustają podziały komórkowe w młodych zawiązkach, a dalsze rozrastanie się owoców następuje wyłącznie poprzez zwiększanie się objętości komórek. Ustaje też

Wyższe ceny pomidorów?
Od końca kwietnia nie było wzrostu cen pomidorów na polskim rynku hurtowym. Tylko zniżki przedzielone dwoma, niezbyt długimi, okresami stabilizacji. Co prawda spadek cen w maju

Składniki pokarmowe to dziś za mało!
Nawożenie jest jednym z najważniejszych czynników plonotwórczych, a jednocześnie jest zabiegiem wysoce kosztochłonnym. Dlatego też nawozy muszą być stosowane umiejętnie, a to

Będzie więcej mł. kapusty białej
Młoda kapusta biała już tanieje, ale wygląda na to, że dotychczasowe spadki jej cen to dopiero rozgrzewka. Wszystko wskazuje na to, iż w najbliższych dniach na rynek zacznie trafiać

Ukraina – coraz tańsze warzywa szklarniowe
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym, w okresie między 16 a 22 maja zanotował spadek o 6,9

Ponad 200 hektarów siedlisk dla pszczół w Polsce
22 maja to Międzynarodowy Dzień Bioróżnorodności ustanowiony przez ONZ, by promować biologiczną różnorodność na całym świecie. W działania na rzecz środowiska naturalnego

Wapnowanie to nie tylko regulacja odczynu gleby
Wapń należy także do kluczowych czynników produkcji, które w głównym stopniu decydują o poziomie plonowania roślin. Ale zaopatrzenie roślin w wapń ma istotne znaczenie

Spokojniej na kaliskiej giełdzie
Spokojniej jest pod względem natężenia w handlu głównymi krajowymi warzywami, jak również pod względem zmienności ich cen. Przede wszystkim dotyczy to segmentu kapust,

Na ugaszenie zarazy ogniowej gruszy i jabłoni
Rejestrację otrzymał właśnie  nowy preparat do stosowania zapobiegawczego w ochronie jabłoni i gruszy przed zarazą ogniową Plantivax. Zapewnia on bezpieczeństwo

Ukraina: reeksport polskich jabłek przekracza najśmielsze oczekiwania
Wydawałoby się, że wysoka podaż owoców na ukraińskim rynku może wpłynąć na załamanie cen jabłek w handlu wewnętrznym, sytuacja okazała się być jednak całkowicie odwrotna.

Selektywna toksyczność niektórych insektycydów
Pytanie, co dzieje się z molekułą syntetycznego insektycydu wprowadzonego do organizmu owada lub do środowiska przyrodniczego jest kluczowe w dobie prowadzenia integrowanych

Droższe buraki?
Buraki ćwikłowe, a dokładniej ich ceny, to chyba największa porażka tego sezonu. I to nie tylko wśród korzeniowych, ale na całym rynku warzyw świeżych.. Hurtowe ceny buraków

Kapusta biała – granice wzrostu?
Na razie potwierdza się to, co pisaliśmy na łamach fresh-market.pl i Rosja, a dokładniej wysoki popyt tamtejszego rynku, działa jak wielki odkurzacz wysysający białą kapustę

Polish apples may gain access to China by January 2016
According to Konrad Zawadzki, Quality Expert of the Association of Polish Fruit and Vegetable Distributors, “AQSIQ inspectors will then visit Poland in early autumn to confirm the protocols, and

Biostymulatory w nowoczesnej uprawie roślin
Wśród uczestników spotkania byli zarówno producenci biostymulatorów, przedstawiciele świata nauki oraz instytucji ustanawiających prawo na szczeblu krajowym i europejskim, jak

Borówki z Chile na polskim rynku
Tegoroczna, trzecia już edycja „Konferencji Borówkowej” odbyła się pod hasłem „dywersyfikacja”. Wydarzenie, które zostało objęte patronatem honorowym Ministra Rolnictwa

Z Hiszpanii i z Brazylii
Sezon na hiszpańskie melony dobiega końca. W przypadku niektórych odmian importerzy oferują już towar brazylijski, a podaż owoców z Hiszpanii zaczyna się kurczyć. Z