Ziemniakom pomógł deszcz
W poprzednim tygodniu na rynku młodych ziemniaków notowano wyraźny trend spadkowy. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-marekt.pl. Wystarczyło jednak kilka deszczowych dni by

Cebula już nie tak droga
A na krajowym hurtowym rynku cebuli dzieje się i to całkiem sporo. Można wręcz zaryzykować stwierdzenie, że rynek ten „wrzucił wyższy bieg”. Głównym czynnikiem determinującym

A miało być tak dobrze
Ubiegły tydzień przyniósł znaczny wzrost podaży czereśni na rynku. Ciepłe i słoneczne dni przyspieszyły dojrzewanie i ułatwiły zbiory owoców. To sprawiło, że czereśniami

Płd. Polska - zmiany na rynku pomidorów i ogórków
Zarówno w segmencie pomidorów, jak i w segmencie ogórków sytuacja w ostatnich dniach zmieniała się, ale kierunki tych zmian były przeciwstawne. O ile gorsza pogoda

Ukraina – drożej za warzywa
Po raz pierwszy od miesiąca na ukraińskim rynku hurtowym zanotowano generalny wzrost cen warzyw. Wartość indeksu cen warzyw i owoców publikowanego przez fruit-inform.com wzrosła,

Centrum kraju - więcej cebuli na rynku
Podaż młodej cebuli rośnie wyraźnie. I znalazło to odbicie w jej cenach hurtowych, które znacząco spadły w ciągu ostatnich kilku dni.   Woj. łódzkie:- okolice

Kiedy szansa na poprawę cen „pekinki”?
Czerwiec był w tym roku bardzo kiepskim miesiącem dla producentów kapusty pekińskiej. Zresztą podobnie jak maj. Ceny kapusty utrzymywały się w trendzie spadkowym i w

Giełda w Kaliszu – drożej za ziemniaki
Przed tygodniem ceny młodych ziemniaków na kaliskiej giełdzie były na poziomie 10,00 – 12,00 zł za worek 15 kg, ale potem spadły do 8,00 zł za worek. jednak pogorszenie pogody sprawiło,

Bronisze – pogoda wpłynęła na ceny warzyw
Ostatnie dni przyniosły deszcze i ochłodzenie, co dodatkowo wzmocniło wpływ czynnika pogodowego na poziom podaży i cen warzyw na Broniszach. Nawet te warzywa, których ceny

Jednak wciąż zaskakują
Już od początku sezonu wyglądało na to, że to będzie rok obfitujący w tanie i wszechobecne arbuzy. W przeciwieństwie do ubiegłego sezonu kiedy to pierwsze owoce

Mł. ziemniaki za mniej niż pół złotego?
Rynek ziemniaków wkroczył właśnie w bardzo istotną fazę. Koniec ziemniaków spod osłon to również koniec wyższych cen. W tym roku ceny te i tak nie były imponujące,

Ukraina: rozpoczęły się zbiory melonów i arbuzów
Ukraińscy plantatorzy z obwodu chersońskiego (Ukraina południowa) rozpoczęli zbiory melonów oraz arbuzów. Jest to region, z którego pochodzi ponad połowa całkowitej

Centrum kraju - cebula trzyma cenę
"Stara" cebula znika z rynku, młoda obierana, choć jej podaż rośnie, to nie przejawia tendencji do szybkiego spadku cen. W hurcie pojawiła się też juz pierwsza cebula

Nie ma brokułów
Od mniej więcej miesiąca na rynku dostępne są polskie brokuły. Jednak obecna sytuacja podażowa jest daleko mniej korzystna niż ta z końcówki maja. Wtedy, przy dobrej pogodzie podaż

Kapusta młoda – nawet promocje nie pomagają
Hurtowe ceny młodej kapusty białej utrzymały swą wcześniejszą dynamikę. Producenci żałują tylko, że jest to dynamika wiodąca te ceny na coraz niższe poziomy. Na początku bieżącego

Cebula – Holendrzy zaraz zaczynają, a my?
Na polskim rynku hurtowym mamy końcówkę okresu przejściowego między starym a nowym sezonem. W handlu funkcjonuje jeszcze końcówka zapasów „starej” cebuli, ale są to już

Ceny młodych buraków w normie
Słowo „niestety” nieprzypadkowo pojawiło się we wstępie niniejszego tekstu. Dla producentów buraka ćwikłowego jest ono w powyższym zdaniu nieodzowne. Wszystko bowiem wskazuje na

Papryki przybywa, ale…
Na rynek hurtowy powoli trafia coraz więcej krajowej papryki. Piszemy „powoli”, jako że pogoda nie sprzyja wegetacji tych warzyw, nie mówiąc już o wegetacji szybkiej. Co

Rozpędził się handel czereśniami eksportowymi
Kolejne firmy decydują się na skup czereśni. Podaż tych owoców jest coraz większa co umożliwia handel nimi na większą skalę. Dość chłodne lato spowalnia co prawda dojrzewanie owoców,

Sandomierz – dużo mł. ziemniaków
Najmocniejszym akcentem handlu warzywami na sandomierskiej giełdzie w ostatnich kilku dniach były zmiany w podaży i cenach młodych ziemniaków. Warzyw tych jest zauważalnie

Centrum kraju - brakuje kalafiora?
W centrum kraju kalafiorów jest mało i widać to w cenach tych warzyw. Handlowcy wyczekują więc poprawy pogody, bo to ona jest tu głównym winowajcą. Popyt natomiast jest na dobrym

Co z podażą kalafiorów?
Na początku czerwca producenci zapowiadali, że w drugiej połowie tegoż miesiąca podaż kalafiorów znacząco wzrośnie. Oczywiście zastrzegali, iż jest jedno „ale”. Jak łatwo się

Małopolska - co z tymi kapustami?
Mały popyt, rosnąca podaż i kiepskie ceny. Tak w skrócie można opisać rynek kapust w Małopolsce. Słabo radzą sobie wszystkie gatunki kapusty bez wyjątku.   Okolice

Mazowsze - co z cenami papryki?
Podaż papryki zielonej i białej rośnie. To oraz fakt, że za tym wzrostem najwyraźniej nie nadąża strona popytowa rynku będzie napędzało dalszy spadek cen. Jeśli chodzi

Sezon porzeczkowy tuż, tuż – jaki będzie?
Ubiegłoroczną kampanię porzeczkową uznano za katastrofalną. Ze względu na przedłużoną zimę i chłodną wiosnę, zbiory owoców rozpoczęły się z ponad tygodniowym