Chiny – pogarsza się koniunktura na czosnek
Chiny to światowa potęga w produkcji czosnku i w międzynarodowym handlu tym warzywem. W kraju tym zbiera się około 70 procent całego światowego czosnku. Główne

Hiszpania: Almeria produkuje 15 proc. europejskich arbuzów
Zgodnie z danymi agencji statystycznej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Żywności i Rolnictwa (FAO) oraz Obserwatorium Cen i Rynków Rządu Andaluzji,

Młode ziemniaki błyskawicznie tanieją
Wygląda na to, że często będziemy pisać o cenach młodych ziemniaków. temat, jak co roku zresztą, jest gorący. Sezon krajowych zbiorów dopiero startuje, a ceny już ostro

Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Austria – trend dla cen cebuli utrzymany
Sezon 2017/2018 w handlu rodzimą cebulą na austriackim rynku hurtowym szybko dobiega końca. Zapasy u tamtejszych producentów i handlowców są już niewielkie. Akurat

To będzie tani sezon czereśniowy?
Sezon czereśniowy w Polsce nabiera rozpędu. Na rynku pojawia się coraz więcej owoców odmiany Rivan, gdzieniegdzie można zobaczyć nawet już pierwsze polskie czereśnie Burlat.

Konferencja zaczęła drożeć
Już od pewnego czasu widać jest zbliżający się koniec sezonu gruszkowego w Polsce. Podaż owoców krajowych jest już na znikomym poziomie,  natomiast w przypadku

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Młoda kapusta biała wciąż cieszy się, na hurtowym rynku w województwie łódzkim, dużym popytem. Mimo to jej ceny w ostatnich dniach spadały. Powodem był szybki

Rolnicy protestowali w Warszawie
Rolnicy ze Stowarzyszenia Polskich Producentów Ziemniaków i Warzyw nie odpuszczają i wytrwale walczą o swoje postulaty. Dziś odbyła się kolejna odsłona ich

Koniec „pekinki” na Mazowszu?
Mazowsze to główny region Polski jeśli chodzi o produkcję młodej kapusty pekińskiej pod osłonami. Zbiory ten najwcześniejszej „pekinki” trafiają nie tylko do

Mazowsze – drożej za kapustę? Ale jaką?
Na Mazowszu też (podobnie jak na południu kraju) mamy ożywienie w handlu kapustą na rynku hurtowym. Nie jest to jednak powszechny trend w segmencie kapuścianym. Dotyczy bowiem

Aktualna oferta zieleni ciętej w polskich centrach hurtowych
Obok nich możemy znaleźć szeroką ofertę zieleni ciętej. Mianem zieleni ciętej nazywa się wszelkie dodatki roślinne do kwiatów ciętych. Zieleń cięta ma bardzo duże znaczenie we

Duża zmiana cen pomidorów
Ceny polskich pomidorów szklarniowych znajdują się w długookresowym trendzie spadkowym. To typowy kierunek zmian w pierwszej części sezonu, gdy podaż tych warzyw zaczyna

Powolny spadek cen owoców pestkowych
Tegoroczny sezon na owoce pestkowe z południowej Europy, chociaż rozpoczął się z lekkim opóźnieniem względem poprzedniej kampanii (zdaniem ekspertów o około 10

Taniej za brokuły
Do początku sezonu handlowego na polskie brokuły w dużym hurcie jest coraz bliżej, ale jeszcze parę dni trzeba poczekać. Nie dłużej jednak niż około tygodnia. Jeszcze przed końcem

Ukraina – marchew znów do góry, a buraki?
Wysoki popyt i rosnące ceny warzyw korzeniowych to była rzeczywistość rynku ukraińskiego do końca marca. Potem były prawosławne Święta Wielkanocne, a po nich przyszło pogorszenie

Truskawki na Ukrainie coraz tańsze, podobnie jak w Polsce
Wraz z bardzo intensywnym wzrostem podaży truskawek na hurtowych rynkach Ukrainy, ceny tych owoców wciąż aktywnie spadają. W rezultacie w chwili obecnej produkt ten

Kapusta młoda – ceny w dół, ale…
Ceny młodej białej kapusty spadają. To w maju żadna niespodzianka. Nietypowa byłaby sytuacja odwrotna. W ostatnich latach przydarzyło się coś takiego tylko raz, w pamiętnym

Łódzkie – brakuje niektórych korzeniowych
Sezon warzyw korzeniowych jeszcze chwile potrwa, a zapasy szybko topnieją. Oczywiście nie jest to proces jednakowo dynamiczny dla każdego warzywa z tego segmentu. Najgorzej,

Holandia – żółta cukinia tańsza od zielonej
W ostatnich latach żółta cukinia w Holandii dobrze radziła sobie z ceną. Obszar jej uprawy był ograniczony, a ceny stabilne. Był to w zasadzie produkt luksusowy:

Centrum kraju – co z popytem na cebulę?
„Co z popytem na cebulę” - pytaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie rok temu. Pytamy również teraz. W końcówce maja 2016 sytuacja po

Niby taniej, jednak jeszcze nie tanio
Sezon na arbuzy z Południowej Europy nabiera rozpędu. Podaż hiszpańskich owoców u importerów rośnie, ceny natomiast spadają. Spadki cen są jednak, jak na razie dość

Pietruszka – stabilniej, ale wciąż bardzo wysoko
W handlu pietruszka w dużym hurcie zrobiło się spokojniej. Sytuacja, również cenowa, ustabilizowała się. Głównym tego powodem jest brak dostatecznych ilości towaru na

Centrum kraju – jest juz młody ziemniak z Rumunii
Na polskim rynku ziemniaków zaczął się gorący okres. Z jednej strony wciąż sa w sprzedaży ziemniaki „stare” i producenci z dużym trudem starają się je