Maliny do mrożenia w górę?
Skup malin do mrożenia wystartował w ostatnich dniach czerwca. Początkowo ceny tych owoców wykazywały tendencję spadkową. Było oczywiście znacznie drożej niż rok temu, ale

Jest już młoda pietruszka obcinana
Sezon 2018/2019 na rynku świeżych warzyw będzie pamiętany długo i z wielu powodów. Ale wśród nich czołowym będą ceny pietruszki. Deficyt tego warzywa, tak

Rosja – ceny wczesnych jabłek w dół
Wraz ze wzrostem podaży wczesnych odmian jabłek, wraz z postępującymi zbiorami w gospodarstwach, rosyjscy sadownicy obniżają ceny tych produktów. Informują o tym

Mniejsza sprzedaż jabłek Pink Lady w UE
Firma Pink Lady odnotowała spadek sprzedaży jabłek popularnej marki na rynku UE na tle ogólnego spadku konsumpcji jabłek w Europie. Według statystyk firmy Pink Lady,

Import papryki w I kw. 2019 r.
Wolumen importu do Polski papryki (kategoria CN 070960 - Owoce świeże lub schłodzone z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta) w pierwszym kwartale 2019 roku wyniósł 27,5

Porzeczki umocniły ceny
Podaż porzeczek pozostaje ograniczona. Na tyle, że z jednej strony nie ma mowy o spadku cen, z drugiej niektórzy wstrzymują ich skup. A przecież kampania skupu tych

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Mołdawia – śliwki w cenie czereśni
Na początku lipca na rynkach Kiszyniowa w małych ilościach pojawiły się pierwsze śliwki ze zbiorów 2019 roku. Mołdawscy handlowcy twierdzą, że jest to owoc domowy, wczesna

Polskie warzywa i owoce – na szczęście i dobre… życie!
Warzywa i owoce – smaczne, niskokaloryczne, sycące, a przede wszystkim zdrowe. Mogą stanowić dodatek do posiłku bądź samodzielną przekąskę między posiłkami. Naukowcy, a

Truskawki – jaki to był sezon?
Sezon skupu truskawek do przetwórstwa właśnie finiszuje. Można się więc pokusić o pierwsze próby podsumowania. Jak oceniają go uczestnicy rynku i eksperci? Opinie

5 modeli biznesowych, które pozwolą sieciom odnieść sukces w nowej rzeczywistości
Jeszcze do niedawna osiągnięcie pozycji lidera na lokalnym rynku było gwarancją sukcesu i wyższej rentowności. Jednak w obliczu silnej konkurencji ze strony takich graczy, jak

Giełda Goławin - podsumowanie sezonu truskawkowego.
 

Bliski Wschód coraz ważniejszy dla jabłek z Ukrainy
Według analityków EastFruit, wiosną 2019 roku, Bliski Wschód stał się najważniejszym rynkiem dla ukraińskich jabłek. W marcu-kwietniu br. ukraińscy ogrodnicy

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Ruszył skup wczesnych jabłek
Nieco później niż w zeszłym roku, ale wreszcie ruszył nowy sezon handlowy jabłek. Na polski rynek hurtowy trafiły pierwsze partie odmian Papierówka i Early Geneva. Na

Ekwador – eksport bananów rośnie, ale wolniej
Według statystyk z ekwadorskiego Stowarzyszenia Handlu i Eksportu Bananów (Acorbanec), w okresie styczeń-maj 2019 roku eksport bananów z Ekwadoru wzrósł

Drożej za borówkę wysoką?
W czerwcu, od początku sezonu ceny borówki wysokiej w polskim hurcie dynamicznie spadały. Ale na początku lipca nastąpiła ich stabilizacja. I to na poziomie nieco wyższym

Podatek handlowy będzie opóźniony?
Rozpatrzenie projektu zostało odłożone o tydzień. Jednak projekt nie pojawił się w porządku obrad wczorajszego posiedzenia. – Chodzi o to, by nie zadrażniać Brukseli.

Austria – ceny cebuli kontynuują trend
Dwudziesty ósmy tydzień roku przyniósł dalszy spadek cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten trend zniżkowy trwa w zasadzie od początku sezonu handlowego wczesnej