Austria – wyhamował spadek cen cebuli
W zasadzie od początku nowego sezonu ceny cebuli w Austrii spadały. Widać to na poniższym wykresie. I spadek ten, co również widać, był znacznie bardziej dynamiczny niż

Fasolka – taniej nie będzie?
Ceny fasolki szparagowej spadły w połowie lipca do poziomu 4,00 – 5,50 zł/kg, a w ostatniej dekadzie tego miesiąca do obecnego pułapu 3,00 – 4,00 zł/kg. W sumie, od

Centr. Polska - widać presję na zniżkę
W minionym tygodniu ceny ziemniaków w hurcie pozostawały stabilne. Podobnie jest i w tygodniu bieżącym, choć widać pewną presję po stronie popytowej na obniżenie cen. Wynika to

Nadzieja dla pomidorów?
Miniony tydzień był kontynuacją fatalnej passy na krajowym rynku pomidorów szklarniowych. Wysoka podaż – i to nie tylko w Polsce, ale również poza jej granicami,

Centum Polski - co z cenami pomidorów?
Ceny pomidorów szklarniowych w centrum kraju umocniły sie delikatnie - na 7,00 - 8,00 zł za karton. Ale czy na długo? Na rynku widać ostrą presję na powrót do poziomu 6,00 - 7,00

Holandia – dobry początek sezonu selerów
Nowy sezon dla holenderskich selerów zaczął się na początku zeszłego tygodnia. Wtedy to pierwsze partie tych warzyw trafiły na rynek. Przejście ze starego sezonu do nowego było

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Czy czeka nas spadek cen papryki?
Ostatnia dekada lipca przyniosła koniec sezonu dla papryki importowanej, choć markety jeszcze wyprzedają swoje zapasy. W hurcie rządzi już jednak papryka krajowa. I bardzo

Mazowsze - popyt dopisuje
Popyt na warzywa ciepłolubne dopisuje. W tym na paprykę czerwoną oraz na fasolkę szparagową. Nie tylko zresztą na rynku krajowym, ale i w eksporcie. Gorzej jest natomiast

Holandia – cebula czeka na kupców
Kończy się lipiec – miesiąc, w którym tradycyjnie startuje nowy sezon w eksporcie cebuli z Holandii. W tym roku start ten jest jednak dość trudny, a sytuacja na

Płd. Polska - pomidory odbiją się od dna?
Ceny ogórków zaczęły zniżkować, jako że na rynek trafia coraz więcej towaru z nowych nasadzeń. Mimo tego spadku ceny ogórków na południu kraju jeszcze utrzymują całkiem

Łódzkie - marchew faktycznie w dół
Potwierdziły się zeszłotygodniowe przewidywania co do zmian w cenach marchwi w woj. łódzkim. Faktycznie, na fali rosnącej podaży ceny marchwi idą w dół, aczkolwiek wciąż

Import czosnku w I kw. 2015 r.
Import czosnku do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 1 207 ton, a jego wartość 6,6 mln zł. Pierwsze trzy miesiące 2015 roku były kolejnym okresem dominacji na polskim

Polska płd.- wsch. - na razie stabilnie
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce pozostaje stabilna. Można dodać - na razie pozostaje stabilna. Uczestnicy rynku - zarówno producenci, jak

Import papryki w I kw. 2015 r.
Dane obejmują import owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta. Wolumen importu papryki w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 18,7 tys. ton,

Centrum kraju - nie ma kalafiorów
Brakuje kalafiorów, spada podaż brokułów. Pogoda ostro "dała w kość" uprawom tych warzyw, w wyniku czego ich podaż bardzo spadła. A to przełożyło sie szybko na hurtowe ich

Łódzkie - mniej młodej kapusty
Przy utrzymującym się wysokim popycie ostatni tydzień przyniósł spadek podaży młodej kapusty białej. Wynika to z faktu, że kapusta dobrze się sprzedaje, a zaczynają kończyć się

Ceny marchwi – jak mocno w dół?
Polska marchew tanieje. W ostatnich dniach ten spadkowy trend znów nawet nabrał większej dynamiki po krótkookresowej stabilizacji z początku miesiąca. W konsekwencji ceny

Ukraina – ceny kapusty ostro w górę
W zachodnich, centralnych i południowych rejonach Ukrainy ceny kapusty (ceny dla producenta) wzrosły do poziomu 2,50 – 3,00 hrywny/kg (po obecnym kursie średnim to 0,43 – 0,51

Putin chce niszczyć żywność objętą embargiem
Minister rolnictwa Rosji Aleksander Tkaczow wystąpił z propozycją „utylizacji” towarów objętych rosyjskim embargiem w piątek podczas posiedzenia Rady

Centrum kraju - cebula stabilniej?
Cebula w łusce przeznaczona na rynek świeży do tej pory taniała i to dość dynamicznie. Jednak wydaje się, że jej ceny mogą się ustabilizować. Widać to w centrum kraju -

Światowy rynek pomidorów przemysłowych
Zdaniem WPTC (Światowa Rada ds. Przetwórstwa Pomidorów) w roku 2015 łącznie na świecie zebrane zostanie około 42,22 mln ton pomidorów przemysłowych wobec 39,89 mln ton przed rokiem.

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Mazowsze - jakie ceny korzeniowych?
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim pozostaje relatywnie stabilna. Jedynie w przypadku marchwi można mówić o pewnym nacisku na zniżkę, ale