Kto zbierze za trzy tygodnie truskawki?
Na polach i w tunelach foliowych wegetacja ruszyła na dobre. Na tej plantacji truskawki już zaczynają kwitnąć. Jak wszystko dobrze pójdzie pierwsze owoce będą gotowe do zebrania za

Poznań – coraz tańsze pomidory
Wiosenna pogoda sprzyja warzywom szklarniowym. I choć ostatnie dni były nieco mniej słoneczne, to wegetacja trwa, podaż rośnie, a ceny tych warzyw spadają. Polskie ogórki szklarniowe

Szparagi – fantastyczny start sezonu
Wiosenna pogoda sprzyja wzrostowi szybkiemu popytu na szparagi. Na szczęście dla konsumentów wegetacja tych warzyw przebiega również dość szybko. Sytuacja, pod tym względem jest

Zimowo-wiosenna susza
Spowolniona wegetacja, zmniejszone zbiory, rosnące ceny żywności. To czarny scenariusz wiosennej suszy na polach.Zwykle w marcu na sporą częśc pól nie można było wjechać.

Ciepło, cieplej, jeszcze cieplej, a może zimniej!?
Pomimo że mamy dopiero początek drugiej dekady marca temperatury za dnia dochodzą w słońcu do kilkunastu stopni Celsjusza. Jeszcze kilka dni takiej pogody a istnieje duże

Holandia – mniej selerów niż rok temu
Jesienią 2013 roku widocznym stało się, że plony selerów w Holandii będą niższe niż rok wcześniej. Głównym winowajcą była pogoda, a konkretniej niezwykle ciepła jesień

U progu nowego sezonu pomidorów
Jaki będzie ten sezon? Tego nikt jeszcze nie jest w stanie powiedzieć. bardziej precyzyjnie należałoby zapytać – jaki może być ten nowy sezon. Na tak sformułowane pytanie

Refleksja nad mijającym sezonem w sadownictwie
Według portalu freshplaza.com (informacja z Pulsu Biznesu) Polska została światowym liderem w handlu świeżymi jabłkami, wyprzedzając w minionym trwającym od jesieni do

Sady jabłoniowe – ocena sezonu 2013
Pozytywne strony minionego sezonuW zakończonym sezonie udało się uzyskać bardzo wysokie plony, zbliżone ilościowo do rekordowych z poprzedniego roku. Jednocześnie był to nietypowy rok

Bakłażany już nie tak tanie
Do tej pory było tanio lub wręcz bardzo tanio. Z jednej strony tak stan rzeczy możliwy był dzięki dość niskim cenom w kraju producenta – Hiszpanii. Pogoda sprzyjała, zbiory były

W. Brytania – producenci cebuli odetchnęli
Chodzi przede wszystkim o warunki agrometeorologiczne podczas bieżącego sezonu. teraz na szczęście katastrofalnie zapowiadające się początki są już odległym wspomnieniem. Wtedy

Brokuły – co z tymi cenami?
Ceny kalafiorów dośłownie pikowały w dół w zeszłym tygodniu. A ceny brokułów ruszyły w tę przepaść za nimi. Na początku drugiej dekady

Nawożenie jesienne sadów posypowo
Dotyczy to przede wszystkim azotu, ale także potasu i fosforu, które zostały wypłukane przez topniejące śniegi, a później – wiosną i latem – dodatkowo

Kalafiory – potwierdzenie prognoz
Przed tygodniem na łamach portalu fresh-market.pl prognozowaliśmy spadek hurtowych cen kalafiorów. Zresztą podobne przewidywania były powszechne na rynku. I prognozy się

Zaczyna się zbiór marchwi
Ceny są wyższe niż przed rokiem, więc rolnicy mają nadzieje na odrobienie strat z poprzednich sezonów. Jedni zbierają marchew ręcznie, inni maszynowo. Niektórzy rolnicy

Papryki jeszcze mniej
Podaż papryki zaczęła dość wyraźnie maleć w końcówce zeszłego tygodnia. Ochłodzenie i pogorszenie pogody, jakie nawiedziło centrum kraju wzmacniało to zjawisko.

Spadła podaż bakłażanów
Od połowy lipca ceny bakłażanów pozostawały w trendzie spadkowym. Działo się tak dzięki sprzyjającej pogodzie – słonecznej i ciepłej. W tym okresie

Zróżnicowane ceny papryki
To już kolejny tydzień, w którym notuje się spadek cen papryki czerwonej. W dużej mierze wynika to z szybkiego tempa wzrostu podaży tego warzywa na hurtowym rynku. Przy

Ile zebraliśmy owoców jagodowych w 2013 roku?
Szacuje się, że w bieżącym roku zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych wyniosą ok. 582 tys. t, tj. o 4,4 proc. więcej niż w roku ubiegłym

Kalafiory – pesymistyczne prognozy
Dostępność kalafiorów na polskim rynku hurtowym, niska już od dawna, spadła w ostatnich tygodniach niemal do zera. Tylko w województwie lubelskim z podażą tych

Pomidory – Holender wciąż naciska
Na polskim rynku trwa tendencja spadkowa cen pomidorów. W zeszłym tygodniu ich ceny spadły, w dużym hurcie do 10,00 – 13,00 zł/karton 6 kg. Obecnie krajowe pomidory

Na Ukrainie spadają ceny cebuli
Głównym czynnikiem decydującym o spadku cen jest sezonowy wzrost podaży. Aktualnie jej ceny kształtują się na poziomie 0,25-0,34 euro/kg, czyli są średnio o 20 proc. niższe

Czerwiec – potwierdzenie pesymistycznych prognoz
Czerwiec zaś tylko potwierdził trafność pesymistycznych prognoz i dodatkowo je pogłębił. Niestety bowiem warunki agrometeorologiczne w czerwcu nie były sprzyjające dla uprawy

Na Ukrainie spadają ceny cebuli
Do tej pory, z powodu niesprzyjających warunków pogodowych podaż cebuli na rynku pozostawała dość ograniczona. Ulewne deszcze bardzo utrudniały zbiór tych warzyw. Gdy

Wapń w uprawie porzeczek
W tym roku nastąpiła bowiem „mega kumulacja” wszystkich możliwych niekorzystnych czynników pogodowych: długa mroźna zima, roztopy dużych ilości śniegu, mocno opóźniona wegetacja,