Maliny – droga końcówka sezonu
Trzeba powoli żegnać się z polskimi malinami. Jesienna aura w ostatnim czasie drastycznie się zmieniła i utrzymują się niższe temperatury wraz z deszczową, wietrzną

Małe zbiory ziemniaków w Europie
Ostatnie szacunki mówią, że w krajach NEPG (Organizacja Producentów Ziemniaków Północno Zachodniej Europy), czyli w Niemczech, Holandii, Belgii, Francji

Pogoda hamuje wzrost cen cukinii
Rok temu ceny cukinii w polskim hurcie były rekordowo wysokie (najwyższe przynajmniej od 2008, od kiedy w portalu fresh-market.pl jest prowadzony monitoring cen). Przyczyną była

Wciąż mało kalafiorów
Chociaż warunki pogodowe się unormowały i równikowe upały są już za nami, to skutki tego co się działo w lipcu i sierpniu wciąż są na rynku świeżych warzyw

Kończy się sezon malinowy?
Upały nie odpuszczają, deszczy nie ma, to raczej nie przypomina jeszcze jesiennej aury. Słońce sprawia, że maliny dojrzewają na potęgę a brak wody utrudnia wzrost kolejnych.

Francja – bardzo niskie zbiory sałaty
W tym roku spodziewane jest zmniejszenie produkcji sałaty i cykorii we Francji. Powodem takiego stanu rzeczy były niekorzystne warunki pogodowe zarówno wiosną, jak i w lecie.

Kalafiory znowu rekordowo
I znów jest rekordowo drogo. W tym sezonie pogoda wybitnie nie sprzyja wegetacji kalafiorów, a co za tym idzie mamy do czynienia z często powtarzającymi się

Holandia – nowy sezon handlowy cebuli nabiera tempa
Stary sezon 2017/2018 w holenderskim handlu cebulą skończył się w 23. – 26. tygodniu bieżącego roku. Oczywiście nie oznacza to, że ustał hurtowy handel cebulą.

Wysoki popyt na borówkę wysoką
Wysokie zainteresowanie borówką amerykańskiej ze stron firm eksportowych i grup producenckich utrzymuje się od dłuższego już czasu i wygląda na to, że na razie

Ukraina – ceny cebuli wciąż bez zniżki
Ostatnie kilkanaście dni upłynęły na ukraińskim rynku hurtowym cebuli pod znakiem stabilizacji cenowej. Jak na tę fazę cenową to dość nietypowo, bo zazwyczaj ceny cebuli w lipcu

Słaby popyt na bakłażany
Sezon handlu krajowym bakłażanem zaczął się w dużym hurcie nieco ponad miesiąc temu. Jednak nie uchroniło to tych warzyw od kłopotów związanych z niskim popytem

Mazowsze – po ile warzywa korzeniowe?
Wreszcie trochę popadało i wedle prognoz synoptyków, deszczowa aura ma się utrzymać w następnym tygodniu. To z pewnością pomoże wegetacji warzyw korzeniowych,

Sałata lodowa ucierpiała od pogody
Powodem trudności w sektorze uprawy sałaty jest oczywiście pogoda. Fale upałów na przemian ze znacznymi spadkami temperatur (często ze znaczną amplitudą dobową) to

Nagle wszystko się zmieniło? Ceny czerwonej porzeczki
Tegoroczny sezon dla producentów czerwonej porzeczki jest w tym roku wyjątkowo korzystny, a ceny skupu naprawdę bardzo wysokie. Początek tego tygodnia przyniósł nawet

Ograniczony popyt na pomidory
Ostatnia dekada maja przyniosła wyraźny spadek cen pomidorów szklarniowych w dużym hurcie. Średnia cena sprzedażowa pomidorów wielkości B spadła między 20 a 31 maja

Kalafiory – ceny podobnie jak przed rokiem
W zeszłym tygodniu ceny kalafiorów w polskim dużym hurcie bardzo ostro dołowały. W środę znalazły się w przedziale 1,40 – 2,00 zł/szt. (ceny sprzedażowe,

Małopolska – jaka kapusta potaniała?
W Małopolsce ostatnie dni przyniosły większe opady deszczu, co przełożyło się na przyspieszenie wegetacji roślin. W tym również młodej kapusty. Mamy już tego pierwsze

Więcej kapusty włoskiej
Początek tegorocznego sezonu dla kapusty włoskiej miał przebieg odmienny od zeszłorocznego. Wtedy w tej wstępnej fazie kapusta włoska szybko taniała z powodu błyskawicznego

Kapusta pekińska – znów kłopoty z podażą
Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej mamy niemal dokładną powtórkę z zeszłego roku. Znów mamy pogodę, która wybitnie nie sprzyja uprawom „pekinki”,

Holandia – staruje sezon eksportu brokułów
Warunki pogodowe sprawiły, że w tym roku przejście z importu brokułów hiszpańskich na import holenderskich jest na rynku północno-zachodniej Europy

Cukinia – ciepła wiosna zbiła ceny
Hurtowy handel krajową cukinią zaczął się jeszcze w maju, nieco wcześniej niż w poprzednich latach. Było to możliwe dzięki sprzyjającej pogodzie. Ciepło i słońce

Duże zmiany cen fasolki szparagowej
Przeciwnie, sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej zmieniała się bardzo dynamicznie. Ogólnie rzecz biorąc rynek ten wygląda w bieżącym sezonie zupełnie inaczej niż

Polska płd.-wsch. – przybywa młodej cebuli
Na hurtowym rynku świeżych warzyw w województwie małopolskim zaczyna przybywać młodej cebuli („zimowki”). Nie jest jej jeszcze dużo, ale ceny już reagują na zmiany

Kapusta młoda bez niespodzianek, a kapusta „stara”?
Na hurtowym rynku młodej kapusty białej obyło się bez niespodzianek. Wszystko działo się wedle sprawdzonego schematu. Podaż kapusty dość rosła, bo pogoda generalnie sprzyjała. Ceny

Większy popyt niż podaż sałaty lodowej
„Wiosenny mróz zadał nam poważny cios. Teraz odczuwalne są jego efekty - można zauważyć, że wszystkie warzywa wiosenne cierpią z tego powodu - kalafior, brokuły, wczesna