Kalafiory – ceny podobnie jak przed rokiem
W zeszłym tygodniu ceny kalafiorów w polskim dużym hurcie bardzo ostro dołowały. W środę znalazły się w przedziale 1,40 – 2,00 zł/szt. (ceny sprzedażowe, z opakowaniem). Powodem tej zniżki był szybki wzrost podaży. W wielu rejonach kraju mieliśmy wysyp kalafiorów.
Ale to już przeszłość. Kalafiorów jest dużo mniej, a ceny sprzedażowe w dużym hurcie błyskawicznie znalazły się w przedziale 2,50 – 3,50 zł/szt., czyli średnio o 76 procent wyżej niż w zeszłotygodniowym dołku cenowym.
Pogoda się zmieniła, jest pochmurno i zimno, co przełożyło się na bieżącą podaż kalafiorów, chociaż należy zaznaczyć, iż wzrost cen rozpoczął się jeszcze w poprzednim tygodniu. Wydaje się, że rynek już wcześniej zdyskontował informacje synoptyków o nadchodzącym pogorszeniu aury.
Tak dynamiczny wzrost cen sprawił, że znów znalazły się one na poziomie analogicznym do zeszłorocznego. Wcześniej taką sytuację mieliśmy na początku czerwca, ale potem krzywa tegoroczna zaczęła odstawać od tej z roku minionego. Wtedy ceny rosły bezustannie i to aż do końca pierwszego tygodnia lipca, co widać na naszym wykresie. Pytanie czy i w tym roku średnia dociągnie do pułapu 3,30 zł/szt.?
Zobacz więcej: Kalafiory
Kalafiory – ceny według zeszłorocznego schematu
Duże zmiany w cenach kalafiorów
Mało kalafiorów
