Ziemniaki stabilnie, jednak presja rośnie
Ceny ziemniaków na rynku polskim wciąż są rekordowo wysokie. Obecnie ziemniaki żółte kal. 45+, pakowane w worki 15 kg mają w dużym hurcie ceny z przedziału

Czerwona kapusta bez poprawy
Hurtowy rynek kapusty w Polsce pozostaje od tygodni dość stabilny cenowo, a jego strona popytowa charakteryzuje się niską aktywnością. Nie inaczej jest w przypadku kapusty

Ukraina – branża owoców jagodowych musi zawalczyć o wizerunek
„Bardzo często zagraniczni partnerzy nie chcą negocjować z małymi i średnimi producentami, którzy nie mają własnej marki, magazynów itp. Ponadto

Mniejsza podaż kalafiora
Początek nowego miesiąca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. Oczywiście trudno to w listopadzie uznać za niespodziankę, choć trzeba pamiętać, że i w

Papryka jeszcze skupowana
Jak pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) sezon handlu krajową papryką będzie w tym roku dłuższy, a to z powodu pogodnego października, który

Holandia – trend cen cebuli wyhamował
Do końca tygodnia czterdziestego trzeciego na holenderskich polach pozostawało jeszcze dużo cebuli. Mówiło się o 5000 hektarów, z których nie zebrano tego

Dużo kapusty białej, a popyt…
Prognozy dotyczące zbiorów kapusty białej były bardzo pesymistyczne, ale dobra pogoda w październiku sprawiła, że kapusta ta rosła bardzo dobrze i bilans jej masy się

Pietruszka – rok temu już drożała
W końcówce października zeszłego roku na hurtowym rynku pietruszki w Polsce odnotowano pierwszą dodatnią korektę cen. Od tamtego czasu mieliśmy w tym sektorze rynku

Ceny cebuli – widać różnicę w stosunku do zeszłego roku
Kolejny miesiąc obecnego sezonu na rynku cebuli dobiega końca. I wraz z upływem czasu coraz lepiej widać, jak ten sezon różni się od poprzedniego. Przed rokiem ceny cebuli

Kapusta pekińska – jest taniej, ale nie jest źle
Ceny kapusty pekińskiej są coraz niższe, ale czy to oznacza, że już są niskie? Bynajmniej, wielu uczestników rynku uważa, że wciąż nie jest źle z hurtowymi cenami

Bakłażany na razie tanie
Ciepła i słoneczna pogoda trwająca przez większość października znacząco wpłynęła na rynek bakłażanów w Polsce. Chociaż duży hurt tych warzyw już się

Co z cenami ziemniaków
We wrześniu nie doszło do zasadniczej przeceny ziemniaków w polskim hurcie, chociaż zaczął się główny zbiór tych warzyw. A jak było w październiku?

Holandia – cebule jeszcze w górę
Okazuje się, że deszcze opóźniły zbiory cebuli w Holandii i rolnicy mieli jeszcze w zeszłym tygodniu sporo pracy przy tych zbiorach. Szacowano, że do zebrania

A co z cenami buraków?
Ceny warzyw korzeniowych najmocniej traciły we wrześniu, ale i w październiku dochodziło do ich korekt. W wyniku takich zniżkowych tendencji spadły one z pułapów

Cukinia – dobra końcówka sezonu krajowego
Tegoroczny sezon handlu hurtowego cukinią jej producenci w Polsce mogą uznać za udany. W dużym hurcie sezon już się zakończył. Trwał do początku drugiego tygodnia

Selery – powtórka sprzed roku?
Tegoroczny rozwój sytuacji cenowej na polskim rynku selerów bardzo przypomina to, co działo się tu przed rokiem. Początkowo trendy nieco tylko przesunięte czasowo względem

Małe zainteresowanie kapustą
Rynek kapusty białej, i to w skali europejskiej, przechodzi teraz okres niskiego zainteresowania hurtowych kupców tym warzywem. Widać to również na naszym rynku. Spadło

Cebula już nie jest rekordowo droga
Hurtowy handel cebulą w Polsce (przeznaczoną na rynek świeży) znalazł się w ciekawym momencie. Niby mieliśmy przez ostatnie tygodnie sytuacje stabilną. Cena średnia

Kapusta pekińska – wciąż lepiej niż rok temu
Na polskim rynku hurtowym świeżych warzyw kapusta pekińska wciąż tanieje. Ostatni trend zniżkowy, zapoczątkowany w okolicach 23 września, trwa do chwili obecnej, choć przeplatany

Holandia –eksport popycha ceny cebuli
Bieżący tydzień nie przyniósł zmian, jeśli chodzi o kierunek, w jakim rozwija się sytuacja na holenderskim rynku cebuli. Mamy tu kontynuację tendencji widocznych

Ceny kiwi zgodnie z oczekiwaniami
Na początku września z naszego rynku zaczęło znikać kiwi sprowadzane z krajów południowej półkuli, a znów pojawiło się to z południa Europy. Był to

Zróżnicowane ceny kalafiorów
Sezon kalafiorów krajowych potrwa w dużym hurcie jeszcze kilka tygodni. Jeśli pogoda będzie sprzyjać to kalafiory z chłodni mogą funkcjonować w handlu do końca

Pietruszka bez poprawy
Hurtowe ceny pietruszki dołowały w sierpniu i we wrześniu. Skutek jest taki, że są one obecnie na dość niskim poziomie. Można powiedzieć, że na bardzo niskim, biorąc pod

Pomidory – trwały wzrost nie taki pewny
Po okresie bardzo wysokich cen w lipcu, polskie pomidory mocno potaniały. Ceny, z pułapu rekordowego dla ostatnich kilku sezonów, zeszły na poziom co najwyżej

Ceny marchwi wciąż w dołku
Zbiory marchwi wciąż trwają i chociaż w tym roku marchwi będzie mniej niż rok temu, to na razie sytuacja na polskim rynku nie sprzyja dobrym cenom na to warzywo. Oczywiście