Centrum kraju – wyższy popyt na cebulę?
Z rynku hurtowego centralnej Polski płyną informacje o wzroście popytu na cebulę. Nie jest to jednak trend powszechny, ani na tyle Duzy, aby zmienić generalny obraz sytuacji rynkowej.

FRSiH 2017: Rzeczywistość online wpływa na wybory konsumentów
- "Henryk" to określenie całkowicie nowe w socjologii i marketingu. Są to osoby posiadające relatywnie wysokie dochody, tj. w Polsce ponad 3 tys. zł netto. Są to z reguły osoby

Centrum kraju – koniec sezonu kalafiorów?
Wygląda na to, że to już ostatnie dni sezonu krajowych kalafiorów. Przynajmniej w handlu hurtowym na większą skalę. Podaż spada, a i jakość polskich kalafiorów jest coraz

Holandia – popyt na cebulę jest, ale…
Ceny cebuli na holenderskim rynku hurtowym, póki co rozczarowują. Zarówno w opinii producentów, jak również handlowców oferujących cebule w eksporcie. To tym bardziej

Małopolska – ceny kapust bez przełomu
Pierwszy tydzień listopada nie przyniósł zmian na hurtowym rynku kapust w woj. małopolskim. Po staremu strona popytowa rynku działa bardzo zachowawczo, a w przypadku kapusty

Prognozy dotyczące spadku cen jabłek przemysłowych sprawdzają się?
Wygląda na to, że prognozy dotyczące cen skupu jabłek przemysłowych sprawdzają się. Co więcej trend zniżkowy przyspieszył i nabrał takiego tempa, że docelową, zimową cenę

Holandia – selerów dużo, ale
Tegoroczne zbiory selerów w Holandii mogą się okazać rekordowe. Od producentów płyną informacje o bardzo wysokich plonach tych warzyw. Nie mniej jest pewne „ale”. W tym

Tak już zostanie w handlu cytrynami?
Można powiedzieć, że sezon na cytryny z Południa Europy rozpoczął się na dobre. Cytryny z Argentyny czy RPA zniknęły definitywnie ze sklepowych półek, za to szturmem

100 polskich producentów dostarcza produkty bio do Organic market
- Uruchomienie pierwszego marketu ekologicznego tej skali i jakości to przełom dla naszego rynku ekologicznego. Będziemy otwierać kolejne duże markety w kolejnych miastach,

Lepszy popyt na ziemniaki?
W ostatnich dniach do redakcji portalu fresh-market.pl dotarły informacje sugerujące poprawę popytu na krajowe ziemniaki. Czy faktycznie jest szansa na lepszą sprzedaż tych warzyw

Hiszpania: sezon kaki trwa
Początek kampanii kaki w Hiszpanii przyniósł ceny zbliżone do ubiegłorocznych. Podobnie jak rok temu pierwsze owoce oferowane były w handlu detalicznym w cenie 1,60 euro za

Polska płd.-wsch. – rośnie konkurencja
Sytuacja w hurtowym handlu cebulą na południowym wschodzie kraju pozostaje niezmienna. Popyt na rodzimą cebule jest w dużym hurcie znikomy, co jest konsekwencją tego, że

Łódzkie – jakie ceny kapust?
Pierwszy tydzień listopada nie przyniósł zmian w cenach kapust na rynku hurtowym w woj. łódzkim. Fatalna pozostaje sytuacja w handlu kapusta biała – zbyt dużo towaru

Rosja – ceny warzyw w 44. tygodniu 2017 roku
Minione dwa tygodnie przyniosły, na rosyjskim rynku warzyw świeżych, powrót spadkowej tendencji dla cen kapusty białej i kontynuacje takowej dla cen kapusty pekińskiej.

Kalafiory będą jeszcze droższe
Ostatni w tym sezonie wysyp kalafiorów już za nami. Był mocno spóźniony z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, ale w końcu do niego doszło. Zaczął się

Nowy rekord w światowej produkcji migdałów
Globalna produkcja migdałów wzrosła o 6 proc. w tej kampanii, a wszystko dzięki zwiększeniu zapotrzebowania na ten produkt wśród firm produkujących słodycze z UE, Chin

Mazowsze – drożej za "pekinkę"?
Natomiast w ostatnich dniach wzrosła nieco presja na zwyżkę cen kapusty pekińskiej w tym rejonie kraju. Ma to związek nie tyle z jakimś znaczącym zwiększeniem popytu,

Centrum kraju – problemy z jakością
Nie ma dobrej jakości ziemniaków, a w każdym razie nie ma ich w bieżącym handlu. Zaś to co jest dostępne na rynku, to ziemniak napity wodą i szybko gnijący. Na tak

Centrum kraju – popyt wciąż nie niski
Początek listopada nie przyniósł poprawy sytuacji na hurtowym rynku cebuli. Dobrze to widać zwłaszcza w centrum kraju, gdzie znajdują się rejony skoncentrowanych upraw tego

Łódzkie – na razie stabilnie
Tydzień z przerwą na Wszystkich Świętych nie sprzyjał aktywnemu handlowi na hurtowym rynku warzyw. Również jeśli chodzi o rynek kapust w woj. łódzkim. Ceny utrzymały