Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe dołacz i Ty!

Kup teraz abonament!

Rosja – ceny warzyw w 44. tygodniu 2017 roku

2017-11-07 10:00

Minione dwa tygodnie przyniosły, na rosyjskim rynku warzyw świeżych, powrót spadkowej tendencji dla cen kapusty białej i kontynuacje takowej dla cen kapusty pekińskiej. Powrót zniżki cen białej kapusty był przewidywany i zapowiadany. Wiadomo było, ze jej podaż, po chwilowym spadku, znów będzie rosła. Z drugiej strony popyt na tę kapustę pozostaje minimalny. Wielu producentów, którzy dysponują dobrej jakości towarem, nadającym się na długie przechowywanie, zdecydowało się wstrzymać sprzedaż przy tak niskich cenach.

Jeśli chodzi o kapustę pekińską, mieliśmy kontynuacje trendu z wcześniejszych tygodni października. Podaż „pekinki:” jest teraz w Rosji relatywnie duża, do tego dochodzi import (po 20 rubli/kg) z Białorusi i Kazachstanu.

Jeśli chodzi o rynek ziemniaków, to ostatnie dwa tygodnie przyniosły zróżnicowanie sytuacji. Generalnie widać było wzmocnienie popytu i w tych rejonach Rosji, gdzie była nieco mniejsza podaż, spowodowało to wzrost cen. Ale tam, gdzie podaż ziemniaków pozostawała wysoka, ceny utrzymały stabilny poziom. Na rosyjskim rynku ziemniaka widać także utrzymującą się tendencję wśród producentów, aby ładny towar zatrzymywać w magazynach czekając na dalsza poprawę cen. Zwłaszcza widać to wśród dużych producentów, dysponujących odpowiednim zapleczem magazynowym.

Na rosyjskim rynku cebuli widać było próby podnoszenia cen przez producentów. Próby udane częściowo. Drożała bowiem cebula dobrej jakości, taka, której w handlu jest mało. Jest jej mało dlatego, że niekorzystne warunki pogodowe generalnie zaważyły na jakości cebuli, ale też dodatkowo producenci dysponujący takim towarem, nie chcą go teraz wyprzedawać. natomiast cebuli jakościowo słabej jest w Rosji bardzo dużo, tyle ze nie ma na nią chętnych.

W segmencie marchwi mieliśmy ożywienie popytu w tygodniu czterdziestym trzecim. Ożywienie, które przyniosło umocnienie cen dobrej jakości marchwi. Natomiast w tygodniu czterdziestym czwartym sytuacja się ustabilizowała. Popyt na dobrej jakości marchew pozostaje dość wysoki, a z drugiej strony skłonność do sprzedaży towaru, który może jeszcze długo poleżeć, pozostaje niska. Stąd skłonność cen do zwyżki.

Analogiczną sytuację mamy na rosyjskim rynku buraków ćwikłowych. Można nawet powiedzieć, iż napięcie między ograniczoną podażą ładnego towaru a rosnącym popytem jest jeszcze wyraźniejsze niż w przypadku marchwi. W wyniku tego ceny buraków w Rosji rosły w ostatnich tygodniach i można oczekiwać, że jeszcze wzrosną.

W segmencie ogórków szklarniowych omawiany tydzień przyniósł przecenę. Wcześniejszy trend zwyżkowy cen tych warzyw, wywołany spadającą podażą, teraz został zatrzymany poprzez wzrost importu. Dużo ogórka z krajów takich jak: Kazachstan, Uzbekistan, Azerbejdżan czy Iran sprawiło, że doszło do korekty na cenach ogórków rodzimych.

Podobnie było tez w segmencie pomidorów. Tu również malejącą podaż rodzimej produkcji rekompensował import. Z tym, że był to import głównie z Maroka. Pojawiły się też pierwsze, po przerwie spowodowanej embargiem, pomidory tureckie. Import był na tyle duży, że ustabilizował ceny rosyjskich pomidorów, ale nie aż tak duży, aby doprowadzić je do korekty.

Jak zmieniły się ceny w hurcie między 23 października a 6 listopada 2017 roku?

Kapusta biała - spadek z 5,00 – 12,00 rubli/kg do 3,00 – 8,00 rubli/kg.

Kapusta pekińska – spadek z 18,00 – 30,00 rubli/kg do 12,00 – 20,00 rubli/kg.

Ziemniaki – bez zmian 7,00 – 15,00 rubli/kg.

Cebula – wzrost z  5,00 – 12,00 rubli/kg do 6,00 – 14,00 rubli/kg.

Marchew – wzrost z  6,00 – 13,00 rubli/kg do 7,00 – 13,00 rubli/kg.

Buraki ćwikłowe – wzrost z  5,00 – 12,00 rubli/kg do 6,00 – 13,00 rubli/kg.

Ogórki szklarniowe – spadek z  70,00 – 110,00 rubli/kg do 60,00 – 100,00 rubli/kg.

Pomidory szklarniowe – bez zmian 70,00 – 105,00 rubli/kg.

Kurs rubla 7 listopada: 1 rubel - 0,0624 zł (24 października: 1 rubel - 0,0627 zł).

Zobacz więcej: Buraki

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE