Małopolska – poprawa na rynku korzeniowych
W drugim tygodniu nowego roku mamy ożywienie również na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim (również, bo podobnie jest w hurtowym handlu kapustą). Zima

Rynek warzyw – 1. tydzień 2017 r.
Pierwszy tydzień nowego roku nie jest jeszcze okresem, w którym hurtowy rynek warzyw działa już na pełnych obrotach. Handel w tym okresie dopiero wraca do normalnego trybu

Małopolska – zmiany w cenach kapust
Drugi tydzień nowego roku przyniósł aktywizację strony popytowej na hurtowym rynku warzyw w woj. małopolskim. Swoje zrobiła też zima. W przypadku segmentu warzyw mamy ożywienie

Eksport kapusty po 3. kw. 2016 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Ukraina – eksport warzyw i owoców jeszcze w górę?
Ukraińscy eksporterzy planują na 2017 roku Duzy wzrost sprzedaży świeżych owoców i warzyw na rynki krajów UE. Według "info-Szuwar" prawie wszystkie firmy, które eksportowały te

Mazowsze – czekając na eksport
Na samym początku nowego roku ceny „pekinki” na Mazowszu jeszcze pociągnęły w górę. Teraz ceny przestały rosnąć, a rynek krajowy czeka na rozruch eksportu. Bez tego

Łódzkie – co dalej z kapustami?
Na razie popyt na kapustę pekińską do eksportu wyraźnie w woj. łódzkim przysiadł. Ceny ładnego towaru jednak utrzymały ten poziom, który osiągnęły w poprzednich tygodniach.

Niemcy - zapasy warzyw
Według danych niemieckiego portalu branżowego AMI (http://www.ami-informiert.de), choć warunki agrometeorologiczne w 2016 roku nie były w Niemczech szczególnie sprzyjające

Mazowsze – kontynuacja trendu
Początek nowego roku przyniósł, na rynku kapust woj. mazowieckiego, kontynuację trendu zwyżkowego dla cen kapusty pekińskiej. Popyt na ładną „pekinkę” sprawił, że jej ceny

Rosja – jakie ceny warzyw w 1. tygodniu 2017 roku?
Początek nowego roku to na rynku rosyjskim wciąż okres świąteczny. I taki też świąteczny nastrój panuje w ostatnich dniach w rosyjskim hurtowym handlu warzywami świeżymi.

Rynek warzyw – 52. tydzień 2016 r.
Pięćdziesiąty drugi tydzień roku to okres między Bożym Narodzeniem i Nowym Rokiem. Na rynku warzyw świeżych, zwłaszcza w dużym hurcie niewiele się wówczas dzieje. Zwłaszcza,

Łódzkie – "pekinka" trzyma cenę?
Przed końcem 2016 roku zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl co będzie dalej z cenami kapusty pekińskiej. Czy ich wyższy poziom się utrzyma, czy też nie.

Kapusta biała – nasze prognozy wydają się potwierdzać
Przez chwilę na hurtowym rynku białej kapusty powiało optymizmem. Przed Bożym Narodzeniem umocniły się ceny innych kapust i wydawało się, że kapusta biała też może pójść tą

Kapusta czerwona w dół?
Na polskim rynku hurtowym ceny kapusty czerwonej rosły od października. Choć w zasadzie stwierdzenie to nie jest precyzyjne. Rosły to za dużo powiedziane, bo dynamika tego trendu

Rosja – jakie ceny warzyw w 52. tygodniu?
Ostatni tydzień 2016 roku nie przyniósł większych zmian w cenach warzyw z prezentowanego w niniejszym zestawieniu koszyka (kapusta biała, pekińska, ziemniaki, cebula,

„Pekinka” – pociągnie czy siądzie?
Jeszcze niedawno z kapustą pekińską w Polsce było bardzo źle. Handel nią zamarł niemal zupełnie, a ceny, już wcześniej niskie, zjechały do najgorszego poziomu od co najmniej

Okolice Sieradza Kapusta pekińska

Okolice Łęczycy Kapusta biała

Okolice Łęczycy Kapusta czerwona

Mazowsze – jeszcze w górę
Na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim mamy kontynuację wcześniejszych trendów. Kapusta biała pozostaje w głębokim cenowym dołku, za to „pekinka” idzie w górę na

Okolice Łęczycy Kapusta pekińska

Łódzkie – "pekinka" i czerwona w górę
Trwa trend wzrostowy cen kapusty pekińskiej. Trend generowany przez popyt zza wschodniej granicy. Pytanie czy po Nowym Roku, w okresie prawosławnych Świąt Bożego Narodzenia,

Rynek warzyw – 51. tydzień 2016 r.
Pięćdziesiąty pierwszy tydzień roku to okres tuż przed Świętami Bożego Narodzenia. Wielu producentów i handlowców miało nadzieję, że ożywienie popytu przedświątecznego

Małopolska – kapusty po staremu
Ostatnie dni przed Bożym Narodzeniem nie przyniosły zmian w cenach kapust na hurtowym rynku woj. małopolskiego. To wynik słabego popytu, który pozostaje daleko w tyle za

Wynikowy szacunek zbiorów warzyw w 2016 r.
Jak głosi komunikat GUS: „Do oszacowania zbiorów warzyw gruntowych wzięto pod uwagę wszystkie plantacje oraz uprawy w ogrodach przydomowych. Według wstępnych wyników badania