Kapusta włoska – na wyższe ceny przyjdzie poczekać
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie rosły ostatnio w listopadzie, między 22 a 28 dniem tego miesiąca. Potem wzrost wyhamował i do chwili obecnej mamy w tym segmencie

Korekta cen cebuli
Po trendzie wzrostowym, który trwał od końca września, w grudniu przyszła stabilizacja cen cebuli. Skończyła się ona w minionym tygodniu, ale o dziwo, nie dalszą

A buraki nic
Zaraz Boże Narodzenie, ale na hurtowym rynku buraków ćwikłowych nie widać przedświątecznego ożywienia w handlu. To znaczy widać je może po stronie podażowej rynku.

UOKiK może karać menedżerów, którzy umyślnie naruszyli interesy konsumentów
W sobotę weszły w życie niektóre przepisy nowelizacji ustawy o wzmocnieniu nadzoru nad rynkiem finansowym.– Nowe kompetencje Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów to kolejny

Holandia – cebula stabilnie
Wzrost cen cebuli w Holandii zatrzymał się w ubiegłym tygodniu. Jednak handlowcy nie mają złudzeń. Długo to nie potrwa, a co ważniejsze ceny cebuli są już tak

Popyt na marchew osłabł
Od końca września koniunktura na rynku hurtowym marchwi w Polsce ulegała powolnemu, ale jednak pogarszaniu. Lokalny szczyt cenowy przypadł w dużym hurcie między 20 września a 26

Pietruszka – może być drożej?
Ceny pietruszki w polskim hurcie są rekordowo wysokie. I są takie w zasadzie od początku sezonu. Czy jest zatem możliwe, aby w najbliższych tygodniach jeszcze

Expensive parsnips in Poland.
Root vegetable yields this year were significantly lower than those of the previous year. Parsnip is no exception. Therefore, it is not surprising that its wholesale prices are much higher than

Rynek owoców - diagnoza UOKiK
Rynek rolniczy znajduje się pod stałą obserwacją Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Dzięki ustawie o przewadze kontraktowej, która weszła w życie

Ziemniaki – przydałby by się jakiś eksport
Ziemniaki na polskim rynku hurtowym drożały przez trzecią dekadę października i cały listopad. W rezultacie średnia cena w dużym hurcie wzrosła w tym okresie

Kobiety i mężczyźni kupują inaczej
Z badania motywacji konsumenckich TÜV Rheinland Polska wynika, że dla 38 proc. mężczyzn marka ma istotne znaczenie przy wyborze kupowanego produktu. Na to samo kryterium zwraca

Polscy sadownicy czekają na cud?
Sankcje przeciwko Rosji tak spowszedniały, że zapowiedzi wprowadzenia nowych wzbudzają ekstazę tylko u nienasyconych antyrosyjską retoryką politykierów, dla których

Duży wzrost podaży selerów
Niedawno na łamach naszego portalu www.fresh-market.pl pisaliśmy o cenach selerów, że nie jest z nimi tak źle, jeśli spojrzy się na to, jak ceny te kształtują się

Taka jest prawda o „interwencyjnym skupie”?
Ponad miesięczny poślizg w realizacji założeń programu stabilizacji cen jabłek, potocznie zwanego skupem interwencyjnym w regionie świętokrzyskim. Na przełomie listopada

Rośnie podaż cukinii
Poprawa podaży cukinii zaczęła być widoczna na rynku od końca listopada. Lepsza pogoda sprawiła, że zbiory tego warzywa w Hiszpanii wzrosły. Od tamtej pory trend wzrostowy

Kapusta biała – a jednak korekta
Na polskim rynku kapusty białej mamy bardzo ciekawą sytuację. Najbliższe dni i tygodnie będą bardzo ważne dla prognoz rozwoju sytuacji w tym segmencie rynku warzyw. Jeszcze

Onion prices still upwards in Poland?
The upward trend of onion prices on the Polish wholesale market has been going on since the end of September. What is interesting, it is mainly driven by the demand for peeled onions. Prices of

Beetroot may become costly in Poland.
The beginning of December did not bring any changes in the situation on the Polish wholesale market of beetroot. Demand for these vegetables remains weak, so that even with lower stocks after a

Holandia – chwila wytchnienia na rynku cebuli
Koniec listopada przyniósł dynamiczną zwyżkę cen cebuli na holenderskim rynku hurtowym. Przez dwa ostatnie tygodnie zeszłego miesiąca procentowy opis dynamika tej tendencji był

Ukraina – eksport kluczowy dla sektora ziemniaków
Eksport, rozwój przetwórstwa i pakowane ziemniaki dla sieci handlowych będą głównymi czynnikami, które będą determinować rozwój ukraińskiego

Kończy się sezon krajowych ogórków szklarniowych
Oczywiście krajowe ogórki szklarniowe nie znikają całkowicie z oferty hurtowej. Technologia produkcji szklarniowej jest na tyle rozwinięta, że pozwala utrzymać

Cebula jeszcze w górę
Trend wzrostowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym trwa od końca września. Co ciekawe jest on napędzany przede wszystkim popytem na cebulę obierana i co za tym idzie cebulę do

Kapusta pekińska? Na razie bez szans.
Tegoroczny sezon na rynku warzyw, naznaczony letnią suszą i upałami, jest zbliżony w swoim przebiegu do sezonu 2015/2016. Wtedy lato też mieliśmy upalne i bezdeszczowe, co

Hiszpania – wysoki popyt na brokuły
Początek hiszpańskiej  jesienno – zimowej kampanii brokułów miał niestabilny początek w zakresie produkcji. Powodem tego były opady deszczu generalnie zimna aura we