Sukces budzi zazdrość
Prezes Polskiej Federacji Producentów Żywności Andrzej Gantner uważa, że konfrontacja na tym rynku jest nieunikniona. Konkurenci polskich firm oraz kraje, do których eksportujemy

Kaki coraz tańsze
Podaż hiszpańskiego kaki na polskim rynku w ostatnim czasie znacznie wzrosła. Trwa sezon na te owoce dzięki czemu płyną one z Hiszpanii do Polski szerokim łukiem. Przekonujemy

Centr. Polska - jakie ceny ziemniaków
Producenci ziemniaków w centrum kraju trzymają stabilne ceny i nie chcą sprzedawać taniej. Ceny wyjściowe kupujących zaczynają się oczywiście od niższego poziomu, ale różnice

Stabilizacji ciąg dalszy
Rynek bananów marki Chiquita w przeciwieństwie do rynku bananów ekwadorskich czy kolumbijskich takich marek jak Bonita czy Favorita jest bardzo stabilny, zarówno w małym

Co z cenami białej kapusty?
Przez pierwszą, wczesną część sezonu podaż białej kapusty była bardzo niska, a jej ceny ponadprzeciętnie wysokie. Jednak z końcem lata ceny te szybko zaczęły spadać. Najbardziej

Polski eksport rośnie w siłę
Z końcem sierpnia wartość eksportu żywności przekroczyła 12,5 miliarda euro. Tak dobry wynik notujemy po raz pierwszy w historii. Pewnie dlatego, że zapotrzebowanie na żywność

Giełda w Łodzi – kalafiory jeszcze w dół
Na wspomnianych rynkach hurtowych mijający tydzień przyniósł zatrzymanie tego trendu i lekką korektę w górę. Do Łodzi to jeszcze nie dotarło i kalafiory taniały

Podaż kalafiora wciąż za wysoka
Ostatni, tak duży, zwłaszcza jak na jesień, wysyp kalafiorów dał się mocno we znaki producentom tych warzyw. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, hurtowe ceny kalafiora

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Ukraina – ceny w dół
Wartość indeksu cen ukraińskich świeżych warzyw i owoców prowadzonego przez portal fruit-inform.com spadła w tygodniu między 26. października a 1. listopada o 4,5

Środk. Polska - ceny cebuli
Podaż krajowej cebuli w przyzwoitej jakości jest ograniczona. Ale widać też (na Mazowszu wpływ cen importu na ceny cebuli krajowej. woj. mazowieckie:Bronisze ceny do hurtu:-

Jabłka i gruszki z importu na rynku
Jak co roku jesienią na polski rynek zaczynają trafiać pierwsze jabłka i gruszki z południowo-zachodniej Europy. Rozpoczyna się import Konferencji z Holandii i Danii, a

Małopolska - ograniczony popyt na korzeniowe
Zwłaszcza w zestawieniu z bieżącą podażą. Tak, jak w poprzednich tygodniach najgorzej sprzedaje się marchew, której ceny znajdują się poniżej poziomu zeszłorocznego. -

Ceny bananów nieznacznie w górę
Było do przewidzenia, że po zeszłotygodniowym długim weekendzie, który przyniósł chwilową stabilizację na rynku bananów, kolejny tydzień przyniesie zmiany. Tak się właśnie stało

Szturm cytrusów z Hiszpanii
W okolicach Warszawy owoce cytrusowe oferowane są w następujących cenach:- cytryny, import Turcja:  30,00 zł za 11,0 kg (2,72 zł/kg brutto)  spadek ceny- cytryny, import

Lubelskie - rynek kalafiora stoi
Podaż kalafiorów jest wysoka, brakuje natomiast chętnych do ich kupna. Stąd utrzymujące się bardzo niskie ceny tych warzyw. Nieco odmienna sytuacja jest w przypadku brokułów. Wciąż

Cytrusy coraz tańsze
Owoce z Hiszpanii są znacznie tańsze od południowoafrykańskich czy peruwiańskich odpowiedników, dlatego i popyt na nie jest coraz większy. Można powiedzieć, że sezon

Czy brokuł się „wysypał”?
Koniec zeszłego miesiąca przyniósł bardzo dużą przecenę brokułów. W dużym hurcie ich sprzedażowe ceny spadły do 1,00 – 1,40 zł/szt.  A i tak brakowało chętnych na

Koniec chilijskiego kiwi
Chilijskie kiwi dostępne było na polskim rynku nieprzerwanie od połowy kwietnia aż do pierwszych dni listopada. To ponad pół roku stabilnej podaży i wyrównanych cen. Praktycznie

Winogrona bez niespodzianek
Importerzy mówią już od pewnego czasu o nadchodzącej wymianie oferty winogron włoskich na te z półkuli południowej, nie są jednak w stanie dokładnie określić kiedy

Papryka poszła w górę
Ceny papryki w Hiszpanii dość szybko zaczęły rosnąć. W ślad za nimi musiały oczywiście pójść w górę ceny tej papryki na rynku polskim. W dodatku skończył się już

Austria – cebula jeszcze w górę
Austriaccy analitycy niezmiennie opisują rynek cebuli w Austrii jako stateczny i zrównoważony. I jeśli chodzi o tamtejszy rynek wewnętrzny, faktycznie zmiany

Indie – cena cebuli na eksport szybuje w górę
Rząd indyjski po raz kolejny podniósł minimalną cenę eksportową (MEP) cebuli. Przypomnijmy, że w Mare pogarszania się sytuacji  podażowej najpierw w sierpniu cena MEP

Małopolska - wciąż dużo kalafiorów
Kalafiorów na małopolskim rynku hurtowym jest więcej niż dużo, stąd utrzymujące się bardzo niskie ceny tych warzyw. Jeśli zaś chodzi o brokuły, to wygląda na to, że warzywa te

Brzoskwinie z Hiszpanii idą w zapomnienie
Importerzy mówią krótko – jeszcze są, ale już nie długo. Mowa tu o importowanych z Hiszpanii brzoskwiniach i nektarynkach, których wahania podaży notuje się już od