Twardo, wciąż kupują Idareda
Praktycznie wszystkie firmy i grupy producenckie, które handlują jeszcze jabłkami z poprzedniego sezonu, skupują do dziś jabłka odmiany Idared. Pomimo wysokiej podaży

Młode buraki też odczuły skutki suszy
Do pewnego momentu ceny młodych buraków obcinanych były bardzo niskie na polskim rynku hurtowym. Jak już pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, realia cenowe w tym

Jakie obowiązują dzisiaj ceny malin?
Skup malin przemysłowych trwa, jednak jak mówią plantatorzy, to nie jest korzystny dla nich sezon. Ceny zakupu surowca są bowiem o wiele niższe niż w poprzednich

Ukraina – ciekawa sytuacja na rynku korzeniowych
Faza przejściowa między starym i nowym sezonem na rynku warzyw korzeniowych na Ukrainie ma dość ciekawy przebieg. Przede wszystkim jeśli chodzi o marchew. Bardzo niska podaż tego

Nagle wszystko się zmieniło? Ceny czerwonej porzeczki
Tegoroczny sezon dla producentów czerwonej porzeczki jest w tym roku wyjątkowo korzystny, a ceny skupu naprawdę bardzo wysokie. Początek tego tygodnia przyniósł nawet

Hiszpania stała się największym światowym eksporterem arbuzów
Po raz pierwszy Hiszpania pokonała Meksyk, w oparciu o dane z COMTRADE, działu statystyki ONZ (ONZ). W 2017 roku całkowita, ogólnoświatowa wielkość eksportowa wynosiła

Holandia – jeszcze próbują sprzedawać cebulę
Rok temu na holenderskim rynku cebuli było już „pozamiatane”. Ceny załamały się i spadły w zasadzie do zera. W dwudziestym piątym tygodniu roku największe

Mazowsze – susza wpłynęła na podaż korzeniowych
Co prawda na Mazowszu trochę popadało, ale rolnicy zgodnie twierdzą, że za mało i dla wielu upraw za późno. Starty są też w uprawach warzyw korzeniowych, co przekłada

Ukraina – stabilnie na rynku ziemniaków
Sytuacja na ukraińskim hurtowym rynku ziemniaków pozostaje relatywnie stabilna. W tym stabilna jest sytuacja cenowa. Niewiele działo się zwłaszcza w handlu ziemniakiem

Borówka stanowi prawdziwy polski hit eksportowy
Moda na borówkę amerykańską przyszła z Ameryki i Kanady ponad 40 lat temu. Mało kto jeszcze pamięta, że to dzięki dr Kazimierzowi Pliszce z SGGW udało się

Holandia – koniec sezonu szparagów
To już koniec sezonu szparagów w Holandii. Dla wielu rolników produkujących te warzyw a tradycyjnie jest to sezon, o którym będą chcieli zapomnieć. Długi,

Czereśnie – popadało i popękało
Pogoda się zmieniła i po tygodniach upałów i suszy, nad Polskę przyszło ochłodzenie i deszcze. Taka skrajnie zmienna pogoda przekłada się niestety na jakość

W handlu czarną porzeczką robi się tragicznie
Skup czarnej porzeczki trwa w najlepsze, choć w tym sezonie nieco mniej pośredników w ogóle zdecydowało się na handel tymi owocami. Dodatkowo sytuacja na rynku

Rosja – ceny warzyw w 25. tygodniu 2018 r.
Dwudziesty piąty tydzień roku przyniósł na rosyjskim rynku warzyw świeżych generalnie kontynuację tych trendów, które były na nim obecne w tygodniu wcześniejszym.

Winogrona z Włoch dominują na rynku
Oferta winogron na polskim rynku jest obecnie dość uboga. Jak twierdzą sami importerzy trwający sezon na lokalne owoce sezonowe, przekłada się na popyt na winogrona, których po prostu

Węgry: spodziewane są niskie zbiory moreli
W tym roku nie wykluczamy najgorszej produkcji moreli od ostatnich dziesięciu czy piętnastu lat - powiedział Ferenc Apáti, wiceprezes Węgierskiej Organizacji

Już są pierwsze krajowe śliwki
Sporo wcześniej w porównaniu z ubiegłym sezonem (rok temu pierwsze polskie śliwki na rynku pojawiły się dopiero w drugiej połowie lipca) na rynku pojawiły się

Niemcy – sałata lodowa wciąż najpopularniejsza
Lato to okres, w którym konsumenci chętnie sięgają po sałaty. Niemcy nie są pod tym względem wyjątkiem. Kolorowe palety kruchych sałat z regionalnych pól

Polska płd.-wsch. – co z cenami cebuli?
Na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce wciąż jeszcze trwa faza przejściowa między starym i nowym sezonem. Wynika to głównie z faktu, że

Młode ziemniaki – poprawa cen, ale…
Jest lepiej niż było, można powiedzieć o obecnej sytuacji na polskim rynku młodych ziemniaków. Jednak przy bardziej uważnym oglądzie widać, że do tego optymistycznego

Małopolska – co z podażą i cenami kapust?
Ostatni tydzień przyniósł, na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim, kontynuację trendu spadkowego cen kapusty włoskiej i czerwonej. Podaż tych kapust

Ceny wiśni w dół?
W minionym tygodniu rozpoczęła się kampania wiśniowa i pośrednicy rozpoczęli skup tych owoców. Już na samym jej początku było widać, że to nie będzie korzystny pod

Trend zwyżkowy cen czerwonej porzeczki trwa
Plantatorzy pozostałych gatunków owoców sezonowych z zazdrością patrzą na to co się dzieje w handlu czerwoną porzeczką. Owoce te są w tym roku skupowane

Early Geneva pojawiła się w sprzedaży
Podobnie jak w przypadku innych owoców, sporo wcześniej niż rok temu, rozpoczął się handel letnią odmianą jabłek - Early Geneva. Zważywszy na niewielką ich jeszcze podaż,