Kumkawat
Kumkawat jest wiecznie zielonym krzewem albo drzewkiem, zaliczanym do roślin cytrusowych. Pochodzi z Chin, gdzie uprawiany jest do dziś. Ponadto kumkwaty uprawia się w Wietnamie, Japonii,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - KAPUSTA
Celem normy jest określenie wymagań jakościowych dla kapusty głowiastej po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne Dla  wszystkich klas, z

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - PIECZARKI
A. Jednorodność Zawartość każdego opakowania musi być jednorodna, złożona wyłącznie z pieczarek tego samego pochodzenia, rodzaju handlowego, w tym samym stadium rozwoju (

Hiszpania – duże nadzieje u progu kampanii owoców kaki
Kampania hiszpańskiech owoców kaki (persy mony, sharona) 2020/2021 rozpoczyna się w przyszłym tygodniu, a producenci zgłaszają dobrą jakość i rozmiary, ale mniejsze

Ile zarobi Polak, ile Ukrainiec
"Od 2015 roku co roku latem i na początku jesieni zatrudniam Ukraińców w sadach. Zbierają jabłka. W poprzednich latach średnio 20 procent pracowników

Aronia – o opłacalności decyduje skala produkcji
W regionach, gdzie susza szczególnie mocno uderzyła w plony, niektórzy plantatorzy nawet nie decydowali się na wyjazd kombajnami. Na krzakach, zamiast owocu aronii, mieli

Ile kosztuje przygotowanie jabłka do sprzedaży?
Jak informuje Unia Owocowa, obecny czas jest szczególnie trudny dla organizacji producenckich. Grupy obecnie dokładają wszelkich starań, by umożliwić podmiotom rentowne

Argentyna – ceny regulowane w eksporcie cebuli
Po wykryciu niektórych przypadków uchylania się od płacenia podatków, Dyrekcja Generalna ds. Ceł (DGA) Argentyny ustaliła, w drodze rezolucji ogólnej

Peru – duży wzrost eksportu borówek
Według organizacji branżowej peruwiański przemysł borówkowy spodziewa się ogromnego wzrostu eksportu o 40 procent rok do roku w tym sezonie, co oznacza wzrost do około 165

EU – mniejsza produkcja pomidorów
Według „Sprawozdania Komisji Europejskiej na temat krótkoterminowych perspektyw rynków rolnych w 2020 roku”, referującego dane z lata 2020 roku, produkcja

Badanie: Polacy w czasie pandemii chętnie sięgali po mrożonki i przetwory owocowo-warzywne
Doświadczenie minionych tygodni jest impulsem do zmiany diety, bo pojawił się czas na gotowanie. Raczej nie zmienialiśmy diety w celu zwiększenia odporności i nie dostosowywaliśmy

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Min. Rolnictwa – wytyczne do zatrudniania cudzoziemców
Ministerstwo Rolnictwa opublikowało przygotowane wspólnie z Głównym Inspektoratem Sanitarnym, wytyczne dla producentów rolnych  zatrudniających

Globalny rynek ananasów
W Niemczech handlowcy patrzą wstecz na bardzo niestabilny sezon ananasów, a tak naprawdę dotyczy to rynku globalnego. Dla niektórych popyt spadł, a ceny są wysokie, podczas gdy

Wpływ COVID-19 na rynek jest szeroki i zróżnicowany
Fruitnet rozmawiał z Andrijem Jarmakiem, ekonomistą z Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa oraz specjalistą w sektorze produktów

Produkcja żywności kołem zamachowym gospodarki?
O skutkach jakie epidemia COVID19 wywiera na gospodarkę można wnioskować z obserwacji rynków, przez których fala zachorowań już przeszła. W poniedziałek