Dzikie borówki: dlaczego ceny spadają, a plony są niskie?
Według EastFruit, na europejskim rynku mrożonych dzikich jagód (borówek) obserwuje się gwałtowny spadek. Spadek cen był zaskoczeniem dla wielu zamrażarek, ponieważ wcześniej pojawiło

Banki grzybów: sezon na kurki zaczyna się od nowa
Kurki, znane również jako Girolle, Hanenkam i Cantharel, to dzikie grzyby zbierane ręcznie w lasach Europy. Ma lekki i świeży morelowy aromat z lekko pikantnym i pieprznym

Defra ogłasza nowe fundusze dla rolników na ochronę krajobrazu
Angielscy rolnicy i właściciele gruntów otrzymają fundusze i wsparcie dla projektów mających na celu tworzenie nowych siedlisk dla dzikiej przyrody, pomoc chronionym miejscom

Próba edycji genów sięga po ziemniaki
Badacz Daniel Moñino-López z Wageningen University (Holandia) wykorzystał tę technikę do modyfikacji genów odporności podatnych na późną zarazę (downy mildew) przez warianty

"Mrożone grzyby zyskują na formacie świeżych grzybów nawet w sezonie zbiorów"
"W związku z anormalnymi warunkami pogodowymi jesienią w Europie panuje niepewność co do kampanii zbierania dzikich grzybów. Grzyby są bardzo wrażliwe na warunki i cykle

Filiżanka borówek dziennie może pomóc w poprawie funkcjonowania mózgu
Nowe badania wykazały, że spożywanie garści dzikich jagód dziennie przynosi korzyści zdrowotne, w tym obniżone ciśnienie krwi, szybszy czas reakcji oraz poprawę pamięci

"Ze względu na wczesną Wielkanoc, holenderski segment wczesnych szparagów będzie w tym roku dość ciekawy"
Nadejście pierwszych oznak wiosny, takich jak szparagi, rabarbar cieplarniany i dziki czosnek, oznacza początek kampanii wiosennej. Pomimo wzrostu kosztów energii i utrzymującej się

3 marca 2023 - Międzynarodowy Dzień Ochrony Gatunków
Biopark pomyślnie zakończył projekt "Rolnictwo dla bioróżnorodności" - na niekoszonych łąkach jest 100 razy więcej dzikich pszczół i 20 razy więcej motyli. Od ponad dziesięciu lat

Prawie 60 procent kanadyjskiej powierzchni uprawnej przeznaczonej na borówki
Kanada uprawia zarówno dzikie (niskie krzewy), jak i uprawne (wysokie krzewy) borówki, a borówki są głównym towarem owocowym w Kanadzie pod względem obszaru upraw i wartości

Amerykański senator składa projekt ustawy, która ma pomóc borówkom w Maine w walce z drosophila spotted wing
Maine jest jedynym stanem w kraju ze znacznymi zbiorami dzikich jagód, które są mniejszymi kuzynami bardziej wszechobecnych uprawnych jagód. Dzika borówka, która rośnie

Asoex potwierdza brak poważnych skutków pożarów w Chile dla sektora eksportu owoców
Prezes chilijskiego Stowarzyszenia Eksporterów Owoców (Asoex), Iván Marambio, powiedział, że sektor ocenia sytuację sadów, pakowalni i pracowników sektora owocowego na obszarach

Pożary w Chile: Oceniane są potencjalne szkody w obszarach produkcji owoców
Sektor eksportu owoców w Chile jest zajęty oceną wszelkich potencjalnych szkód, które szalejące dzikie pożary mogły spowodować w 7. największym obszarze produkcyjnym

Chilijski sektor owocowy w stanie podwyższonej gotowości, gdy fala upałów wywołuje pożary
Chilijskie stowarzyszenie eksporterów owoców Asoex wyraziło rosnące zaniepokojenie setkami dzikich pożarów wywołanych przez falę upałów ogarniającą dużą część kraju. Prezes

FLIA 2023: "Tatayoyo", Rijk Zwaan B.V., Holandia jest nominowany
Tatayoyo to marka papryki o wyrazistym i mocnym smaku . Występuje w rozmiarze pośrednim między papryką blokową a przekąskową. Szczególny smak pochodzi pierwotnie od dzikiej

Energia jest niezbędna dla hodowli grzybów
W przypadku dzikich grzybów rytm wyznacza natura: Letnie ciepło powoduje, że korzenie grzybów, czyli grzybnia, kiełkują. Gdy jesienią jest chłodno, grzybnia tworzy owocniki, które

Śmigłowce i samoloty pływające pomagają w poszukiwaniu dzikich grzybów w odległych miejscach
Dzikie odmiany grzybów, takie jak Chanterelle, Morel, Lobster mushrooms i Pine mushrooms rosną w odległych obszarach Ameryki Północnej. "Widzimy je w lasach, na górach

Skup czarnego bzu w Polsce – jest coraz dziwniej
Teoretycznie mamy pełnię sezonu skupu czarnego bzu w Polsce. Teoretycznie, bo chętnych na ten owoc brakuje. Jest pod tym względem jeszcze gorzej niż rok temu, kiedy to pisaliśmy

Nowy sezon jabłek Kissabel® Rouge
Energetyzująca czerwień zarówno skórki, jak i miąższu oraz intensywny smak, wzbogacony o nuty dzikich jagód. To są powody popularności Kissabel®

Ukraina zwiększyła eksport owoców
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na gwałtowny wzrost eksportu owoców, owoców jagodowych i orzechów do Niemiec w pierwszych trzech kwartałach 2021 roku

Włochy – grusze zamiast brzoskwiń
W ciągu trzech lat zniknęły 22 hektary brzoskwiń i nektaryn, które zostały zastąpione przez owoce twarde, pestkowe i inne. „Myślę, że to pierwszy rok

Holandia - świetne ceny arbuzów, niepokoją ananasy
Obecny rynek ananasów nie jest dziki. „Właściwie to mamy tu powtórkę z tego, co już było. Dobre rozmiary (5, 6, 7) kosztują około 8 euro. Mniejsze rozmiary są

Republika Południowej Afryki spogląda na wschód
Od kilku lat celem południowoafrykańskiego przemysłu świeżych produktów jest zdobycie większego przyczółka na rynkach wschodnich. Świadczy o tym dobitnie krajowa branża

Ukraina skorzysta na celnej polityce UE w obszarze borówek i jagód
Według FreshFruitPortal UE nakłada dodatkowe cła importowe w wysokości 25 procent na szereg amerykańskich produktów rolnych, w tym świeże i mrożone jagody

Skup owoców jagodowych trwa
Sezon owoców jagodowych uprawnych jeszcze trwa. Rozpoczął się jednak skup następujących produktów: malin o przedłużonym okresie owocowania (np. odmiany Polana i Beskid),