"Czujemy, że w okolicach Wielkanocy ludzie chcą się leczyć"
Gwiazdą Wielkanocy pozostają oczywiście szparagi, ale wiele owoców i warzyw również korzysta z tego świątecznego okresu. "Ogólnie rzecz biorąc, owoce egzotyczne mają tendencję do

Tydzień 12 - dobry dla owoców i warzyw, zły dla dyskontów
Sprzedaż zarówno pakowanych dóbr konsumpcyjnych (FMCG), jak i owoców i warzyw w ujęciu wagowym również wzrosła w 12 tygodniu, choć zwiększyła się różnica między tymi

Embargo transportowe powoduje zatory w europejskich portach
Wiele chińskich produktów eksportowych dociera do Europy Wschodniej i Rosji przez porty w Holandii, Niemczech lub Turcji. Niedawna inwazja Rosji na Ukrainę spowodowała

Chiny – ceny czosnku pozostaną stabilne?
Cena czosnku zazwyczaj wzrasta tuż przed chińskim Festiwalem Wiosny [1 lutego, 2022]. W tym roku jednak wielkość produkcji była ogromna, a w magazynach wciąż znajduje się prawie

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Rosja: wysoki popyt na chińskie owoce
W 2015 roku z Chin do Federacji Rosyjskiej, przez lądowe przejście graniczne w Mandżurii, na rynek rosyjski trafiło około 390 tys. ton owoców i warzyw o łącznej

Ukraina: wysokie ceny importowanych owoców
Na Ukrainie ceny takich gatunków owoców jak gruszki, winogrona, mandarynki czy pomarańcze utrzymują się na mniej lub bardziej stabilnym poziomie, jednak w przypadku owoców które

Hiszpania - eksport owoców i warzyw w 2013
Wolumen hiszpańskiego eksportu warzyw w 2013 roku wyniósł 4,7 mln ton, a jego wartość ponad 4,3 mld euro. Eksport owoców od stycznia do grudnia 2013 roku wyniósł 7,2 mln ton, a jego

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2