Szwecja: Wykorzystanie grzybów z dzikich truskawek jako części strategii tworzenia zdrowszych roślin truskawek
Na SLU, profesor Johan Stenberg rozwija biopreparaty na szklarniowe truskawki uprawiane. Projekt jest jednym przykładem na to, jak zintegrowana ochrona roślin może przyczynić się do

Badania wykazały, w jaki sposób truskawki zostały zaatakowane przez grzybowe pasożyty.
Choroby roślin często pojawiają się, gdy patogeny powodujące chorobę są wprowadzane do nowych obszarów, gdzie rodzime rośliny nie rozpoznają patogenu i dlatego mogą mieć minimalne

Produkcja mrożonek i soków 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2022 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

Na Rybitwach młode warzywa nadal tanie
Deszczowa aura, w środę 12 czerwca, niekorzystnie wpłynęła na popyt oraz podaż większości towarów na krakowskich Rybitwach. Ceny młodych warzyw, pozostały na stosunkowo niskim

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując