Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

W kierunku bardziej ekologicznych zbiorów
Kontrola jakości zawsze była drażliwą kwestią dla branży świeżych produktów. Obecnie branża stoi przed dodatkowymi wyzwaniami związanymi z równoważeniem presji handlowej, oczekiwań

Truskawki. Dobrze ALBO wcale!
Arkadiusz Woźniak uprawia truskawki w tradycyjnej technologii w gruncie. Przeważa niezawodna Marmolada, jest też Roxana na wcześniejszy zbiór owoców. Sezon zaczynamy Roxaną,

Syngenta prezentuje nowe odmiany daktyli odporne na ToBRFV
W wyniku badań Syngenta powstały cztery odmiany pomidorów Baby Plum przeznaczone specjalnie na rynek włoski, charakteryzujące się wysoką wartością Brix oraz odpornością na wirusa

Znaczenie klimatu i kontekstu dla przewidywania plonów w produkcji pomidorów
Producenci pomidorów stoją przed wyzwaniem dokładnego przewidywania plonów, co ma kluczowe znaczenie dla ich działalności biznesowej i prognozowania. Jednak tradycyjne modele

Przejście hodowców w Indiach z tradycyjnej odmiany Thompson na odmianę Crimson
Sezon winogronowy w Indiach dobiega końca. Według Amita Chopde, dyrektora generalnego indyjskiego eksportera świeżych produktów Chopde Farms and Exports, sezon był całkiem udany, a

Organiczne napoje owocowe z Walencji
Firma z siedzibą w Guadassuar opracowała ważny proces R+D+i dla czegoś tak tradycyjnego i walenckiego jak konsumpcja owoców i horchaty, robiąc bezprecedensowy krok

Produkować czy nie produkować owoce i warzywa w Wielkiej Brytanii?
W tym roku możemy zobaczyć, jak tradycyjne uprawy w brytyjskim rolnictwie mogą stać się czymś więcej niż tylko anegdotą. Ceny nadal rosną (o 17,3% w kwietniu, według Kantar),

Kształt i smak tradycyjnego włoskiego pomidora: pizzutello
Sycylijscy producenci są bardzo zainteresowani pomidorami pizzutello firmy TSI Italia, zwłaszcza że kierują się wskazówkami swoich zaufanych handlowców, aby zdecydować, na których

Rynek nie nagradza już produktów ekologicznych tak jak kiedyś
"Obecnie koncentrujemy się na kampanii pomidorowej w Apulii, która - przy sprzyjających temperaturach i pogodzie - wygląda pozytywnie z wielu powodów: operacje przesadzania

Ceny truskawek w Kalifornii mogą pozostać stabilne do czasu po Dniu Matki
Dostawy truskawek w Kalifornii zbierają się w dobrym tempie. "Pogoda się odwróciła i to dobrze, ponieważ dostajemy tradycyjne ciepłe słoneczne dni i chłodną mgłę,

Średnia produkcja truskawek odmiany 'Fortuna' wzrosła w tym sezonie o 10%
Egipt jest największym na świecie eksporterem mrożonych truskawek, a producenci coraz częściej zastępują swoje tradycyjne odmiany truskawek odmianami nadającymi się do mrożenia, według

Producent szklarni wprowadza na rynek chronione mini ogórki o dłuższej trwałości
Topline Farms, producent warzyw szklarniowych, połączył siły z Apeel Sciences, firmą zajmującą się technologią przedłużania trwałości, aby wprowadzić na rynek nowe produkty

W Kazachstanie, na pogórzu, plantatorzy obawiają się o sprzedaż plonów
W ubiegłym roku sadownicy z Pogórza zebrali i przechowali prawie 23,4 tys. ton jabłek, co wystarczy, aby w pełni zaspokoić zapotrzebowanie mieszkańców regionu na witaminy i

Tauber (Vog): "Musimy dotrzeć do konsumenta jabłek na różnych touchpointach
Na Fruit Logisticaweźliśmy udział w stoisku Südtirol, gdzie spotkaliśmy konsorcjum Vog. "Prezentujemy nasze produkty - mówi Hannes Tauber, kierownik marketingu firmy Vog - tradycyjne,

Zmiany klimatyczne mogą spowodować wymarcie brytyjskich jabłek
W styczniu Met Office ogłosiło, że rok 2022 był szóstym najcieplejszym rokiem w historii i wygląda na to, że rok 2023 będzie kolejnym rekordzistą. Ale chociaż wiele upraw

Pallet Earth wprowadza na rynek zrównoważone rozwiązanie
Pallet Earth powiedział, że rzuca wyzwanie światowej tradycyjnej infrastrukturze łańcucha dostaw i wykorzystaniu drewnianych palet z jego nową generacją zrównoważonych i śledzonych

ILIP zaprezentuje nowe, bardziej zrównoważone kosze na Fruit Logistica
Kilka tygodni pozostało do udziału Fruit Logistica i ILIP w tym ważnym wydarzeniu w Berlinie, które odbędzie się w dniach 8-10 lutego, aby zaprezentować swoje

Melbourne Market świętuje Nowy Rok Księżycowy
Społeczność Melbourne Market świętowała Księżycowy Nowy Rok w stylu.  . The Chinese Youth Society of Melbourne (CYSM) wykonał tradycyjny taniec lwa na całym parkiecie

Globalny rynek granatów
Granaty przeżyły stosunkowo dobry sezon w większości krajów, a rynek europejski wydaje się szczególnie pozytywny pomimo wyższych kosztów transportu, ponieważ

Hiszpania – niedługo zacznie się sezon arbuzów z Almerii
Wraz z początkiem kwietnia rozpoczyna się również kampania hiszpańskich melonów i arbuzów. "Współpracujący z nami plantatorzy arbuzów

Globalny rynek mandarynek
Warunki panujące na światowym rynku mandarynek zależą w dużej mierze od tego, gdzie się aktualnie patrzy. Niektóre kraje produkujące mandarynki mają więcej szczęścia niż

W. Brytania – słaby popyt na pory
Firma SS Askew uprawia pory na prawie 60 akrach w pobliżu Liverpoolu w Anglii. Pory są dostępne niemal przez cały rok, od połowy maja do rozpoczęcia nowego sezonu na

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody