Globalny rynek bananów
Światowy rynek bananów, który już wcześniej borykał się z dodatkowym obciążeniem marż ze względu na wysokie koszty transportu i surowców nękające wiele

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach

Hiszpania – mniej cytryn w sezonie 2021/2022
Hiszpania rozpoczyna nowy sezon zbiorów we wrześniu tego roku z dobrą jakością i niższą produkcją niż w poprzednich latach, ale gotowa do umocnienia swojej pozycji na

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Globalny rynek winogron stołowych
Ostatnie fale upałów w wielu krajach produkujących winogrona miały wpływ na globalny rynek. Upały spowodowały wczesny początek egipskiego sezonu winogronowego, ale także

Pracownicy sezonowi na 2021
W tym roku, tak jak w 2020, w związku z pandemią, sadowników czekają kolejne wyzwania m.in. możliwy brak rąk do pracy. Eksperci Unii Owocowej po wielomiesięcznych

Nowa organizacja branżowa na rynku spożywczym – Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych
Środowisko, zdrowie, przejrzyste standardy Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ) to nowa organizacja non-profit branży przetwórców zbożowych,

Gruzja – wyższy eksport jabłek
Wolumen eksportu jabłek z Gruzji na dzień 4 października bieżącego roku wyniósł 1753 tony. To około 5 razy więcej niż rok temu (334 tony). Według Ministerstwa Ochrony

Rynek owoców w wersji bio rośnie dynamicznie
Na popyt ze strony rynku odpowiedziała sieć „Biedronka”, wprowadzając do sprzedaży polskie jabłka w wersji bio. Jak podaje portugalska sieć, w jej dyskontach sprzedaż

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Gdy atakuje owocówka jabłkóweczka
Jednym z większych zagrożeń dla kondycji sadów i dla jakości uzyskiwanych owoców są szkodliwe owady. Ich częstszemu występowaniu i zwiększonej aktywności

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Czas na ochronę jabłek przed ordzawieniami
Każdego roku sadownicy zmagają się z powracającym problemem ordzawień jabłek. Zjawisko to powstaje, kiedy utrzymuje się zwilżenie zawiązków w fazie ich intensywnego

Ochrona sadów w dobie Green Deal’u
Unia Europejska wkrótce ogłosi założenia dotyczące realizacji Zielonego Porozumienia (Green Deal) dla rolnictwa. Według założeń, Zielone Porozumienie oznacza blisko 20%

Wpływ brexitu na polskich sadowników
31 stycznia br., po prawie czterech latach od referendum w sprawie brexitu, Wielka Brytania oficjalnie opuści Unię Europejską. 29 stycznia, Parlament UE ma ratyfikować umowę,

Strategie sadownicze według praktyków
Zgodnie z dyrektywą unijną sadownicy – jako profesjonalni użytkownicy środków ochrony roślin – mają obowiązek stosowania integrowanej ochrony roślin. To nadrzędne

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

Polskie jabłka - wyzwaniem jest jakość
Sieci handlowe deklarują, że stawiają na jakość, jednak w praktyce często najważniejsza okazuje się niska cena. Eksporterzy znający realia zagraniczne podkreślają konieczność

Stowarzyszenie Plantatorów Borówki Amerykańskiej - witamy na konferencji Fresh Market
Stowarzyszenie Plantatorów Borówki Amerykańskiej reprezentuje i broni prawa plantatorów uprawiających borówkę amerykańską i popularyzuje konsumpcję

Stowarzyszenie Plantatorów Truskawki na Fresh Market
Reprezentuje i broni praw producentów, jak również rozpowszechnia  wiedzę o uprawie i ochronie truskawki i popularyzuje proekologiczne metody produkcji

Konferencję Fresh Market rekomendują
Trwa rejestracja na konferencję Fresh Market edycja 2019, która odbędzie się 3 października w Ożarowie Mazowieckim. Więcej informacji> A tak o edycja 2018

WITAMY NA FRESH MARKET - „POLFARM” Sp. z o.o.
Grupa zrzesza  przedsiębiorców rolnych specjalizujących się w uprawie poszczególnych gatunków warzyw spośród najchętniej spożywanych w Polsce,

„Interwencyjny” skup jabłek – rząd mógł zyskać, a wygląda, że straci
Czy problemy jakie są udziałem mechanizmu zwanego potocznie „interwencyjnym skupem jabłek” zaszkodzą rządowi i ministrowi Ardanowskiemu osobiście? To całkiem prawdopodobne,

Zmiany klimatu mają duży wpływ na rolnictwo
Polityk podkreślił, że produkcja żywności musi się odbywać z poszanowaniem środowiska. Minister uczestniczył w katowickiej 24. sesji Konferencji Stron Ramowej Konwencji

Na rynku jabłek jest naprawdę źle. Dlaczego?
Jedni mówią, że winne są zagraniczne przetwórnie, drudzy, że brak eksportu, trzeci, że ogromne nasadzenia z poprzednich lat. Inni wskazują winnych wśród grup