Rynek krajowy

Zgodnie z przewidywaniami wzrastają ceny skupu kapusty pekińskiej. Przyczyną są niższe niż zazwyczaj zbiory i presja ze strony producentów. W mazowieckich skupach cena na czytaj dalej

Informowaliśmy, iż ze względu na słabą jakość i spadek popytu na zbierane obecnie kalafiory, spadła ich cena skupu w województwie małopolskim i w okolicach Sandomierza. czytaj dalej

Obecne ceny jabłek eksportowych nie satysfakcjonują sadowników, a firmy zajmujące się eksportem robią co mogą, żeby zachęcić ich do sprzedaży. Są jednak w trudnej sytuacji czytaj dalej

W bieżącym sezonie zbiory warzyw w obwodzie moskiewskim wyniosły 484 tys. ton, czyli o 21 proc. mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Było to spowodowane niespotykanymi upałami czytaj dalej

Bronisze podzielone są na dwie strefy handlu – plac i hale. Na placu producenci sprzedają owoce własnej produkcji, w halach przeważa import. Generalnie niewiele łączy czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają czytaj dalej

Odmiana Boskoop jest starą odmianą pochodzenia holenderskiego. Drzewa rosną silnie, tworząc gęstą koronę z licznymi rozgałęzieniami, owocują corocznie i umiarkowanie. Odmiana czytaj dalej

Wraz z zakończeniem eksportu i spadającą jakością, spadają również ceny skupu kalafiorów. Niektóre firmy zakończyły już zresztą skup tych warzyw. Obecnie większość czytaj dalej

W bieżącym roku zbiory cykorii we Francji będą o 16 proc . większe niż w roku 2009, ale o 8 proc. mniejsze wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich pięciu lat. czytaj dalej

Sezon krajowych pomidorów powoli się kończy. Przy sprzyjającej pogodzie zbiory potrwają jeszcze około dwa tygodnie. Cały czas na rynku utrzymuje się duży popyt, stąd ceny pomidorów czytaj dalej

Ceny skupu cebuli pozostają od dłuższego czasu stabilne. Jak już pisaliśmy, widać tu stabilizujący wpływ cen cebuli importowanej. Na południu kraju – w Małopolsce i w czytaj dalej

Polscy konsumenci lubią duże, wręcz bardzo duże jabłka. Dla nich „porządne jabłko” musi mieć kaliber powyżej 80, a nawet 90 mm. Nie lubią kupować tak zwanych ogryzków. czytaj dalej

W minionym tygodniu na rynku moskiewskim odnotowano wzrost cen krajowych oraz importowanych pomidorów.

W związku ze zmniejszeniem dostaw znacznie zdrożały pomidory cherry czytaj dalej

W końcu października ceny jabłek w Chinach wzrosły do niespotykanego wcześniej poziomu. W porównaniu z październikiem 2009 r. ceny detaliczne jabłek deserowych wzrosły ponad 20 czytaj dalej

W 2009 r. eksport słodkiej puszkowanej kukurydzy z Francji wyniósł nieco ponad 100 tys. ton i był o ponad 7 proc. niższy wobec roku 2008 – 108,1 tys. ton. Wartość tego eksportu czytaj dalej

W sezonie 2010/2011 (lipiec/czerwiec) produkcja jabłek w Grecji ma wynieść 260 tys. ton. Grecja jest jednym z niewielu unijnych państw, gdzie produkcja tych owoców w bieżącym czytaj dalej

Zeszłotygodniowe zawirowania cenowe jabłek przemysłowych pozostały tylko wspomnieniem. Sytuacja wróciła do normy, a ceny przemysłu ustabilizowały się na jak długo, tego nie wie nikt. czytaj dalej

Miniony tydzień upłynął pod znakiem zawirowań cen jabłek przemysłowych. Pierwsze dni przyniosły obniżki, jednak pod koniec tygodnia ceny przemysłu w większości skupów ponownie czytaj dalej