BioFach 2008

Międzynarodowe targi żywności ogranicznej BioFach odbyły się 21-24 lutego w Norymberdze. Wraz z wystawą Vivaness na targach wystawiało się 2,740 firm i organizacji z całego świata. Na powierzchni ponad 47 tys. m. kw. wystawiali się w dużej mierze producenci żywności organicznej z Niemiec (935 wystawców), Włoch (392), Hiszpanii (204), Francji (176), Austrii (111).

Polskę reprezentowało ok. 30 wystawców. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Agencja Rynku Rolnego promowały kampanię informacyjną „Rolnictwo Ekologiczne”. Uczestnicy targów zaprezentowali w tym roku ponad 390 nowych produktów.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie www.biofach.de