Cytrusowy kawior zwycięzcą w konkursie Innovation Award na Fruit Logistica 2011

Na tegorocznych targach Fruit Logistica w Berlinie po raz kolejny przyznano nagrodę Innovation Award, tym razem dla najlepszego produktu innowacyjnego, który został wprowadzony na rynek w okresie od 1 listopada 2009 do 31 października 2010. W tym roku zwycięzcą okazał się Limeburst Fingerlimes, firmy Limeburst Fingerlimes z Nowej Zelandii – owoc cytrusowy – limonka paluszkowa (ang: finger lime,), którego miąższ przypomina wizualnie kawior (ang: lime caviar, citrus caviar). Zwycięski produkt został wyłoniony głosami uczestników i gości odwiedzających targi, spośród 10 nominowanych wcześniej produktów, prezentowanych podczas targów na specjalnej ekspozycji.

Źródło: fresh-market.pl (kz)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl