Duże utrudnienia w handlu warzywami na południu kraju

Siarczysty mróz jaki w ostatnich dniach panował na południu Polski bardzo utrudniał handel na rynku warzyw świeżych. Temperatury poniżej -20 st. C powodowały awarie płuczek do warzyw, były przeszkodą w przygotowaniu warzyw do sprzedaży, powodowały awarię środków transportu. Niekorzystne warunki mocno wpłynęły na dodatkowe obniżenie i tak niskiej podaży warzyw na rynku. A to odbiło się na cenach. W mijającym tygodniu, w województwie małopolskim, drożały wszystkie krajowe warzywa. Wysoki wzrost ceny (rzędu nawet 20 proc.) zanotowano w przypadku buraków ćwikłowych. Podobnie było z kapustami, selerami i pietruszką. Mocno drożała cebula i marchew. Dodatkowym czynnikiem sprzyjającym wzrostowi cen w całym kraju, był fakt, że coraz droższe były również warzywa importowane.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl