Francja: boom w ekologii

We Francji lawinowo rośnie liczba producentów wytwarzających żywność metodami ekologicznymi. Średnio przybywa miesięcznie 300 nowych podmiotów. W 2009 r. było ich więcej o 23 proc. niż w 2008 r. i pod koniec ubiegłego roku liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła do 16,4 tys.

W konsekwencji rośnie też liczba zatrudnionych w całym sektorze (producentów, przetwórców, dostawców, importerów). Pod koniec 2009 r. w sektorze pracowało 25 tys. osób, o 20 proc więcej niż rok wcześniej.


Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie freshplaza.com


Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl