Fruit Logistica: urządzenie do pomiaru jakości czy system monitorowania transportu - najbardziej innowacyjny produkt 2010?

Kontynuujemy prezentację produktów i usług nominowanych do nagrody Innovation Award, przyznawanej na największych targach sektora świeżych owoców i warzyw Fruit Logistica w Berlinie (3-5 lutego br.).

Prezentowaliśmy już dwa produkty z kategorii produktów świeżych. Tym razem informacje o urządzeniach i technologiach mających zastosowanie w produkcji i handlu owocami i warzywami.

Pierwszym jest urządzenie QS_300 włoskiej firmy Unitec służące do monitorowania i mierzenia jakości wewnętrznej różnych owoców i warzyw, w tym owoców ziarnkowych, pestkowych, cytrusowych, kiwi i pomidorów, bez konieczności uszkadzania samego produktu.
To przenośne urządzenie może być stosowane do pomiaru zawartości cukru w stopniach Brixa, twardości owoców w kg/cm 2, a także kwasowości w g/l. QS_300. Umożliwia ono dokonanie szybkiego pomiaru cech wewnętrznych produktu w dowolnym punkcie łańcucha dostaw, gdyż jest bardzo proste w użyciu. W celu dokonania pomiaru należy tylko dotknąć czujnikiem powierzchni produktu, a dane są natychmiast przetwarzane i wyświetlane na ekranie.

Z kolei Xsense Perishables Quality Monitoring System izraelskiej firmy StePac LA Ltd., to system pozwalający na ciągłe monitorowanie w czasie rzeczywistym temperatury i wilgotności względnej w przesyłkach łatwo psujących się produktów świeżych. Odbywa się to poprzez umieszczenie w jednym kartonie każdej palety jednorazowego czujnika, a dane z monitoringu na każdym etapie łańcucha dostaw mogą być przeglądane na ekranie za pośrednictwem internetu. Xsense System pozwala na ciągłe monitorowanie produktu w pojedynczej palecie, co umożliwia skuteczne i szybkie podejmowanie decyzji i zarządzanie logistyczne od miejsca pakowania produktu aż do sprzedaży do detalu.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.fuitnet.com

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl