Hiszpania: spowolnienie rynku owoców i warzyw gotowych do użycia

W Hiszpanii zanotowano spadek tempa wzrostu spożycia owoców i warzyw gotowych do użycia. W roku 2007 i styczniu 2008 konsumenci kupili 38 932 ton, o 15 proc. więcej niż przed rokiem, ale w podobnym okresie rok wcześniej wzrost ten wyniósł 30 proc.

Całkowita produkcja owoców i warzyw gotowych do użycia wyniosła w 2007 r. 60 tys. ton z czego ok. 25 proc. sprzedano do większych odbiorców i w ich przypadku zanotowano wzrost o 9 proc., natomiast rok wcześniej wzrost wyniósł 20 proc. 

Jeśli chodzi o miejsca, w których konsumenci hiszpańscy najczęściej nabywają takie produkty to najwięcej (55 proc.) sprzedano ich w supermarketach o pow. pomiędzy 1000 a 2500 m2, 18 proc. w hipermarketach, a pozostałą część w mniejszych supermarketach.

Źródło: fresh-market. pl (kz), na podstawie www.fruttaonline.it

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl