Kończą się zapasy „starych warzyw”

Na warzywnym rynku obecna jest coraz szersza oferta nowalijek. Natomiast zapasy warzyw z minionego sezonu są coraz mniejsze, a co za tym idzie coraz trudniej też o dobrą ich jakość. Odbija się to zarówno na cenach warzyw korzeniowych i kapustnych, jak i na obrotach w handlu hurtowym. Za ładne warzywa takie jak kapusta pekińska lub selery trzeba płacić coraz więcej. Natomiast w eksporcie coraz więcej firm zaprzestaje skupu, gdyż gorsza jakość warzyw nie daje gwarancji, że dojadą one w akceptowalnym stanie do zagranicznych odbiorców.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl