Niemcy: krajowe owoce i warzywa bezpieczne dla konsumentów

Badania przeprowadzone przez Niemiecki Urząd ds. Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności w 2007 r. wykazały, że na rynku niemieckim jedynie 2,7 proc. owoców i warzyw produkcji krajowej wykazało wyższy niż dopuszczalny poziom pozostałości pestycydów.

Natomiast w przypadku owoców i warzyw importowanych z innych krajów UE przekroczenia te dotyczyły 5 proc., a w przypadku produktów pochodzących spoza UE było to 9,5 proc. Najwięcej pozostałości pestycydów stwierdzono w kapuście, rukoli bakłażanach, herbacie, ziołach i ogórkach, natomiast najmniej wykryto w kalafiorach, brokułach, ziemniakach, marchwi i bananach.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.freshplaza.com

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl