Początek skupu czarnego bzu

Przetwórnie rozpoczęły skup czarnego bzu. Owoce te pochodzą głównie z dzikich nasadzeń. W Polsce jest bardzo niewiele plantacji czarnego bzu.

W woj. zachodniopomorskim średnio płacono 0,85 zł/kg. Cena jest niższa niż rok temu o około 0,35 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych ZEO IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku owoców na konferencji Fresh Market 2009