Supermarkety: inwazja w ostatnich 10-latach

Obecność sieci supermarketów i hipermarketów w krajach UE w handlu detalicznym owoców i warzyw mieści się w przedziale 70-90 proc. w Niemczech, Francji, Holandii, Wielkiej Brytanii i krajach skandynawskich.

W krajach Europy południowej (Hiszpanii, Włoszech, Portugalii), udział wielkich sieci detalicznych nie osiągnął tak wysokiego poziomu, ale również podlega wzrostowi. Porównanie z danymi z 1995 r. (OECD, 1997) pokazuje, że w przeciągu ostatnich dziesięciu lat udział wielkich sieci handlowych znacznie się wzmocnił: wzrósł z 18 do 34 proc. we Włoszech, z 60 do 75 proc. we Francji, z 50 do 75 proc. w Wielkiej Brytanii.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych OECD i USDA (ts)