Trwa przedświąteczne ożywienie

Handel hurtowy warzywami przeżywa przedświąteczną koniunkturę. Ożywienie jest duże i pcha ceny niektórych warzyw w górę. Dotyczy to m. in. pietruszki, selerów, kapusty czerwonej i cebuli. W górę poszły również ceny polskich pomidorów i ogórków szklarniowych.

Drożeje też oczywiście kapusta pekińska. Jednak handlowcy są raczej przekonani, iż ożywienie jest chwilowe, koniunktura krótkotrwała i związana ściśle z Wielkanocą. Po świętach wszystko wróci na stare tory. Wyjątkiem jest tylko „pekinka”. Wzrost cen tej kapusty nie jest związany ze świętami, a przede wszystkim z malejącą podażą. Przy tym wiadomo, że w wyniku śnieżnej i długotrwałej zimy na nową kapustę pekińską trzeba będzie poczekać dłużej niż zazwyczaj. Dość powszechna jest opinia, iż ceny „pekinki” po świętach pójdą jeszcze w górę. Wielu mówi o poziomie 3 zł/kg (wliczając opakowanie).


Źródło: fresh-market.pl (ms)


Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl