Warzyw może być więcej niż w 2008 roku

Według GUS (Wstępny szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych) zbiory warzyw gruntowych w 2009 roku będą o blisko 4 proc. wyższe w stosunku do ubiegłorocznych i ukształtują się na poziomie 4,6 mln ton. - podaje dział analityczny Banku Gospodarki Żywnościowej.

Niemniej, jeśli będzie utrzymywać się nadmierne uwilgotnienie gleby, produkcja warzyw, zwłaszcza korzeniowych, może obniżyć się w stosunku do oczekiwanych.

GUS szacuje, że w największym stopniu zwiększą się zbiory buraków ćwikłowych (o 7 proc. r/r, do 346 tys. ton) oraz marchwi (o 4 proc. r/r, do 853 tys. ton). Zmniejszy się za to produkcja ogórków (o 3 proc. r/r, do 264 tys. ton) oraz pomidorów (o 2 proc. r/r, do 253 tys. ton).

Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku warzyw na konferencji Fresh Market 2009