Wysoka pracochłonność polskich upraw

Według informacji Towarzystwa Sadów Karłowych krajowe uprawy sadownicze charakteryzują się wysoką pracochłonnością. Na 387 tys.ha aż około 200 tys. ha (52 proc.) to uprawy pracochłonne, na które nakład pracy rocznej przekracza 1000 godz./ha.

Ze względu na dużą pracochłonność polskich upraw sadowniczych deficyt pracowników jest wyjątkowo groźny i na przyszłość stanowi poważne zagrożenie dla tego działu ogrodnictwa. Szacuje się, że jeżeli z powodu braku pracowników nie zbierze się 10 proc. owoców straty mogą wynieść 400 mln zł, a przy 25 proc. nie zebranych owoców – około 1 mld zł.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji Towarzystwa Sadów Karłowych (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl