XIII Ogólnopolska Konferencja Sadownicza

W dniu 10 grudnia 2010 r. odbędzie się XIII Ogólnopolska Konferencja Sadownicza „Jakość owoców – wymagania prawa i rynkowa konieczność”. Organizatorami konferencji są Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych oraz Lubelski Rynek Hurtowy S.A. Patronat honorowy konferencji objął JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prof. dr hab. Marian Wesołowski.

W programie konferencji przewidziano m.in. następujące tematy:
• Problem jakości owoców w krajowym sadownictwie z uwzględnieniem środków pomocowych z PROW na lata 2007-2013.
• Wymagania prawa i rynku dotyczące jakości i bezpieczeństwa owoców.
• Czynniki determinujące jakość owoców.
• Wpływ wybranych technologii produkcji na jakość owoców.
• Jak poprawić jakość owoców.
• Metody i systemy zapewnienia i zarządzania jakością w produkcji podstawowej.
• Wymagania supermarketów /odbiorców hurtowych/ dotyczące jakości i bezpieczeństwa owoców.
• Wymagania w zakresie jakości owoców w obrocie na rynkach hurtowych.

Konferencja odbędzie się w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Więcej informacji oraz pełen program konferencji na stronie organizatora trsk.pl

Źródło: fresh-market.pl (kz)