Europa: Nowy Global GAP od 2015.

Na rok 2015 planowane jest wdrożenie nowego protokołu Global GAP. W tym tygodniu, w  Veiling Hoogstraten w Belgii odbyła się pierwsza regionalna konferencja Global GAP poświęcona temu zagadnieniu. Nowy protokół ma być kolejnym krokiem w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i zrównoważonego rozwoju.

W 2015 roku nowy protokół Globalny GAP ma wejść w życie. Aby spełniał pokładane w nim nadzieje, w jego tworzenie powinna się, jak najszerzej zaangażować cała branża. Dlatego organizacja Global GAP apeluje do uczestników całego łańcucha produkcyjnego i dystrybucyjnego, aby poprzez organizację lokalnych spotkań i dyskusji wnosić swój wkład do powstających rozwiązań.  

„Zrównoważony rozwój ewoluuje i obecnie posiada nieco inne znaczenie niż wcześniej ", powiedział Guy Callebaut, prezes Global GAP.. Zmieniają się więc i wytyczne do wdrażania zasad zrównoważonego rozwoju.

Obecnie dużo uwagi poświęca się aspektom społecznym tego zagadnienia: kontaktom z pracownikami i pracodawcą (GRASP). Ponadto w centum uwagi znalazły się również takie zagadnienia, jak zrównoważone wykorzystanie zasobów wodnych i mikrobiologia w uprawie roślin. Według Callebaut, holenderscy i belgijscy hodowcy nie mają na tym polu powodów do zmartwień.

Niektóre z istotnych punktów spotkania w  Veiling Hoogstraten to:

Ważne punktem w nowym Global GAP pozostaje audyt: jednoczesna kontrola zarówno spełniania kryteriów Global GAP, jak i dodatkowych zasad i procedur,  których firma przestrzega. Według Kristiana Moellera, sekretarza Global GAP, organizacja chce rozszerzyć swoją ofertę dodatkowych procedur o  usuwanie wolnych zawodników.

Wprowadzenie programu, który pozwala na to, aby Global GAP była niezależna od NYWA (Holenderskiej Organizacji Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumpcyjnych. Doprowadzi to do tego, że wszyscy uczestnicy programu będą musieli spełniać te same wymogi. A w konsekwencji przedstawiciele NYWA nie będą musieli sami kontrolować przedsiębiorstw.

Leon mola Ahold mówił o znaczeniu zrównoważonego rozwoju w całym łańcuchu produkcji i dystrybucji.

Jan Zegwaard z GreenCo chwalił międzynarodowy charakter Global Gap: " Nie mówię po hiszpańsku, ale Global GAP jest znane i rozumiane wszędzie.  Jeśli masz pewność, że ten sam standard jest stosowany, na przykład w nawożeniu, możesz skupić się na klientach."

PODOBNE

20-21.06.2013 Zrównoważona produkcja roślin warzywnych i leczniczych

2013-06-17 07:15

SGGW zaprasza na konferencję "Zrównoważona produkcja roślin warzywnych i leczniczych – osiągnięcia i wyzwania" w dniach 20-21 czerwca 2013 w Warszawie. czytaj dalej

"Okrągły Stół" na rzecz zrównoważonego rolnictwa

2012-12-13 08:08

Zrównoważone rolnictwo, oparte na integrowanej ochronie roślin, powinno odgrywać znaczącą rolę w kształtowaniu przyszłości polskiej wsi – do takiego wniosku doszli uczestnicy „Okrągłego Stołu na rzecz Zrównoważonego Rolnictwa”, który odbył się 6 grudnia w Bibliotece Uniwersyteckiej w Warszawie. czytaj dalej

Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywności

2012-10-24 13:08

Firma DuPont zleciła brytyjskiej firmie Economist Intelligence Unit przeprowadzenie badań i opracowanie innowacyjnego Światowego Indeksu Bezpieczeństwa Żywności. czytaj dalej

Ma powstać inspekcja bezpieczeństwa żywności

2012-08-23 10:00

Stanisław Kalemba zapowiedział, że jeszcze w tym roku mają powstać założenia do projektu ustawy o inspekcji bezpieczeństwa żywności. czytaj dalej

24 miejsce w Światowym Indeksie Bezpieczeństwa Żywności

2012-07-16 09:00

Polska znalazła się na 24 miejscu Indeksu, w którym zostało uwzględnionych 105 krajów. czytaj dalej

Sawicki: polskie warzywa i owoce są bezpieczne

2012-05-18 15:33

Szef rosyjskich służb sanitarno-epidemiologicznych wydał oświadczenie, w którym przpomina, że UE do tej pory oficjalnie nie wyjaśniła fali zakażeń w państwach unijnych pałeczką okrężnicy EHEC. czytaj dalej