Freshplaza.com

Dzięki nagradzanemu systemowi Softripe, egzotyczne owoce dojrzewają już w pełni automatycznie w dwunastu krajach - kontrolowane przez inteligentne oprogramowanie AI. Efektem jest dojrzewanie organiczne na najwyższym poziomie i nowa jakość owoców. Frigotec wzbudził zainteresowanie na ostatniej konferencji Fruit Logistica swoimi produktami. czytaj dalej

W styczniu Dimitrios Spanos, założyciel i dyrektor Grape Evolution, wraz z swoim zespołem, odwiedzili RPA, aby przedstawić plantatorom najnowsze odmiany winogron opracowane przez Izraelską Organizację Badań Rolniczych (ARO), znaną jako Instytut Volcani. Grape Evolution to czytaj dalej

Brazylijskie Stowarzyszenie Producentów Owoców i Ich Przetworów oraz Eksporterów (Abrafrutas) ma na celu zlikwidowanie różnicy między statusem Brazylii jako trzeciego największego producenta owoców na świecie a jej 23. pozycją w rankingu eksportu. Waldir Promicia, założyciel Abrafrutas, zauważa: "Niewiele jest porozumień dwustronnych. czytaj dalej

Projekt Mela di Verona ewoluuje wraz z powstaniem Mela Veneta srl, nowego przedsiębiorstwa utworzonego przez spółdzielnie i prywatne magazyny w okolicach Werony i okolicznych obszarach, które ma na celu wzmocnienie marketingu lokalnych jabłek pod marką "Mela di Verona". Marka, dla której otrzymano oznaczenie PGI czytaj dalej

Najnowsze dane dotyczące cen importu świeżych owoców wskazują na niewielki spadek średnich tygodniowych cen w kilku kluczowych krajach dostawczych. W Kolumbii średnia cena za jednostkę spadła z 0,95 do 0,94, co oznacza spadek o 1%. Podobnie Kostaryka odnotowała obniżenie średniej ceny z czytaj dalej

Zmiany klimatyczne oraz utrata środków ochrony roślin stawiają pod presją sektor porów belgijskich. To prawda także dla REO Veiling, gdzie por jest drugim najważniejszym produktem po pomidorach. Pomimo wyzwań, ta spółdzielnia dostrzega szanse w współpracy z producentami. czytaj dalej

Rijk Zwaan z niecierpliwością oczekuje na przyjęcie uczestników targów w Berlinie na swoim stoisku (Hala 1.2, Stoisko D-13), aby wspólnie odkryć, jak zaangażowanie w opiekę może pomóc partnerom odnieść sukces na dzisiejszym nieustannie ewoluującym rynku. Eksperci z tej firmy zajmującej się hodowlą owoców i warzyw również uczestniczą w wydarzeniu. czytaj dalej

"Każdy hodowca i pakowacz marzy o idealnych warunkach uprawy dla doskonałej jakości ziemniaków i cebuli. Oczywiście, rzeczywistość jest taka, że jakość zmienia się każdego sezonu. Niemniej jednak, klienci będą oczekiwać tych samych wysokich standardów. Braki w siłę roboczej i surowe wymagania dodają presji, sprawiając, że czytaj dalej

W początkach stycznia, młode rośliny cukinii zostały ponownie zasadzone w CourgetteFleur Zwinkels w Holandii. Każdego roku wyzwaniem jest zapewnienie optymalnego wzrostu roślin, rozwijając silną strukturę, która stanowi solidne fundamenty na cały sezon. Warunki pogodowe odgrywają istotną rolę. czytaj dalej

Najnowsze dane dotyczące cen świeżych produktów spożywczych ujawniają zróżnicowane trendy w cenach kluczowych towarów, przy czym niektóre z nich zanotowały wzrosty cen, podczas gdy inne odnotowały spadki. Jabłka z grupy Cox's Orange zanotowały znaczący wzrost średniej ceny, wzrastając z 1,27 do 1,36 zł za kg, odzwierciedlając tygodniowy... czytaj dalej

Potężna „ściana wody” zniszczyła plantacje bananów na północy Queensland, pozostawiając plantatorów walczących z oceną szkód. Obfite opady deszczu w okolicach Tully, między Townsville a Cairns, przekroczyły 600 mm od soboty, zalewając farmy i infrastrukturę. Plantator bananów Leon Collins opisał to. czytaj dalej

Zespri zwiększa wysiłki w walce z podrabianiem brandingu owoców, ponieważ fałszywe etykiety mają wzrosnąć wraz z rosnącą dostępnością nielegalnie uprawianych kiwi za granicą. Ostatnia wizyta pracownika branży w Indonezji ujawniła półki supermarketów zapełnione niskiej jakości kiwi o nazwie "Zhouzhi"... czytaj dalej

Początek sezonu pomarańczy z ogrodów Sycylii był dość trudny w tym roku. "Z powodu suszy i braku wody, pierwsze pomarańcze odmiany Navelina, które dotarły tutaj 20 listopada, były głównie małe. Kolejna odmiana, Washington Navel, którą zaczęliśmy oferować od czytaj dalej

Hazera i HM. Clause, obie należące do grupy Limagrain, wezmą udział w targach Fruit Logistica od 5 do 7 lutego w Berlinie. Michał Taraska i Manuel Ferrer, którzy kierują podejściem do łańcucha świeżych produktów dla Hazera i HM. Clause, będą dyskutować o swojej współpracy na wspólnym stoisku (A-50). czytaj dalej

Pakiernie i spółdzielnie na całym świecie coraz częściej stają w obliczu wyzwań związanych z poprawą efektywności, wzmacnianiem kontroli jakości oraz usprawnianiem operacji w celu zarządzania różnorodnymi odmianami owoców i jednoczesnego spełniania wymogów rygorystycznych standardów detalicznych. Biometic odpowiada na te potrzeby poprzez zastosowanie sztucznej inteligencji w pakowalniach. czytaj dalej

Wiscomex, holenderski eksporter cebuli, ziemniaków i czosnku, robi uderzające wrażenie podczas targów Fruit Logistica w Berlinie dzięki unikalnej promocji handlowej. Wszyscy międzynarodowi importerzy cebuli odwiedzający ich stoisko mają szansę wziąć udział w konkursie o darmowy kontener żółtej cebuli (30 ton). czytaj dalej

Zarząd Świątyni Virupaksha w Hampi, w stanie Karnataka, zakazał wnoszenia bananów na jej teren, aby zapobiec nadmiernemu karmieniu słonia świątynnego przez wiernych oraz zmniejszyć bałagan spowodowany porzuconymi skórkami. Oficer fundacji świątyni, Hanumantappa, powiedział, że decyzja ma na celu przyniesienie korzyści. czytaj dalej

"Popyt na rynku cebuli całkowicie spadł od zeszłego tygodnia, co wpłynęło znacząco na ceny. Potrzebujemy tygodniowych eksportów na poziomie 20 000 ton, aby sprzedać całą cebulę. Teraz pytanie brzmi, jak zareaguje rynek. Ostatecznie popyt i podaż się zrównoważą. To nadal jest rynek cebuli." czytaj dalej

Obecnie dostępność cebuli przewyższa popyt. „Meksyk ma duży plon i zaczęli już wysyłać, chociaż początkowo żółta cebula jest sprzedawana jako cebula słodka, co jest inną kategorią” - mówi John Harris z Paradigm Fresh. Wydaje się również, że dostawa z Kanady jest dobra. czytaj dalej

Bakker Barendrecht, firma należąca do Greenyard, rozpoczyna w tym tygodniu budowę nowego centrum dla świeżych owoców i warzyw w Ridderkerk, w Holandii. Nowoczesny budynek będzie wykorzystywał najnowsze innowacje technologiczne w zakresie przechowywania, pakowania i dojrzewania świeżych owoców i warzyw. czytaj dalej