FreshPlaza - globalna platforma medialna dla branży owoców i warzyw świeżych

Ceny cebuli w Bangladeszu podwoiły się w ciągu kilku dni, osiągając około 0,91 USD za kilogram (Tk 100), gdy krajowe zapasy maleją, a zakaz eksportu z Indii pozostaje w mocy. Gwałtowny wzrost cen obciążył budżety domowe i zakłócił handel, przy czym ceny detaliczne w Dhace i innych dużych miastach, takich jak... czytaj dalej

Europejskie rynki ananasów są powściągliwe na początku listopada, z malejącym popytem i cenami pod presją. Konsumpcja we Włoszech pozostaje niska przed ożywieniem w grudniu, podczas gdy nadmiar większych rozmiarów nadal obciąża rynek holenderski. W Niemczech obserwuje się tendencję do wyboru ananasów bez korony. czytaj dalej

Dostawa czosnku wygląda obficie. „Początkowo, z Meksyku i Hiszpanii, wydawało się, że w tym sezonie braknie, a tak się nie stało”, mówi Kian Fattahi z Global Farms Enterprises. Jak zauważa, w Stanach Zjednoczonych plony i jakość czosnku... czytaj dalej

Hrabstwo Fengjie w południowo-zachodnich Chinach, w Mieście Chongqing, podpisało umowy eksportowe na ponad 10 000 ton pomarańczy navel z firmami z Singapuru i Malezji podczas niedawnej imprezy promocyjnej. Jest ono znane historycznie jako region produkcji cytrusów sięgający czasów dynastii Han (202）。 czytaj dalej

Hansen Orchards uprawiają wiśnie w dolinie Derwent i dolinie Huon na południowej Tasmanii. W tym momencie sezon wydaje się być ogólnie tydzień opóźniony. "Wciąż uważamy, że nasz pierwszy sad wiśniowy będzie gotowy na czas, czyli w połowie grudnia, chociaż zazwyczaj wszystkie wiśnie sprzedajemy miejscowym osobom. czytaj dalej

Ceny egipskich cytryn wzrosły od października i nadal rosną. Według Amgada Nessem, menedżera ds. eksportu w gospodarstwie rolnym El Teriak, ten wzrost wynika z spadku produkcji i niedoboru, który rozpoczął się w Azji Wschodniej, zanim dotarł do innych rynków, ale teraz jest już przesadzony. czytaj dalej

Brytyjska sieć supermarketów Asda stoi przed procesem o naruszenie praw hodowców roślin (PBR) z powodu sprzedaży swojego gatunku mandarynek Tang Gold (znanych także jako Tango), którego Nador Cott Protection SAS twierdzi, że jest pochodną ich chronionego gatunku Nadorcott. Sprawa dotyczy związku genetycznego. czytaj dalej

Na Wyspie Księcia Edwarda w Kanadzie prowadzony jest nowy projekt pilotażowy, w ramach którego używane są elektroniczne obroże na krowach w celu poprawy plonów ziemniaków i zdrowia gleby. Obroże tworzą wirtualne ogrodzenia, pozwalając rolnikom kontrolować miejsce, gdzie bydło pasie się i rozprowadza nawóz, równomiernie dostarczając składniki odżywcze i substancje organiczne na pola. czytaj dalej

Propozycja zakazu sprzedaży owoców i warzyw owiniętych w plastik przez sklepy detaliczne w Walii wywołała ostrzeżenia, że taki krok może doprowadzić do zwiększenia marnotrawstwa żywności i wydatków domowych. Wicepremier Huw Irranca-Davies odpowiedział na wezwanie niezależnego członka Senedu Rhysa ab Owena, który nawoływał czytaj dalej

Naukowcy z Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) opracowali nowy odmianę ziemniaka odporną na choroby, CIP-Asiryq, której celem jest zmniejszenie wpływu późnej zarazy, tej samej choroby odpowiedzialnej za irlandzki głód ziemniaczany z XIX wieku. Późna zaraza nadal powoduje szacowane straty w wysokości od 3 do 10 miliardów dolarów. czytaj dalej

Obecnie na rynku ananasów występuje zauważalny paradoks. Pomimo relatywnie ograniczonej dostępności w Kostaryce, rynek doświadcza większej podaży niż popytu. "Zwłaszcza w przypadku większych rozmiarów, na rynku istnieje znaczący nadmiar. Spodziewam się, że Ameryka Północna, w szczególności, będzie... czytaj dalej

Globalnie szacuje się, że około 40 procent wszystkich owoców i warzyw nigdy nie zostaje spożytych. To ogromne marnotrawstwo żywności, wody, ziemi i energii. Często ta strata następuje, ponieważ gdzieś w łańcuchu dostaw jakość produktów nie spełnia wymagań podczas transportu, przechowywania lub w
czytaj dalej

Ukraiński producent owoców FG "Gadz" zgłosił plon przekraczający 100 ton na hektar z jednego ze swoich intensywnych sadów jabłoniowych zasadzonych odmianą Red Delicious (Kingroot). 8-hektarowy blok, zlokalizowany na zachodzie Ukrainy, jest zasadzony 8 000 drzewami na hektar. Na początku czytaj dalej

Jingold, specjalista od kiwi specjalizujący się w innowacyjnych odmianach o żółtej, czerwonej i zielonej miąższu, rozpoczął nowy sezon handlowy od dobrego startu. Posiadając 2500 hektarów ziemi, z czego 2000 znajduje się we Włoszech, oraz sieć 850 producentów rozciągającą się na półkuli północnej i południowej, czytaj dalej

W odpowiedzi na skargę Oxfamu i związku zawodowego SITRAP z Kostaryki dotyczącą naruszeń prawa pracy u dostawcy bananów, dotknięci nimi interesariusze w Kostaryce otrzymali płatności od producenta. Proces, rozpoczęty w 2023 roku, odbył się w ramach niemieckiego Łańcucha Dostaw. czytaj dalej

Po dość przygaszonym roku sprzedaży, sezon zimowy na uprawiane grzyby zaczyna stopniowo nabierać tempa. "Letni spadek sprzedaży w tym roku był bardziej zauważalny niż w ostatnich dziesięciu latach i trwał także bardzo długo" - podsumowuje Torsten Jonas, dyrektor zarządzający gospodarstwem grzybowym Demeter. czytaj dalej

Wolumeny przetwarzania jabłek w Mołdawii znacząco przekroczyły tempo z ubiegłego roku. Do początku listopada w pięciu fabrykach koncentratu jabłkowego w kraju przetworzono około 200 000 ton jabłek - podaje agencja Logos Press. Sezon przetwarzania nadal trwa, a branża jest wciąż aktywna. czytaj dalej

Murcja będzie gospodarzem szóstego Krajowego Kongresu Owoców Pestkowych w audytorium Victora Villegasa 11 grudnia 2025 roku, gromadząc badaczy, techników, producentów i firmy związane z sektorem owocowo-warzywnym. Wydarzenie, zorganizowane przez Agromarketing España, stało się kluczowym czytaj dalej

W Buffeljagsrivier na Południowym Przylądku, pakowalnia Arisa zajmuje się awokado odmiany Hass, Lamb Hass, Gems, głównie powyżej linii. "W ciągu ostatnich kilku lat nastąpił bardzo silny wzrost uprawy awokado w tym regionie, po bardzo dużych nasadzeniach sięgających od Swellendam do Mossel Bay" - mówi Etienne. czytaj dalej

Globalny rynek świeżych produktów rolnych stale ewoluuje, a konsumenci domagają się wyższej jakości, dłuższego okresu przydatności do spożycia oraz bardziej zrównoważonych rozwiązań. Na czele innowacji technologicznych w dojrzewaniu owoców i przechowywaniu w chłodniach stoi Frigotec, firma posiadająca ponad 30-letnie doświadczenie w zapewnianiu czytaj dalej