FreshPlaza - globalna platforma medialna dla branży owoców i warzyw świeżych

Mango był jednym z najszybciej rosnących produktów wśród asortymentu owoców w Holandii w 2025 roku. Konsumpcja wzrosła o 40 procent w porównaniu z 2024 rokiem. W tym roku rynek pozostał pod presją ze względu na mniejsze międzynarodowe dostawy, zwłaszcza ze względu na ograniczoną dostępność. czytaj dalej

Ambasador Chin w Południowej Afryce Wu Peng w tym tygodniu przedstawił zespołowi zgromadzonemu w pakowalni owoców kamienia Freshness First we Franschhoek orzechy pekan, które zdobyły 95% udziału w rynku w Chinach. To tam zapakowano i zbadano pierwsze południowoafrykańskie śliwki, które trafiły do Chin. czytaj dalej

Nowy projekt badawczy ma na celu pomóc w ochronie plantacji bananów przed zasiewaniem fuzariozy Tropical Race 4 (TR4), choroby przenoszonej przez glebę, która wpływa na globalną produkcję bananów. Projekt jest finansowany przez Hort Innovation i będzie wykorzystywać narzędzia genetyczne do wspierania rozwoju odmian bananów odpornej na TR4. czytaj dalej

Nawet w stabilnych sezonach mango uważane jest za jedno z bardziej skomplikowanych owoców do uprawy, ze względu na jego zależność od warunków klimatycznych, fizjologii drzewa i praktyk zarządzania. Dla Indii, największego producenta mango na świecie, ma to bezpośrednie konsekwencje. Kraj ten zbiera 23 miliony ton... czytaj dalej

Na Alert, w regionie Qikiqtaaluk w Nunavut, Kanada, zima przynosi 24-godzinną ciemność, temperatury poniżej -30°C i poziom izolacji, któremu niewiele systemów rolniczych jest kiedykolwiek stawianych. Położone zaledwie 817 km od bieguna północnego, Alert jest najdalej na północ położonym ciągle zamieszkałym miejscem. czytaj dalej

Sezon winogron chilijskich odbywa się w bardziej ograniczonym środowisku handlowym w porównaniu z ubiegłym rokiem, a rynki reagują silnie na każdy wzrost wolumenu i węższe marże zysku. W tym kontekście Stany Zjednoczone pozostają liderem, a ton sezonu kształtowany jest przez preferencje dla czytaj dalej

Sieci sklepów spożywczych Harps kontynuuje wprowadzanie rozwiązania pozbiorczego HarvestHold Fresh® od Verdant Technologies po udanej próbie z brokułami przeprowadzonej we współpracy z partnerem hodowlanym Ocean Mist Farms. Ta próba przyniosła mierzalne korzyści w jakości brokułów i sprzedaży detalicznej. czytaj dalej

Dulcis™, włoski zielony kiwi w 100%, zadebiutował w Dubaju we współpracy z Majid Carrefour, co stanowi nowy krok w międzynarodowej ekspansji marki. Jest pozycjonowany w segmencie premium na Bliskim Wschodzie jako bardziej miękki zielony kiwi, który jest bardzo soczysty i naturalnie słodki. czytaj dalej

Ceny batatów w tym miesiącu w Stanach Zjednoczonych zaczynają osiągać historyczne maksima. "W zeszłym roku, mimo bardzo krótkiego plonu, ceny pozostały wciąż bardzo rozsądne. Wygląda na to, że w tym roku mamy do czynienia z czymś innym" - mówi Harris S. Cutler z firmy Race-West Company, Inc. "Popyt jest tak duży, że... czytaj dalej

W ubiegłorocznej kampanii eksportu mango z Mali zarejestrowano dużą liczbę przesyłek przechwyconych z powodu obecności much owocowych. Liczba przechwyconych przesyłek na granicach europejskich przekroczyła 63, zgodnie z wcześniejszymi oświadczeniami ze źródeł w malijskim przemyśle mango, co skłoniło Unię Europejską. czytaj dalej

Dane przemysłowe i komentarze przedstawicieli sektora wskazują, że peruwiański przemysł borówkowy wchodzi w nową fazę. Skupia się ona na przejściu od zwiększania obszaru upraw i zwiększania wolumenów do zarządzania globalnym biznesem, który jest wrażliwy na czas, jakość, logistykę i preferencje konsumentów. czytaj dalej

Eksport warzyw z Albanii spadł na początku 2026 roku w związku z powodziami, które dotknęły kluczowe obszary produkcyjne i szklarnie obsługujące rynki eksportowe. Według danych INSTAT za styczeń, Albania wyeksportowała 5367 ton warzyw, w porównaniu do 9936 ton w styczniu 2025 roku, co stanowiło czytaj dalej

Agronometrics, we współpracy z Global Grape Group, ogłosiło uruchomienie Raportu Globalnego o Winogronach, nowej corocznej publikacji mającej na celu dostarczenie wszechstronnego, opartego na danych przeglądu światowej branży winogron stołowych. Oficjalne ogłoszenie uruchomienia miało miejsce 5 lutego na stoisku Peru. czytaj dalej

Wielka Brytania, podobnie jak wiele krajów europejskich, miała więcej niż swoją część opadów deszczu w ostatnich miesiącach; to, jak można się spodziewać, miało negatywny wpływ na produkcję plonów polowych. "Od stycznia bardzo ciężko pracowaliśmy, aby uratować marchew z przemokniętych pól" - wyjaśnił Rodger Hobson, plantator marchwi. czytaj dalej

W miarę rosnącego zainteresowania jagodami w Indiach, jagody borówki okazują się być nadal trudne dla plantatorów, mówi Sankalp Bavlekar z firmy SB Agritech, która importuje matki roślin truskawek, jagód borówki i morwy prosto z Włoch, Hiszpanii i Egiptu, pielęgnując je w szkółkach w strefie jagód w Maharashtra, w miejscowości Mahabaleshwar. czytaj dalej

Sezon na bób z Kenii jest pozytywny, ponieważ plony i jakość stają się coraz lepsze z każdym rokiem - mówi Arnold Ngare, koordynator marketingu w kenijskim eksporterze warzyw Havilah Pro Ltd: "Nasz zbior bób jest silniejszy w tym sezonie, w porównaniu z poprzednimi latami, zarówno pod względem ilości, jak i... czytaj dalej

Ukraina potwierdziła swój status największego na świecie eksportera mrożonych malin w 2025 roku, a rozwój eksportu będzie nadal głównym czynnikiem wzrostu dla sektora owoców i warzyw w 2026 roku, pomimo stagnacji krajowej konsumpcji - powiedział Taras Basztannyk, prezydent Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw. czytaj dalej

Senegal zwiększa swoją rolę jako dostawca świeżych warzyw do Wielkiej Brytanii, odzwierciedlając zmiany w globalnych łańcuchach dostaw agro-żywności. Ograniczenia klimatyczne, różnice w kosztach pracy i zakłócenia handlowe wpływają na geografię produkcji, przy czym Północny Senegal wyłania się jako zimowy czytaj dalej

Ali-Reza Mayer, CEO firmy TFC Holland, nadzoruje globalną sieć dostaw egzotycznych owoców z miejsc takich jak Peru, Republika Południowej Afryki, Wietnam, Brazylia i Dominikana do europejskich detalistów. Z siedziby firmy w Waddinxveen obserwuje rynek, który jest "stabilny z mojej perspektywy". czytaj dalej

Produkcja organicznych awokado w Kenii korzysta z klimatu i ekosystemu, które sprawiają, że jest ekonomicznie opłacalna, umożliwiając skuteczną konkurencję na rynku międzynarodowym z niższymi kosztami produkcji niż u konkurentów. Tak twierdzi Anthony Ngugi, dyrektor generalny Mavuno Organics. Producent. czytaj dalej