FreshPlaza - globalna platforma medialna dla branży owoców i warzyw świeżych

Choć sprzedaż bananów trwa dość dobrze, ceny na rynku spot dotąd nie odzyskały w pierwszych miesiącach roku - zauważa Robert Greeve z Anaco & Greeve International w Poeldijk. "Obecnie cena zielonych bananów wynosi około 12-13 euro; w zeszłym roku było to jeszcze kilka czytaj dalej

Sezon szparagów w Holandii zbliża się już do końca. "Szybko mija," zauważa Will Teeuwen z firmy Teboza. Na razie, producent szparagów patrzy z zadowoleniem na przebieg sezonu. "Do tej pory mieliśmy dość stałe poziomy produkcji i nie zauważyliśmy wielu nietypowych zdarzeń. Mieliśmy niewielki zbiór. czytaj dalej

Ponad wiek po tym, jak rodzina Apted zaczęła uprawiać owoce na północy Melbourne, rodzinna plantacja nadal rozwija zarówno jabłka, jak i gruszki. Odmiany Packham, Beurre Bosc i Winter Nelis pozostają ważną częścią mieszanki gruszki na plantacji. Jednak wraz ze wzrostem kosztów i warunkami sezonowymi. czytaj dalej

Wśród zniszczeń spowodowanych dziesięć dni temu przez rozlewające się rzeki cięte przez sady i pola w Przylądku Zachodnim, jest przynajmniej pocieszenie, że tegoroczna uprawa cebuli ocalała nietknięta - mówi Cathrine Smuts, dyrektor generalny De Keur Marketing, producenta-eksportera z Ceres. "Cebula" czytaj dalej

Wraz z rozpoczęciem sezonu mango ceny jabłek w Indiach zaczęły spadać, ponieważ konsumpcja znacząco zmalała - mówi Prashant Gidwani, założyciel indyjskiego importera owoców Fresh Fruit Alliances: "Ceny jabłek osiągnęły najniższy poziom w tym sezonie. Jednym z głównych powodów jest mango. czytaj dalej

Konsumenci coraz częściej wybierają zdrowe, wygodne oraz uprawiane w sposób zrównoważony warzywa. Detaliści poszukują unikalnych koncepcji oraz stałej jakości. W jaki sposób producenci i inwestorzy w sektorze szklarniowym mogą skorzystać na tych trendach? W firmie Rijk Zwaan dzielimy się trendami konsumenckimi oraz łańcuchem wartości. czytaj dalej

Zbiór pierwszych greckich brzoskwiń i nektarynek, które zawsze pochodzą z okolic Tirnavos, zostanie ostatecznie rozpoczęty z dziesięciodniowym opóźnieniem. Według pana Labrosa Delasa, prezesa lokalnej spółdzielni Asepop Tirnavos, "Nasza spółdzielnia przykłada większy nacisk na nektarynki. czytaj dalej

Sezon truskawek rozpoczyna się w Estonii, gdzie ograniczona wczesna dostawa wspiera wysokie ceny owoców uprawianych w szklarniach. Od wtorku pierwsze truskawki pojawiające się na rynkach sprzedawane są po cenie 25 euro za kilogram. Dla porównania, ceny nieco poniżej 17 euro za kilogram uważane są za wysokie w Tallinnie. czytaj dalej

Japoński sektor ogórków szklarniowych coraz bardziej skupia się na poprawie wydajności, stabilności plonów i efektywności zasobów w ramach systemów uprawy pod osłonami. Jedną z długotrwałych inicjatyw w tym zakresie jest Projekt Yume Farm ZEN-NOH, opracowany przez ZEN-NOH (Narodową Federację). czytaj dalej

Sezon tureckich owoców pestkowych wygląda już znacznie lepiej niż ubiegłoroczna katastrofa - twierdzi Coskun Eren, menedżer ds. marketingu tureckiego eksportera świeżych produktów Eren: "Aktywność na rynku jest wysoka, a wolumeny owoców pestkowych są zdrowe we wszystkich segmentach. Rozwój owoców przebiega pomyślnie." czytaj dalej

Każdy, kto śledził sektor winogron w Indiach w sezonie 2025-26, wiedział, że był to trudny rok dla rolników i eksporterów. Przedłużające się deszcze pod koniec 2025 roku w głównych regionach uprawy w pasmach Satara i Dindori w Nashiku obniżyły plony o 45-55%. Choć tradycyjne odmiany ucierpiały najbardziej, nowsze opatentowane czytaj dalej

Zauważa się zmianę w podejściu konsumentów do mango, w sensie że stały się one bardziej luksusowym produktem - mówi Amit Sharma, właściciel handlowca owocami Fresko Fruits: "W 2026 roku mango nie są już tylko letnim owocem; stają się symbolem luksusu, zdrowia i emocji". czytaj dalej

Sezon brzoskwini w Georgii rozpoczął się już na początku maja, około dziesięć dni wcześniej niż zwykle. "Jesteśmy podekscytowani rozpoczęciem sezonu i cieszymy się z jego wczesnego startu" - mówi Will McGehee z Genuine Georgia, przedstawiciel Georgia's peach growers. Wczesny początek jest spowodowany niezwykle suchym marcem i kwietniem. czytaj dalej

Uprawa importowanych odmian wiśni z Włoch i Bułgarii rozprzestrzenia się w Kaszmirze, gdzie producenci informują o wyższych cenach na rynku i lepszej tolerancji na niestabilne warunki pogodowe w porównaniu do tradycyjnych odmian. Pomimo tego, że konwencjonalne odmiany wiśni jeszcze w pełni nie weszły... czytaj dalej

Produkcja bananów w Ekwadorze w 2026 roku dotychczas przewyższyła oczekiwania. Historycznie podaż osiąga szczyt w pierwszych czterech miesiącach roku, i w tym sezonie nie jest to wyjątek. "Wolumen osiągnął oczekiwany poziom. Odważyłbym się powiedzieć, że nawet nieco przekroczył to, co zazwyczaj obserwujemy w przypadku bananów". czytaj dalej

Przedsiębiorstwa z sektora owoców i warzyw w Hiszpanii ostrzegają, że trwające napięcia geopolityczne mogą prowadzić do dodatkowych podwyżek cen, jeśli obecne konflikty się utrzymają. Według przeprowadzonego przez Aecoc badania, przedsiębiorstwa z tego sektora mają coraz większe trudności z absorbowaniem rosnących kosztów. czytaj dalej

Wykład skoncentrowany na zwiększeniu eksportu przetworzonych owoców i warzyw do Unii Europejskiej odbył się w Serbskiej Izbie Handlowej, ze szczególnym uwzględnieniem narzędzi eksportowych dla producentów mrożonych i suszonych owoców i warzyw oraz firm z sektora przetwórstwa ciepłego. Valentina. czytaj dalej

New Zealand Cherry Corp opuszcza rynek eksportu wiśni po 25 latach, aby skoncentrować się na działalności deweloperskiej związanej z podziałem Shannon Farm w Cromwell. Firma, założona przez Henry'ego van der Veldena i zmarłego Boba Robertsona, prowadzi to, co opisuje jako największe w kraju. czytaj dalej

Enza Zaden i Sprouts Farmers Market ogłosili nowe partnerstwo detaliczne, aby wprowadzić na rynek odmianę arbuzów bezpestkowych Moon & Stars na sezon 2026. Melon typu Sugar Baby łączy w sobie charakterystyczny wygląd na półce z niezmiennym osiągnięciem od pola do konsumenta. Moon & Stars będzie dostępny na rynku. czytaj dalej

W miarę zakończenia sezonów borówki w Maroku i Egipcie, Will Hill, dyrektor zarządzający w firmie Colina Fruits, producenta/importera owoców, powiedział, że rynek nadal korzysta z silnej dostępności owoców pod koniec sezonu i dobrej jakości owoców. "To naprawdę pozytywny sezon w Maroku, a Egipt również osiągnął"... czytaj dalej