Freshplaza.com

Podaż ziemniaków jest obecnie wysoka. "Pracujemy nad jednym z największych zbiorów, jakie widzieliśmy, z dużą ilością w większości segmentów i profili wielkości" - mówi Craig Fields, wiceprezes ds. sprzedaży kategorii ziemniaków w firmie Grimmway Produce Group. W porównaniu do tego samego czasu w zeszłym roku, podaż jest zauważalnie. czytaj dalej

Szklarnie z bakłażanami Almeria zaczynają zbierać plony, a wczesne uprawy są już w pełnej produkcji. Niektóre plantacje cukinii zostały już wyrwane po zakończeniu cyklu produkcyjnego. Inne są wciąż zbierane, a niektóre dopiero co zostały przesadzone i przykryte termicznymi kocami w celu ochrony. czytaj dalej

Jeśli chodzi o ilość, krajowe dostawy kalafiora wciąż przodowały ogólnie, ale odgrywały główną rolę przede wszystkim w Berlinie i Monachium. Obecność dostaw francuskich znacznie się zwiększyła, docierając głównie do Frankfurtu i Hamburga. Dostawy z Holandii i Belgii uzupełniały tej sytuacji. czytaj dalej

W tym roku jesienią czterech znanych niemieckich twórców cyfrowych udało się na południe Europy, aby z pierwszej ręki dowiedzieć się o zrównoważonym systemie produkcji, który cechuje solary w regionach uprawnych takich jak Almería i Granada. Wizyta odbyła się w okresie, gdy warunki klimatyczne są sprzyjające. czytaj dalej

Ziemniaki są coraz częściej postrzegane jako uprawa wysoko wydajna, zdolna do dostarczania żywności, składników oraz zastosowań opartych na bioproduktach, jednak ich szerszy potencjał pozostaje niedostrzeżony w wielu regionach, w tym w Ameryce Północnej. Pomimo że dają wysokie plony na hektar, są odporne na różnorodne warunki klimatyczne i czytaj dalej

Rynek Zatoki jest jednym z najbardziej konkurencyjnych w sektorze świeżych produktów rolnych, z wieloma głównymi miejscami pochodzenia geograficznie blisko, takimi jak Egipt, Indie, Pakistan i kraje wschodnioafrykańskie, a także innymi miejscami pochodzenia na trzech kontynentach, które regularnie dostarczają owoce krajom Zatoki. Mimo tego czytaj dalej

Pomysłem, który przyświecał Janowi Kraaijeveldowi, gdy założył firmę ReFruit trzy lata temu, było podniesienie wartości odrzucanych awokado poprzez przetworzenie ich na wysokiej jakości olej. "Już na samym początku stało się jasne, że handel wykazuje silne zainteresowanie znalezieniem rozwiązania dla swoich odrzucanych awokado. czytaj dalej

W środę, 3 grudnia, odbyła się coroczna wystawa i konferencja Nowojorskiego Showu i Konferencji Produktów Rolniczych w Javits Center. Jednodniowa wystawa handlowa miała około 300 wystawców. Pomimo obecności firm produkujących warzywa i owoce z całych Stanów Zjednoczonych oraz Kanady, znaczna część wystawców miała swoją siedzibę na północno-wschodzie. czytaj dalej

Coraz częściej słyszy się o rosnącej reputacji małego mango jako jednego z najbardziej rozpoznawalnych owoców Kolumbii na świecie. Claudia Cervantes, menedżer Superfruit, zauważa, że ta odmiana, unikalna dla Kolumbii, z powodzeniem wkroczyła na rynki w Europie, Ameryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. Ten sukces jest… czytaj dalej

Południowoafrykańskie mango w tym roku zmaga się z opóźnionym sezonem ze względu na obfite, nietypowe opady deszczu, co skutkuje wysokimi kosztami i ograniczonym popytem na indyjskim rynku - mówi Vijay Varghese z importera świeżych produktów FruitCaddy Inc. "Sezon zwykle trwa od połowy października do stycznia-lutego, ale obfite opady deszczu" czytaj dalej

Producenci z Doliny São Francisco w Brazylii opisują rzekę São Francisco jako główny czynnik napędowy uprawy owoców na obszarze półsuchego północnego wschodu kraju. Plantatorzy zauważają, że rzeka zapewnia niezbędną bezpieczeństwo wodne do prowadzenia rolnictwa na skalę komercyjną w regionie, gdzie występuje około 330 dni suszy. czytaj dalej

Ceny cebuli na Ukrainie nadal szybko spadają, a poziom hurtowy wynosi teraz od 3 do 8 hrywien za kilogram (0,08 do 0,21 USD), średnio o 22 procent niższe niż pod koniec zeszłego tygodnia. W porównaniu do grudnia 2024 roku, ceny spadły o 68 procent. Finway raportuje. czytaj dalej

Bardzo obfite tegoroczne krajowe zbiory ziemniaków doprowadziły do bardzo dużego nadmiaru podaży na rynkach hurtowych. Popyt nie zawsze był w stanie nadążyć. Jak informuje niemieckie Biuro ds. Rolnictwa i Żywności (BLE), handlowcy byli zmuszeni obniżać swoje wcześniejsze żądania kilkakrotnie, tak jak miało to miejsce w poprzednich tygodniach. W Monachium, krajowe. czytaj dalej

Mangų Mangas jest obecnie jedną z najbardziej dynamicznych firm w sektorze dystrybucji wysokiej jakości owoców na Bałtyku, ale jej historia sięga prostego, ale wymownego doświadczenia: wycieczki na Sycylię. "Dziesięć lat temu skosztowaliśmy niesamowicie pysznych owoców na Sycylii. Kiedy wróciliśmy. czytaj dalej

Pod koniec roku, działalność w firmie Fruit At Work przebiega sprawnie. Dostawca skrzynek z owocami, który dostarcza je również do firm, odnotował znaczny wzrost zleceń ze szkół w ciągu ostatniego roku. "Przewidujemy wzrost o około 15 do 20 procent z sektora edukacyjnego w tym roku". czytaj dalej

Montosa rozszerzyła swoją działalność w Perpignan po przejęciu nowego magazynu, zwiększając swoje możliwości na rynku francuskim z około 300 metrów kwadratowych do ponad 700 metrów kwadratowych. Magazyn znajduje się na kompleksie logistycznym Medina 4, należącym do Groupe Primever. większa przestrzeń czytaj dalej

Nie ma powodu do niepokoju dla handlowców jabłkami w Grecji w tym sezonie. Owoce trafiły do komór chłodniczych w dobrym stanie, a bardzo niski plon tego sezonu sprawia, że sprzedaż na wolnym rynku, zarówno za granicą, jak i na rynku krajowym, jest zbędna, ponieważ niewielkie ilości zostały już zabezpieczone od momentu, kiedy zostały dostarczone. czytaj dalej

M&S wprowadziło do ponad 200 sklepów w całym Zjednoczonym Królestwie nowy gatunek ziemniaka we współpracy z gospodarstwem Home Farm Nacton z Suffolk. Gospodarstwo, położone na posiadłości Orwell Park Estate, dostarcza ziemniaki odmiany celebration, które mają skórkę w charakterystycznym wzorze i żółte miąższ, nadające się do pieczenia, gotowania czy czytaj dalej

Globalne rynki gruszek przechodzą mieszany sezon, z niektórymi krajami informującymi o poprawie wolumenów i jakości, podczas gdy inne borykają się z obniżonymi plonami, zmieniającymi się cenami i dynamicznymi zmianami popytu. Włochy informują o niższej produkcji gruszek ze względu na obniżone plony i wyzwania związane z klimatem, podczas gdy Holandia czytaj dalej

Firma Kanes Foods w Wielkiej Brytanii wprowadziła nową linię przetwarzania sałaty lodowej po kompleksowej modyfikacji istniejącej konfiguracji przez firmę Kronen GmbH. Projekt obejmował połączenie wcześniej zainstalowanego sprzętu z nowymi komponentami oraz dostosowanie linii do układu i przepływu pracy. czytaj dalej