Freshplaza.com

„Kończymy sezon mango dla Stanów Zjednoczonych i zaczynamy zwiększać ilości przeznaczone dla Europy” – mówi Aléxia Souza z Grand Valle. Przejście między rynkami towarzyszy stopniowemu wzrostowi podaży. „W ciągu dwóch lub trzech tygodni będziemy mieli o wiele więcej woluminu w Brazylii. czytaj dalej

Asortyment jabłek nadal różnicował się, a dostawy ponownie nabrały tempa. Dominowały krajowe odmiany, z Elstarem, Boskoopem i Jonagoldem na czele. Obecność Braeburna i Rubinette ponownie się umocniła, a znaczenie Pinovy i Gali również wzrosło. Złote. czytaj dalej

Udział Arabii Saudyjskiej w głównych międzynarodowych targach handlowych jest w dużej mierze, jeśli nie wyłącznie skoncentrowany na daktylach. Ostatnia edycja targów Fruit Attraction w Madrycie nie była wyjątkiem. Mohammed Aldubaykhi, z saudyjskiej firmy Atayeb Altomor, dzieli się swoimi wrażeniami po udziale w nich. czytaj dalej

Belgijski eksporter Demargro niedawno zrobił krok naprzód. Firma, założona w 1975 roku i oficjalnie kontynuująca jako Demargro w 1994 roku, jest teraz znaną nazwą w branży. Przez lata skupiała się na handlu pięcioma podstawowymi produktami: gruszkami, porami, pomidorami, truskawkami i kalafiorem, na rynkach czytaj dalej

Sezon na miękkie owoce w Wielkiej Brytanii dobiega końca, i według Chrisa Rose z Organizacji Producentów Asplins, był to ogólnie udany sezon dla plantatorów. "Nasze borówki są już praktycznie zakończone, a truskawki, które nie są w szklarniach, skończą się za około dziesięć dni," powiedział Chris. " czytaj dalej

W kraju, gdzie trzy czwarte świeżych owoców jest importowanych, nowa firma agritech pracuje nad zmianą sposobu produkcji i spożycia jagód w Kanadzie. Zlokalizowana w Chilliwack, Kolumbii Brytyjskiej, firma BeriTech rozwija systemy kontrolowanego środowiska do uprawy wysokiej jakości borówek, malin i czytaj dalej

Produkcja jagód na Ukrainie stabilizuje się pomimo spadku ogólnej produkcji, ponieważ eksport nadal rośnie. Według Ukraińskiego Stowarzyszenia Jagód, produkcja malin spadła o 2 700 ton (-7,5%) w 2024 roku. Jednak eksport mrożonych malin nadal rośnie w stałym tempie, dodając 10 000 ton. czytaj dalej

W kontekście obfitej produkcji egipskich cebul, która czasami może być trudna do sprzedaży w określonych okresach sezonu, dywersyfikacja dostaw i rozwój odmian są kluczowe dla wsparcia eksportu. Takie są słowa Mostafy Medhata, dyrektora zarządzającego Tut Produce. czytaj dalej

Zapomniana odmiana, nowa miłość i smak, który przywołuje wspomnienia. Odmiana ziemniaka Sieglinde to prawdziwy klasyk, który od prawie 100 lat stanowi podstawę austriackiej kuchni. Przez długi czas zniknęła z lokalnych półek. Priska i Erich Stekovics są pasjonatami zachowania... czytaj dalej

Industria borówkowa Południowej Afryki umacnia swoją pozycję w globalnym handlu, wspierana przez bardziej stabilne dostawy i przewidywalną logistykę. Wielka Brytania nadal jest głównym miejscem docelowym, Holandia utrzymuje swoją rolę jako europejskie centrum logistyczne, a Zjednoczone Emiraty Arabskie czytaj dalej

"Lindert Moerdijk z MSP Onions rozpoczyna: „Ogromna ilość holenderskich cebul jest eksportowana. To doskonały produkt wysokiej jakości i intensywnego koloru, odpowiedni dla całego świata. Eksporterzy z całego świata proponują podobne ceny, jakby nie było ryzyka, więc wszystkie miejsca docelowe zamawiają trochę więcej.”" czytaj dalej

Żurawiny pozostają najczęściej spożywanym owocem jagodowym na Łotwie ze względu na ich długi okres przechowywania, według Łotewskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców (LAA). W tym sezonie zbiorów w Łotewskiej plantacji Żurawiny w rejonie Ludza, niedaleko granicy łotewsko-rosyjskiej, było znacząco wysokie, zebrano 50 ton. czytaj dalej

Firma JBT Marel zaprezentowała wyciskarkę cytrusową Fresh'n Squeeze® 1800 podczas Międzynarodowej Wystawy Produktów Świeżych (IFPA) Global Produce and Floral Show. Wyciskarka posiada technologię ekstrakcji soku z całych owoców, tę samą co większe, wolnostojące modele z linii produktów Fresh'n Squeeze®. czytaj dalej

Firma Fragaria Fruits, indyjska firma z branży agrotechnologii specjalizująca się w uprawie owoców w kontrolowanych warunkach środowiskowych, pozyskała 2 miliony dolarów finansowania początkowego, które poprowadził WEH Ventures, z udziałem Rainmatter, Spiral Ventures oraz inwestorów indywidualnych, w tym Shashiego Kumara, dyrektora generalnego firmy Akshayakalpa Organic. czytaj dalej

W zaledwie trzy lata kolumbijski mango dla niemowląt przekształcił się z nieznanego produktu w wschodzący egzotyczny owoc z coraz większą popularnością w Stanach Zjednoczonych. Carlos Leal, dyrektor handlowy TropiFresh, który stanął na czele tego wzrostu ze swoją siedzibą w Santa Marta, opisuje. czytaj dalej

Zbiory cebuli w Holandii zbliżają się ku końcowi po sezonie, który był geograficznie zmienny. Gorące i suche okresy w ciągu ostatnich miesięcy stworzyły wyzwania związane z nawadnianiem dla niektórych plantatorów, co skutkowało zróżnicowanymi wynikami w zakresie plonów i jakości. Pomimo tych różnic, ogólna podaż czytaj dalej

Meksykańska wieś doświadcza nowej fali protestów. Producenci kukurydzy, pomidorów, awokado i cytryn rozpoczynają ogólnokrajowy strajk w różnych regionach z powodu gwałtownego spadku cen zbóż. Twierdzą, że sytuacja ta zagraża gospodarce wiejskiej i może ją zatrzymać. czytaj dalej

Jabłka z Afganistanu tradycyjnie zapewniały Indie dostęp do taniego importowanego owocu. Jednak w tym sezonie doszło do poważnych zakłóceń, ponieważ przejścia graniczne między Afganistanem a Pakistanem pozostały zamknięte - mówi Abdul Hadi, Partner Zarządzający w firmie importującej świeże produkty DFC Global. czytaj dalej

Hodowczyni z Suffolk, Anglia, wyhodowała dynię ważącą 368 kg po przyjęciu wyzwania od swojego syna. Frances Crickmore, z farmy mlecznej Fen Farm Dairy w Bungay, wyrosła warzywo po tym, jak jej syn, Jonny Crickmore, dał jej to, co opisał jako "najgorsze" z trzech roślin wyhodowanych z specjalnych nasion. Jonny... czytaj dalej

Pierwsze brazylijskie winogrona dla Origin Fruit pierwotnie miały dotrzeć do Rotterdamu we wtorek, ale strajk pracowników portowych pokrzyżował te plany. "To ma duży wpływ na nasz handel" - mówi Corne van de Klundert z Rotterdamskiej firmy Origin Fruit Group. czytaj dalej