Fresh Point Magazine - magazyn dla profesjonalistów rynku owoców i warzyw

Od 4 do 6 lutego 2026 roku w Berlinie, podczas targów Fruit Logistica, branża owocowo-warzywna ponownie stanie w centrum uwagi. Wystawa będzie towarzyszona bogatym programem konferencji, z udziałem około 200 prelegentów. Odbędzie się również sześć specjalistycznych forum, poświęconych tematom od produkcji. czytaj dalej

Sezon 2025 jabłka Ambrosia wyróżnia się kompleksowym planem komunikacji. Celem jest umocnienie pozycjonowania jako "najbardziej słodkiego jabłka" poprzez mieszankę działań cyfrowych, terytorialnych i w sklepach, ze szczególnym uwzględnieniem Toskanii. Wspaniale. czytaj dalej

Specjaliści spotkali się na Sycylii, aby przedstawić działania i treści dotyczące europejskiego projektu promocji Czerwonych Pomarańczy z Sycylii IGP, realizowanego przez Konsorcjum Euroagrumi OP z Biancavilla (Ct). Na spotkaniu uczestniczyli wykładowcy uniwersyteccy, politycy, agronomowie oraz dziennikarze, którzy dyskutowali nad krokami do podjęcia. czytaj dalej

Odnowienie punktu sprzedaży Tigros (sieć Agorà) w Solbiate Arno (Va) oznacza rozpoczęcie nowego etapu dla tego logo, które zastosuje ten format w 15 nowych otwarciach planowanych na 2026 rok w Lombardii, jak już opisano na Gdoweek. Sklep został odnowiony według projektu. czytaj dalej

Zwiększa się ilość pomarańczy odmiany Tarocco, wraz z nadejściem zimy oczekuje się większego popytu na mandarynki. Dostępne w dużej ilości kapusty pekińskiej, dobre zapotrzebowanie na pak choi. Nadal słaby rynek szparagów i kopru włoskiego: stabilny popyt na szczyty. czytaj dalej

Inwestycja patrząca w przyszłość, nie zapominając o korzeniach rozpoczętego ćwierćwiecza temu procesu. W dniu 12 grudnia 2025 r. odbyło się oficjalne otwarcie nowego stoiska firmy Spreafico wewnątrz Foody, Rynku Owocowo-Warzywnego w Mediolanie. Wydarzenie to stanowi czytaj dalej

Giampiero Manfuso został nowym prezesem Konsorcjum Ochrony Pomidora San Marzano z Agro Sarnese-Nocerino DOP. Wybory odbyły się w siedzibie Konsorcjum, gdzie Zgromadzenie Członków oraz Rada Nadzorcza spotkały się, aby dokonać odnowienia kadencji. czytaj dalej

Mantra nie pochodzi tylko z presji normatywnej UE, dyrektywy SUP na regulacje dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), ale także z oczekiwań konsumentów, którzy coraz bardziej zwracają uwagę na zrównoważony rozwój. Redukcja jednorazowej plastiki jest celem Zielonej Umowy. Odnosi się to do roli, którą odegrać może. czytaj dalej

Potwierdzono znaczący wzrost eksportu włoskich świeżych warzyw i owoców. Według danych Istat, opracowanych przez Fruitimprese, w pierwszych dziewięciu miesiącach 2025 roku wzrost eksportu pod względem ilości wyniósł 7,8%, a eksport wartościowo wzrósł o 13,2% w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku. czytaj dalej

W 2025 roku kontynuuje się strukturalny wzrost krajowej konsumpcji warzyw i owoców, który rozpoczął się pod koniec 2024 roku. Potwierdzenie tego znajduje się w raporcie dotyczącym konsumpcji owoców i warzyw wewnętrznych opracowanym przez Cso Italy i zaktualizowanym pod koniec trzeciego kwartału. Dobrze radzą sobie banany, kiwi, gruszki, truskawki, arbuz i melony. Obserwuje się spadek... czytaj dalej

Uruchom nową naklejkę i opakowanie 550g dedykowane awokado Hass. Naklejka komunikuje jakość i pomaga konsumentowi w wyborze produktu premium. Opakowanie staje się pojemnikiem na informacje i przydatne wskazówki: wystarczy zeskanować kod QR po stronie opakowania, aby... czytaj dalej

Innowacja jest kluczowym słowem dla firmy HM Clause, która oferuje szeroki wybór nasion warzyw. Firma ta posiada ponad 22 gatunki roślin, począwszy od roślin z rodziny psiankowatych i dyniowatych, aż po kapustowate, warzywa korzeniowe, warzywa bulwiaste i warzywa zielone liściaste. HM Clause ma stoisko na targach Frutech. czytaj dalej

Wysokie temperatury nadal powyżej średniej spowodowały spowolnienie popytu na kilka sezonowych produkcji warzywno-owocowych, które stopniowo rosną. Dotyczy to np. karczochów i mandarynek. W przypadku pomarańczy popyt przenosi się na rodzaj Tarocco z Sycylii, chociaż rozmiary owoców są nadal... czytaj dalej

Kalafior z Doliny Sele IGP podbija wielkie sceny. Szef kuchni z dwiema gwiazdkami Michelin, Davide Oldani, docenił warzywo, przygotowując z niego krem, który towarzyszył spaghetti 3D Artisia od Barilla, jednemu z dań menu kolacji galowej na premierze. czytaj dalej

Siedziba działa z ośmioma sklepami w Palermo i okolicach oraz w Londynie z sześcioma supermarketami. czytaj dalej

Pozytywne doświadczenia rozpoczęte w maju między firmą Melinda a Fundacją Airc zostały odnowione, a Renetta Dop ponownie odgrywa główną rolę w wsparciu badań nad rakiem. Kampania obejmuje ogólnokrajowe stacje radiowe oraz działania w mediach cyfrowych i społecznościowych. czytaj dalej

Znowu dostępny na półkach od początku grudnia, dzięki zbiorom przekraczającym 34 tysiące ton Cosmic Crisp, jabłko z Boskim Smakiem, oznaczone eleganckimi białymi plamkami na skórce przypominającymi gwiaździste niebo, nadal zdobywa serca konsumentów. I dzięki kampanii czytaj dalej

Powierzchnia uprawy podwoiła się w ciągu mniej niż dekady, produkcja rośnie, a sprzedaż wzrasta, obecnie podwojona w porównaniu do kampanii 2024/2025. Łańcuch dostaw gruszki z regionu Emilia Romagna IGP zbiera pierwsze owoce wysiłków w zakresie zachowania, poprawy i ożywienia. czytaj dalej

Montosa, firma specjalizująca się w produkcji i przetwarzaniu awokado i mango, rozszerzyła swoje struktury logistyczne w Perpignan poprzez zakup nowego magazynu. Dzięki temu firma zwiększyła swoją zdolność dostarczania produktów na rynek francuski, zwiększając swoją pojemność z czytaj dalej

DimmidiSìposzerza gamę kontur o interesujące nowości: poszerzenie linii świeżych placuszków warzywnych o nowy przepis, odświeżenie opakowań puree i kasz, z pewnymi ulepszeniami jakościowymi. Placuszki z warzywami grillowanymi czytaj dalej