Hortidaily

Nowo zidentyfikowana rasa Bremia lactucae, patogen odpowiedzialny za mączniaka rzekomego sałaty, została potwierdzona przez Międzynarodową Radę Oceny Bremii - Stany Zjednoczone (IBEB-US). Oznaczona jako Bl: 10US, ta rasa stanowi nowe wyzwanie dla produkcji sałaty w Stanach Zjednoczonych, szczególnie w. czytaj dalej

Liście pomidorów są zaskakująco bogate w białko: nawet do 27 procent. Sprawia to, że liście mogą być potencjalnie interesującym źródłem białka, zwłaszcza w obliczu rosnącego zapotrzebowania na białko roślinne. Jednak jeszcze nie jest możliwe masowe zastosowanie. Badania doktorskie przeprowadzone przez Marietheres Kleuter pokazują, że... czytaj dalej

Truskawka, istotna uprawa w ogrodnictwie, boryka się z wyzwaniami takimi jak plagi szkodników i zmienność klimatu, które wpływają na stabilną produkcję. Model uprawy oparty na produkcji suchej masy (DM) pochodzącej z fotosyntezy jest skuteczną metodą badania relacji między środowiskiem a wzrostem roślin. czytaj dalej

Większość szkółek w stanie Michigan produkuje materiał do rozmnażania owoców w szklarniach na pewnym etapie cyklu produkcyjnego. Producenci mogą również produkować własne materiały do sadzenia w szklarniach lub tunelach. Ponadto, powierzchnia komercyjnej produkcji owoców w tunelach foliowych wzrasta. Tunel foliowy umożliwia... czytaj dalej

Ceny żywności wzrosły z powodu gorącej pogody wpływającej na plony, informują brytyjscy sprzedawcy. Brytyjska Rada Handlu Detalicznego (BRC) stwierdziła, że rosnące ceny owoców i warzyw przyczyniły się do skoku inflacji cen żywności w czerwcu, podczas gdy sprzedawcy także przerzucili podwyżki podatków i koszty zatrudnienia na konsumentów. czytaj dalej

Według prognoz z 1 czerwca 2025 roku, produkcja francuskich ogórków szacowana jest na 183 100 ton na sezon 2025, co stanowi wyższy poziom niż w ciągu ostatnich czterech lat. W maju 2025 roku ceny były o 11% niższe niż w maju 2024 roku, ale o 6% wyższe niż średnia za lata 2020-2024 w tym samym miesiącu. czytaj dalej

Produkcja borówek w Polsce mogła zostać dotknięta przez warunki pogodowe w niektórych regionach, ale nie dotyczy to producentów związanym z firmą BerryTrade, mówi Sandra Stefaniak-Syguła, współwłaścicielka polskiego handlowca jagodami: "Z europejskiego punktu widzenia Polska to dość dużo kraj z wieloma plantacjami borówek... czytaj dalej

Kiedy 17-letni Liam Wade mówi ludziom, że chce być rolnikiem, często spotyka się z zdziwieniem. W końcu mieszka zaledwie 90 mil na południe od koła podbiegunowego Arktyki, gdzie temperatury mogą spaść do -60°F, a światło dzienne znika na miesiące. Na północy Alaski sezony wegetacyjne trwają osiem tygodni. czytaj dalej

Dotychczasowe marketingowanie krajowych owoców i warzyw było trudne. "W szczególności pomidory powszechnie dostępne na rynku, czyli pomidory koktajlowe, mini winogronowe i winogronowe, były dostępne w ogromnych ilościach, co doprowadziło do katastrofalnych cen. W sektorze ogórkowym struktura cenowa była... czytaj dalej

Władze wykryły pozostałości pestycydów w czterech rodzajach warzyw importowanych z Wietnamu, po przeprowadzeniu surowej inspekcji na przejściu granicznym Chrey Thom w prowincji Kandal, zgodnie z oświadczeniem opublikowanym na stronie Konsumentów Ochrony, Konkurencji i Represji Oszustw... czytaj dalej

Wybuch salmonelli związany z Plantatorami Bedner został ogłoszony zakończony przez CDC. Wiele firm wycofało całe świeże ogórki uprawiane na otwartych polach przez Plantatorów Bedner, lub produkty spożywcze z nimi związane. Wybuch spowodował 22 hospitalizacje w 21 stanach. FDA i CDC, we współpracy z. czytaj dalej

Sezon truskawkowy rozpoczął się w zwykłym terminie, ale został przedłużony przez stosunkowo niskie temperatury na początku. Na plantacjach truskawek było średnio osiem do dziewięciu tygodni zbiorów, co jest nietypowo długim okresem. Wczesna część sezonu przebiegła pomyślnie dzięki optymalnym warunkom pogodowym. Duże czytaj dalej

Aby poprawić jakość i plony truskawek, konieczne jest skuteczne nadzorowanie całego procesu wzrostu. Obecnie monitorowanie wzrostu truskawek opiera się głównie na manualnych metodach identyfikacji i pozycjonowania. Ten sposób podejścia wiąże się z kilkoma wyzwaniami, w tym niską czytaj dalej

Ankieta Taste.com.au ujawnia ulubione alejki australijskich klientów
Według ankiety Dinner Heroes taste.com.au, alejka ze świeżymi owocami i warzywami zajęła pierwsze miejsce, z prawie jedną piątą (16%) Australijczyków wskazujących ją jako swoją ulubioną. Baby Boomersi najbardziej polubili alejkę ze świeżymi owocami i warzywami. czytaj dalej

Początek lata przyniósł dobrą wiadomość dla ukraińskich konsumentów - ceny podstawowych warzyw, zwłaszcza pomidorów i ziemniaków, znacząco spadły w porównaniu do maja. Informacje te opierają się na danych pochodzących z głównych sieci handlowych z dnia 29 czerwca 2025 roku. Najbardziej dramatyczne zmiany cen można zauważyć w przypadku czytaj dalej

W środę, 18 czerwca, firma KWS Vegetables otworzyła nowe centrum badawczo-rozwojowe w Andijk. Ta nowa placówka, która obejmuje szklarnię, biura i laboratoria, dowodzi zaangażowania niemieckiej firmy rodzinnej w rozwój przemysłu nasion warzywnych. Jako nowy uczestnik w tej branży, KWS stawia sobie za cel promowanie innowacji i postępu. czytaj dalej

Według Komitetu Statystyki Państwa Uzbekistan znacząco zwiększył eksport jabłek i pomidorów w ciągu pierwszych czterech miesięcy 2025 roku. W okresie od stycznia do kwietnia 2025 r. kraj wyeksportował 4 727 ton jabłek o wartości 3 milionów dolarów. Większość przesyłek była kierowana na rynki WNP. czytaj dalej

Sałata, rzodkiewki i inne warzywa rosną w trzech szklarniach kontrolowanych pod względem temperatury, technicznie nazywanych wysokimi tunelami, które znajdują się niedaleko drogi Loucks na terenie UPMC Memorial w West Manchester Township. Jest to pierwsze zasadzenie w ramach programu Farm to Hospital, którego celem jest oferowanie. czytaj dalej

W tym roku w stanie Vermont wiosna była bardziej deszczowa i chłodniejsza niż zazwyczaj, i chociaż wiele firm, które polegają na letniej pogodzie, narzekało na deszcz, plantatorzy truskawek w stanie przyjęli go z otwartymi ramionami. Truskawki potrzebują około cala deszczu tygodniowo i nie wymagają ogromnej ilości słonecznej pogody. czytaj dalej

Przedsiębiorstwo walencyjskie o niemieckich korzeniach, San Lucar Fruit, wprowadza borówki do swojej działalności w Cariñena, w Hiszpanii. Planuje nabyć 420 hektarów winnic na uprawę borówek, kiwi, winogron stołowych oraz tropikalnych owoców. Rozpoczęto początkowe przesadzanie borówek. czytaj dalej