Hortidaily

Podróż życiowa Vua Van Hieu'a zabrała go z wilgotnego podzwrotnikowego ciepła Nam Dinh w północnym delcie Rzeki Czerwonej w Wietnamie, gdzie dorastał, do chłodniejszej, bardziej rześkiej pogody i wyższej wysokości na Płaskowyżu Moc Chau. Ale jeśli 35-letni rolnik miał nadzieję skorzystać z żyznej gleby i czytaj dalej

Tegoroczny sezon marketingowy na krajowe pomidory i ogórki rozpoczął się dość trudno, według Willi Sippela, dyrektora zarządzającego rodzinnego przedsiębiorstwa o tej samej nazwie w sercu Knoblauchsland w Norymberdze. "Struktura cenowa dla obu produktów była katastrofalna od" czytaj dalej

Dziesięć lat temu dr Keith Warriner uratował jabłka w polewie karmelowej. W 2015 roku wybuchła epidemia Listerii w karmelowych jabłkach w Kalifornii, wywołując masowe wycofania produktów ze sklepów w związku z dziesiątkami zakażeń, hospitalizacji i kilkoma zgonami. "Żaden sprzedawca nie chciał już sprzedawać jabłek w polewie karmelowej" - wspomina. czytaj dalej

W 2024 roku produkcja malin w Stanach Zjednoczonych osiągnęła 181 milionów funtów, co odzwierciedla wzrost o 27% w porównywalnych stanach w stosunku do 2023 roku, jak donosi USDA. Ten wzrost był możliwy dzięki zwiększeniu o 3% powierzchni zbioru, która wyniosła 16 800 akrow, oraz poprawie plonów. Średni plon czytaj dalej

Na całym świecie, rolnictwo wysokich technologii rozwija się, a wraz z nim rośnie zapotrzebowanie na wykwalifikowanych hodowców. Jednak prowadzenie szklarni to nie tylko wydobycie ostatniego kilograma z rośliny pomidorowej. W FoodVentures wiedzą, że to bardziej przypomina ekspedycję przetrwania. Mając to na uwadze, firma... czytaj dalej

Popyt na sałatę z Zachodniego Wybrzeża nadal jest stosunkowo niski. "Po prostu nie ma popytu. Gdyby nie kontrakty, jakie mają plantatorzy, wielu z nich naprawdę by na to narzekało, bo to trzyma nas na powierzchni. Po prostu brakuje tego dodatkowego popytu," mówi Frank Ratto z Ratto Bros Inc. czytaj dalej

Monitor AGF śledzi tygodniowe trendy cen awokado, kalafiora, melonów Galia, pomarańczy, ogórków i pomidorów winogronowych na podstawie danych online. Supermarktscanner.nl monitoruje ceny pod koniec każdego tygodnia. Ceny na rynku pozostają stabilne pomimo spadających cen aukcyjnych dla pomidorów winogronowych i ogórków. czytaj dalej

Dzisiaj odbyła się uroczystość wmurowania kamienia węgielnego przez Agtech Zone i Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) dla przyszłego kompleksu innowacji w dziedzinie agro-nauk i agrotechnologii. To flagowy projekt, wspólnie rozwijany przez obie organizacje, mający na celu stymulowanie postępu naukowego i technologicznego. czytaj dalej

We wtorek po południu, podczas drugiego wydarzenia VersPodium - holenderskiej platformy wymiany wiedzy dla profesjonalistów z branży owocowo-warzywnej - Sabine Devreese, kierownik działu warzywnego w BelOrta, przyjął grupę holenderskich gości. Zapytała ich o ich skojarzenia z BelOrta i ich. czytaj dalej

Po zakończeniu sezonu papryki w Almerii, Hiszpanii, który w tym roku był dotknięty obecnością przędziorków, teraz zanurzeni jesteśmy w sezonie w Murcji, którego rozwój został ukształtowany przez wpływ deszczów z zeszłego miesiąca. Rozmawialiśmy z Danielem Guerrą, przedstawicielem handlowym Centramirsa. czytaj dalej

Rynek dojrzałych zielonych pomidorów boryka się z nadmiarem podaży i niskimi cenami. Sprawia to, że uprawa ich w południowej części Kalifornii jest prawdziwym wyzwaniem, gdzie sezon jest krótki, a koszty wysokie. W ostatnich latach koszty znacząco wzrosły, a ceny były zbyt niskie, by się zwrócić. "Mamy czytaj dalej

Badacze z Oregon State University pokazali producentom truskawek z tego stanu, jak mogą zwiększyć swoje plony i uzyskać zdrowsze owoce. Badania przeprowadzone w Centrum Badań i Rozwoju OSU w North Willamette potwierdziły, że plastikowe tunele - zarówno niskie, jak i wysokie. czytaj dalej

Sałata (Lactuca sativa L.), powszechnie uprawiana zielenina, jest ceniona ze względu na bogatą zawartość związków bioaktywnych, w tym folianów, witamin, tokoferoli, kwasu askorbinowego i antyoksydantów. Niniejsze badanie miało na celu ocenę wpływu suplementacji aminokwasami na wzrost i wartość odżywczą. czytaj dalej

Mendoza zmienia kolor wraz z sezonem pomidorów, a kalendarz zaznacza wydarzenie, które stało się tradycją: babcie, dzieci i wnuki zbierają się w domu, aby przygotować sos pomidorowy i konserwować świeże pomidory na zimę. Warzywniacy od lutego do kwietnia ubrani są na czerwono. czytaj dalej

Dwóch holenderskich producentów papryki dzwonkowej pracuje nad rozbudową swoich operacji, co zajmuje kilku dostawcom szklarni. Ostatnio aktualizacje na mediach społecznościowych pokazały, że zespoły budowlane są zadowolone z dobrej pogody i postępów, jakie osiągają. Cogas Tech obecnie pracuje nad. czytaj dalej

Ten raport podsumowuje najnowsze trendy dotyczące wolumenu i cen sezonowych produktów łatwo psujących się. Ceny odzwierciedlają sprzedaż na otwartym rynku (spot) przez pierwszych pośredników dla produktów zazwyczaj dobrej jakości, chyba że zaznaczono inaczej. Skupiamy się na kluczowych produktach z uwzględnieniem ich sezonowego ruchu. Ruch szparagówwynosi… czytaj dalej

To badanie ma na celu poprawę barwności owoców papryki poprzez identyfikację cennych zasobów genetycznych za pomocą analizy markerów pojedynczych zmian nukleotydowych (SNP) oraz genów kandydujących związanych z pigmentacją owoców. Wykorzystując 197 naturalnych populacji zarówno papryki ostrej, jak i słodkiej, badacze... czytaj dalej

Minister Rolnictwa St. Vincent i Grenadyn, Hon. Saboto Caesar, oświadczył, że St. Vincent jest na progu znaczącego postępu w stosowaniu technologii Szklarni Cieniowej do uprawy warzyw. Jego uwagi zostały wygłoszone podczas Uruchomienia Cyfrowej Transformacji Agro-Żywności. czytaj dalej

Syngenta Vegetable Seeds i Tropic podpisały umowę o współpracy w celu wdrożenia platformy technologicznej Gene Editing induced Gene Silencing (GEiGS®) firmy Tropic. Partnerstwo będzie badać możliwości wykorzystania tej technologii do dalszego wzmocnienia portfolio warzyw firmy Syngenta. Jako światowy lider w czytaj dalej

W tym tygodniu rozpoczyna się Tydzień Hoogstraten, odnoszący się do regionu truskawek w Belgii. Pod hasłem "Truskawki z Hoogstraten, to znaczy, że są dobre!", truskawki spółdzielni będą prezentowane belgijskim konsumentom i sektorowi handlowemu od 5 do 11 maja. "Nadchodzi w idealnym momencie z czytaj dalej