Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

Zbliżając się do końca sezonu uprawnego, ziemniak nowalija utrzymuje swoją pozycję na polach i na włoskich stołach. Symbol sezonowości i jakości, stanowi kluczowy moment dla krajowego sektora ziemniaczanego. W szczególności dla firmy Selenella, będącej punktem odniesienia dla czytaj dalej

Po pozytywnym czerwcu i obiecującym początku lipca, rynek arbuzów doznał zastoju w drugiej połowie miesiąca. Główną przyczyną tego zjawiska była spadająca temperatura, zanotowana nie tylko we Włoszech, ale także w pozostałej części Europy, co obniżyło popyt na ten owoc. czytaj dalej

Po burzliwych warunkach pogodowych w 2024 roku, zbliżająca się kampania owoców pestkowych w Holandii zapowiada się znacznie korzystniej. Według informacji zamieszczonych na specjalistycznej stronie GroentenFruit Huis, dzięki regularnemu sezonowi wzrostu przewiduje się zbioru dobrej jakości. czytaj dalej

Prawidłowe przechowywanie świeżych owoców zawsze rodzi wiele wątpliwości. Kiedy nadchodzi lato i temperatury rosną, jeszcze więcej osób zastanawia się, jak najlepiej obchodzić się z owocami, aby zachować ich smak i świeżość. Czy przechowywać je w lodówce czy pozostawić do dojrzewania w temperaturze pokojowej? czytaj dalej

Coraz coraz szeroka i precyzyjnie ukierunkowana oferta, stworzona aby skutecznie odpowiadać na potrzeby łańcucha dostaw melona i arbuza, od pola do stołu. To jest sedno zaangażowania Syngenta Vegetable Seeds, która wybrała Sympozjum o Melonie Mantuańskim IGP aby promować. czytaj dalej

"Krwista pulpa, intensywny smak i charakter divy - oto Gilda, nowa linia nektarynek o czerwonej pulpie, którą wprowadza na rynek Granfrutta Zani. Produkt ten ma na celu zdobycie uwagi wymagającej, ciekawej publiczności poszukującej autentycznych smaków." czytaj dalej

Włoski sektor warzywno-owocowy musi co roku stawić czoła nowym wyzwaniom: wzrostowi kosztów, zmieniającym się warunkom klimatycznym, rozprzestrzenianiu się nowych patogenów i chronicznym brakom siły roboczej. To doskonała burza, która sprawdza odporność czytaj dalej

Sklepy spożywcze przez Grprzechodzą głęboką transformację, zarówno pod względem rozmiaru, jak i wewnętrznej reorganizacji, gdzie działy dedykowane produktom świeżym - zwłaszcza warzywom i owocom - odgrywają coraz większą rolę. czytaj dalej

Powierzchnia upraw zmniejszyła się o połowę w porównaniu z trzema latami temu. Pomimo niewielkiego odwrócenia tendencji, hektary przeznaczone na uprawę ziemniaków w okolicach Bolonii są około połowy tych z 2022 roku, a obecna kampania okazuje się trudniejsza niż oczekiwano, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych i problemów. czytaj dalej

Jest alarmująca sytuacja z azjatyckimi pluskwami w prowincji Mantova, które w tym roku masowo atakują drzewa gruszy, będące jedną z najbardziej pożądanych upraw dla tego obcego szkodnika. W tej nietypowej, niepewnej letniej pogodzie, z rekordowymi temperaturami i opadami deszczu, cierpią plantacje. czytaj dalej

Zakończyła się, przy ogólnym zadowoleniu, pierwsza edycja Sympozjum Melona Mantovano IGP, które odbyło się w Mantui od 22 do 24 lipca 2025 roku i zostało zorganizowane przez Konsorcjum Wartościowania i Ochrony Melona Mantovano IGP. Wydarzenie to zjednoczyło całą branżę. czytaj dalej

Wykorzystanie trzmieli jako zapylaczy w uprawach awokado potwierdza się jako skuteczna strategia zwiększająca plon. Dowodzą tego niedawne badania przeprowadzone przez firmę Biobest - jak podaje portalfruticola.com - we współpracy z uniwersytetami w Hiszpanii. czytaj dalej

Podczas kontroli na cotygodniowym targu w Caltagirone, policja odkryła, że uliczny sprzedawca - bez żadnych uprawnień - wystawiał na placu Stadio, na rogu ulicy Madonna della Via, około 300 kilogramów owoców - głównie melonów i arbuzy - które nie miały śladów swojego pochodzenia. czytaj dalej

Worek na zakupy, cotygodniowa usługa BMTI i Italmercati promowana przy wsparciu Consumerismo No Profit, nadal oferuje przydatne wskazówki dotyczące świadomego i zrównoważonego robienia zakupów, wskazując także w tym tygodniu najbardziej korzystne do zakupu produkty sezonowe. czytaj dalej

Potwierdza się, że Carreras jest punktem odniesienia dla pomidora koktajlowego w Agro Pontino i ma dobrze rozpoznawalną nazwę. Potwierdzeniem tego było Dni Otwarte zorganizowane przez Harmoniz w gospodarstwie rolnym Capuano, wydarzenie, które przyciągnęło uwagę lokalnych techników i producentów. czytaj dalej

Zbiór ograniczeń narzuconych przez rząd Tyrolu wzdłuż drogi brennerskiej powoduje roczne szkody ekonomiczne dla włoskich firm w wysokości 370 milionów euro. W ciągu ostatnich 5 lat całkowite szkody wyniosły ponad 1,8 miliarda euro. Analizy przeprowadzone przez czytaj dalej

Rozpoczęło się zbieranie włoskich pomidorów Made in Italy, a pierwsze szacunki wskazują na lekkie zwiększenie produkcji (+5%) w porównaniu z ubiegłym rokiem, chociaż obawy związane z pogodą, w tym susza na południu, mają wpływ. Prognozy dotyczące tegorocznej kampanii "pummarola" zostały przedstawione przez. czytaj dalej

W niedawnym artykule na naszej stronie podpisany przez Alfonso Bendiego (Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), przeanalizowaliśmy pozytywny rozwój owoców IV gammy, ze szczególnym uwzględnieniem miesiąca czerwca, który zanotował znaczący wzrost. Po ograniczonym wzroście w poprzednich miesiącach czytaj dalej

Na Sycylii, gdzie papryka jest jedną z głównych roślin uprawnych, zauważono odmianę, która obiecuje rewolucję w pracy producentów: Costiero RZ, czerwony paprykowik sygnowany przez Rijk Zwaan, jest wynikiem zaangażowania firmy w badania i rozwój odmian. czytaj dalej

W 28. tygodniu sprzedaż owoców i warzyw na wagę zanotowała nowy wzrost, choć tylko nieznacznie dodatnie wolumeny. Wśród kanałów sprzedaży wyróżnia się supermarket, podczas gdy dyskonty i hipermarkety nadal wykazują oznaki spadku. czytaj dalej