Cena truskawek zanurkowała
Jeszcze drugiego czerwca rano ceny truskawek deserowych w hurcie były wyższe od tych z co najmniej sześciu poprzednich sezonów. Widać to na naszym wykresie poniżej. Wystarczyło jednak kilka ciepłych, słonecznych dni oraz spowolnienie handlu hurtowego spowodowane świętem i podaż truskawki na rynku drastycznie wzrosła.
Więcej owoców zbiera się na bieżąco, bo pogoda nadgoniła wcześniejsze opóźnienia, a do tego handel został na dobę zatrzymany. To natychmiast wykreowało presję na zniżkę cen. I zniżka miała miejsce. Trzy dni wystarczyło aby ceny spadły średnio o ponad 50 procent. O godzinie dziewiątej w hurcie na większą skalę oferowano truskawki deserowe od 3,00 do 5,00 zł/kg. Warto jednak zauważyć, że dziś ceny już się nieco usztywniły, bo popyt na truskawki jest ogromny. Wczoraj cena minimalna była na poziomie 2,50 zł/kg. Dodajmy, że dzisiejsza cena średnia jest już w okolicach najniższej wartości, jaką cena ta osiągnęła w poprzednim sezonie. Tyle, że wówczas było to 29 czerwca.
W końcówce zeszłego tygodnia działanie rozpoczęły pierwsze skupy truskawki do przetwórstwa. Ceny oferowane producentom to 1,70 zł/kg za truskawkę z szypułką. To też taniej niż rok temu, bo wówczas skup ruszał z cenami 2,00-2,20 zł/kg i dużo taniej niż dwa lata temu, gdy było 2,70 zł/kg.
Belgia – wysokie ceny truskawek
Ceny truskawek
Ukraina – rekordowe zbiory truskawek?
